Pākakai Bakaka me ka paʻakai

1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E kau iʻelua mau'āpana pepa

Mea Kai: Nā kuhikuhi

1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E kau iʻelua mau'āpana kepau i loko o kahi kīʻaha pāpaʻi kūpanaha, e hana ana i kahi koʻi ma nāʻaoʻao. E kāpīpī i ka pāpale me kaʻaila i loko o ka pipi aiʻole kaʻaila me ka waiū. 2. Eʻoki liʻiliʻi i ke kāleka. E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa a me kahi baleka ma kahi wela wela loa, e ulu ana i kekahi manawa. Wehe i ka wela. Hoʻohui maikaʻi. 3. E hoʻokomo i ka koko, ka huka, nā hua, ka vanilla a me ka palaoa. 4. E ninini i ka palapalapa i loko o ka mākaukau i hoʻonohonohoʻia a kau i kaʻilikai me kahi spatula caba. Hoʻopili pinepine i ka palaoa ma luna o ka paʻakai moana. Ma ka hoʻohanaʻana i ka pahiʻaila, e hoʻopili i ka paʻakai ma luna o ka palaoa. 5. E paʻa no kahi 35 mau minuke a hiki i ka paʻaʻana o nā kihi, i hiki iāʻoe ke wehe i ka pōpō mai ka'āpala, aʻaʻole e hoʻomau i ke kikowaena. E nānā i ka mākaukau o ka niho niho - hoʻokomoʻia i ke kikowaena, puka mai i waho i uhiʻia me ka liʻiliʻi liʻiliʻi. E hauʻoli i ka mahana wela ma keʻano o kahi hola. Wehe i ka'āpana a hoʻohemo i ke kī. Eʻoki i ka 12 a 16 mau 'āpana a lawelawe.

Nā lawelawe: 8