- beka - 1/2 cup
- ke kō - 1/2 kīʻaha
- paʻakai - 1/4 teaspoons
- nui nui - 1 piece
- koko kalo - 1/4 kapu
- ka palaoa - 1/4 Glass
- nā hua nui -ʻelua mau'āpana (No kaʻai niu :)
- ke kō - 3/4ʻOi
- ka puʻupuʻu vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- ka palaoa - 1 kapu
- ʻO ka niu niu - 300 Grams
E ho oho i ka umu a 20 mau kŰkelŰ. E hoʻomohu i ka pepa pani me ka pahu alumini a me ka hinu. E hoʻokuʻu i ka waiū ma ka mīkini ula, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka paʻakai. E paʻi me ke kī. E luhi i ka moa, koko a me ka palaoa aʻoluʻolu. E hoʻohui me kaʻailaʻaila a kau i ka paila i loko o ka puka i hoʻomākaukauʻia. 'Ohua, 10 i 15 mau minuke. E hoʻomaha iki. E mālama i ka wela. I kēia manawa, e kuke i ka niu. I loko o kekahi pola, e paʻi i nā hua me ka sugar a me ka vanilla. E hui maikaʻi i ka palaoa a me ka hoʻonai niu (koe naʻe ka 1/2 kapu o nā koki niu). E ninini i ka paila ma kahi kīkoki balaka, e paila i ka 1/2 kapu o nā koki niu. E kaʻina a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo mai 25 a 30 mau minuke. E hoʻomaha i keʻano. Eʻoki i 24 mau paʻi. E kūʻai i loko o kahi pahu i hoʻopaʻaʻia no 3 a 4 mau lā.
Nā lawelawe: 24