Pau ka'ōpala me ka tofu

1. E ho opala i ka umu i 220 degrees me ka pahu i waenakonu. ʻAlaʻai pāʻinaʻai Meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E ho opala i ka umu i 220 degrees me ka pahu i waenakonu. E kńkau i ka pepa pepa me ka pepa pepa a me ka momona me kaʻaila. Eʻokiʻoki i ka'āpala i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano aʻokiʻoki i loko o nā paʻi 1 cm ka mīkini 2. i loko o kekahi pola nui, hoʻopiliʻia ka'āmuʻu me 1 punetēpē o kaʻaila sesame. E kau i ka'āpala i hoʻokahi papa ma kahi pepa baking. E puhi no ka 40 mau minuke a hiki i ka'ōmaʻomaʻo gula ma nāʻaoʻaoʻelua, e hoʻohuli i ka māla ma hope o 20 minuke. 3. Eʻoki i ka topa i loko o nā pahu i 1 knm i ka nui 4. E hoʻohui i ka mīkini, kaʻaila mīni, ka waikeke maple, ka miso, ka waiʻalani, ka wai lemon, ka lemon zest, ka wai a me ka hapalua kahe o kaʻaila sesame i loko o kahi ipu. E hoʻohui i ka tofu a hoʻoulu. E hoʻokaʻawale. 5. I ka manawa e lilo ai ka'ōpala i gula ma nāʻaoʻaoʻelua, e lawe i waho mai ka umu. E kau i ka'āpala i loko o ka pā bakena. E pīpī i ka hoʻokuʻuʻana o ka tofu ma luna a me ka baʻa no kahi o 30 mau minuke a hiki i ka hapa nui o ka marinade. E hoʻolālā i kekahi mau manawa i ke kukeʻana. A laila, laweʻia mai ka umu a me ka paʻakai, inā pono. E hoʻoulu i nā kumulāʻau sesame, i ka paʻipaʻi rucola, i ka basil a me ka lemona (eʻomi i ka wai). E hoʻouna koke aku.

Nā lawelawe: 5-6