Hōʻike.
ʻAlaʻai (Anethum graveolens), aiʻole nā mea momona - he lālā o kaʻohana hoʻopalau. Heʻano pōkole ia, makahiki kanu herbaceous. No ka uluʻana o nā kumulāʻau uluʻai ma ka honua holoʻokoʻa. Ma ke kikowaena a me ke komohana hema o'Asiaia, aia nō i loko o ka ululāʻau.
He mau lāʻau nui nā mea e pono ai no ke kino o ke kino: nā meli nila, ascorbic a me nicotinic acid, nā mea pectin, nā huaʻalea, flavonoid quercetin, thiamine, riboflavin. ʻO nā hua o ka mea kanu ua kiʻekiʻe i kaʻaila momona a me nā proteins. I ka huiʻana o kaʻaila mai nā hua o ka pahu - palmitic, oleic, petrozelic a me linoleic acid.
ʻO ka hinu nui e like me ka mea e hāʻawi ana i ka mea kanu i kona mea kūikawā, kahi pūnana fennel maikaʻi. He momona kēiaʻaila ma nā wahi a pau o ka mea kanu.
Eia kahi papa inoaʻole o nā mea waiwai i loko o nā dill: potassium, magnesium, carotene, B vitamins, PP, huakino C, hao, a me kekahi o nā macroelements nui - calcium.
Ka hoʻohanaʻana i nā lāʻau lapaʻau.
Uaʻikeʻia ua lanakila nāʻanoʻano a me nā lau o nā dill Avicenna i ka hoʻonuiʻana i ka nui o ka waiū mai nā kahu hānai i ka wā o ka lactation, e mālama i nā maʻi he nui o ka māmā a me nā'ōpū, a me he mea lapaʻau no nā hiccups. Ua hoʻokumuʻo ka'enekema hoʻokolohua i ka ikaika o kaʻawaʻawa a me ka hiki ke hoʻoulu i ke kaumaha o ke koko. No kēia kumu, ua kū'ē'ēʻia no ka hoʻohālikelike -ʻo ka hoʻohanaʻana i ka pahu i loko o ka nui nui e hiki ai i ka noʻonoʻo, a me ka nalowaleʻole o kaʻike.
Hoʻomaopopoʻiaʻo Dill no kāna diuretic, choleretic, hana hoʻolālā, hoʻonui i ka makemake, a he hopena maikaʻi ma ka pūnaewele'ōpiopio. I loko o ka poʻe hana lāʻau lāʻau i hoʻohanaʻia i ka mālamaʻana i nā maʻi o ka'ōnaeʻa cardiovascular. Eia kekahi, he mea maikaʻi ka hoʻomaha a hoʻomahaʻana i ka pahu, hiki ke pale i ka hananaʻana o ka spasms, ke kōkua me ka pale a me nā hiccups. Hoʻolālā i ka hopena o nā'āpana endocrine, hoʻonui i ka libido no ka hikiʻana o arginine. Hoʻomaʻa ka Dill e hōʻoluʻolu i ka pono o ke kino no ka calcium, i pono e mālama i ke ola o nā niho a me nā iwi.
Recipes o nā lāʻau lapaʻau.
- Ke hoʻolāʻauʻia, e like me ka maʻalahi o ka diuretic, hoʻokahi kaʻina kaʻina o nā hua'ati, e lawe i kahi aniani (200 ml) o ka wai e hoʻolapalapa, a waiho e hoʻokomo no 10 mau minuke. A laila pono ke hoʻopiliʻia ka'ōpū a laweʻia i 4 manawa i ke ao no 20 mau minuke ma mua o kaʻaiʻana i 1 paila. Me ka pāʻani, ponoʻoe e inu ma mua o kaʻaiʻana i ka ½ cup (100 ml) o ka mea e hoʻonuiʻia.
- Hiki ke hoʻohanaʻia ka māmā mai nā lālā maloʻo o ka pahu i mea e loaʻa ai ka hopena o ke mele.
- Inā ponoʻoe e hoʻokuʻu i ka mumū a me ke kaumaha me ka luhi o ka maka, ua hōʻoia keʻano maʻalahi: nā pahu piha i piha i nā hua o ka pulu. Pono e hoʻokuʻuʻia nāʻeke no nā minuke 2 i ka wai e paila ai, e liʻalili me ka mahana e kau ai i nā'ōpū uila. Ma hope o 15-20 mau minuke, e hala ka luhi a me kaʻino, eʻike houʻoe.
- Hiki ke hanaʻia kēia mau hana maʻalahi no ka ho'ōlaʻana -ʻo ia mau pīpī mai nā kumulāʻau pihi ka hopena hou, e nalowale nā wrinkle liʻiliʻi, e lilo kaʻili i nā maka a liʻiliʻi.
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka pill i aphydisiac.
ʻO nā mea e hoʻonui ai i ka laweʻana i ka wahine, ua kapaʻiaʻo nā kahuna aphydisia. ʻO kekahi mau mokuna i loko o nā hana a'Avenna e hoʻopiliʻia i nā mea ulu, aʻo ka pi i waena o lākou ua kapaʻia kekahi o nā mea mua. ʻO ka hōʻoia nui o ka hopena maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā mea kanu i aphydisiac,ʻo ia ka hoʻomākaukau ponoʻana.
No kaʻokiʻana i ka pahu,ʻaʻole hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi papa lāʻau,ʻo ka'ōmole wale nō. ʻO ka ikaika nui ka fennel maloʻo ma ka 4 a 5 paha o ka makahiki o ka mālama. ʻAʻole mālamaʻia ka fennel palekana i nā mea pono.
Hoʻomaopopo ka poʻe lapaʻau Lūkini i kahi hōʻailona e hiki ke hanaʻia ka hopena o ka hana'elepile i ka hopena. E hoʻomākaukau iā ia mai nā greens hou o nā pahu. Ponoʻia eʻoki loa i ka pūpū o nā pī, hui pū i hoʻokahi beka o ka pia, 1 i ka aniani kirīmiʻona, a hāʻawi i nā kīʻaha iā lākou. ʻO ka hana o kēia "love cocktail"ʻaʻole e lohi iki e ho'āʻo iā ia iho.
Nā palapala mai ka moʻolelo.
I 5 mau makahiki i hala aku nei, uaʻike nā kauka oʻAigupita a hoʻohana i nā waiwai o nā dill. Uaʻikeʻia nā koena o kēia kanu i nā wāwahi o nā kūlanakauhaleʻo Roma.
ʻOiai i ka wā kahiko, aloha nā kānaka'ōpio i nā'āpana momona i nā mea aloha. I Italia,ʻo kahi o nā dill, i hōʻikeʻia i makana, he like me ka hōʻikeʻana o ke aloha. Ua mele nā haku mele kahiko i ka nani o kēiaʻano kanu nani i kā lākou mau hana.
Ua hoʻohana nā kānaka oʻAigupita i nā'ōpuʻu o ka pulu e hoʻomaha ai i ke poʻo. Ua haʻiʻia e nā mea hōʻailona kahiko o keʻano he lāʻau lapaʻau, e kuhikuhi ana "i kaʻaiʻana o ka meaʻai i loko o ka'ōpū." I ka Middle Ages, hoʻohanaʻia ka lāʻau i ka lāʻau e hoʻoponopono ai i nā hana o ka'ōpū'ōpū a me keʻano lapaʻau no ka pilau.
I ka wā o ka wā kahiko, ua manaʻo nā poʻe kama'āina he mana mana ko nā'ōpona'ōpiopio'ōpiopio, ua manaʻoʻia he mauʻu'ōpiopio i hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i nā hana aloha a me nā mea hana.