E mālama i ka pono
ʻO kekahi mau kūlana o kā mākouʻai e hoʻonāukiuki iā mākou i kēlā me kēia manawa. No ka laʻana, mau pōkō mau,ʻoi aku ka momona, ka paʻakai, ka momonaʻaʻole e hoʻonui i kou olakino aʻaʻole e hoʻonui i ke kiʻekiʻe o ka ikehu. ʻOiaiʻo ka nuiʻole o ka manawa, pono mākou e loaʻa ka manawa e hoʻomaikaʻi hou ai i kā mākouʻai. Ma hope o nā mea a pau, uaʻikeʻia kekahi mau mea i loko o ka loli kelepona, nā mea'ē aʻe e mālama i ke kani maʻamau, nā mea'ē aʻe no ka hana maʻamau o ka lolo.
Ua hoʻomaopopo nā kānaka a pau me ka hoʻouluʻana i ka wela, ua pau nā meaʻai i kā lākou mau meaʻai. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ua kū ka nīnau, he mea kūpono paha ke hoʻololi i ka'ōpala? He mea maʻalahi ka poʻe akamai i kā lākou'ōlelo aʻo. Ma muli o kaʻaiʻana o ka'ōmole i ka'ōpū a koi aku iā mākou e loaʻa ka nui o ka ike no ka hōʻonaʻana. ʻO ka koho maikaʻi loa: e ho'āʻo e loaʻa i kahi pale ma waena o nā meaʻai maʻamau a me ka kuke i loko o kāu papa inoa maʻamau. E ho'āʻo eʻai i nā mea kanu a me nā hua e like me ka hola. ʻO kēia kahi o nā kumu nui o kaʻai pono. ʻAʻole lākou wale nō ka mea hou, akā e hāʻawi pū lākou i nā meaʻoi aku. E hoʻomaka i kaʻaiʻana me nā hua hou, no ka mea,ʻo nā enzymes i loko o ia mau mea e kōkua i ka hoʻonui i kaʻai.
ʻO ka hana nui o ka meaʻai pono,ʻo ia ke aʻo e hoʻomākaukau mākaukau. ʻO ka koho kūponoʻo ia ke hoʻopiliʻia ka mea kanu mai waho mai, akā i loko o ka'ōmole. Keʻano laʻana, ka mahuhi, a me ka hoʻomoʻaʻana i ka umu ma kahi kiʻekiʻe o ke anuanu o ke 80 makai, aiʻole ma o nāʻano hana kīʻaha maikaʻi'ē aʻe, hiki iāʻoe ke mālama i nā mea pono. Iʻole e hoʻomehana hou i ka meaʻai, ma mua o ka hoʻohanaʻana, lawe i waho o ka pahu fona no hoʻokahi hola ma mua o ka pauʻana. I kēia manawa, hiki i ka manawa e hoʻomaha ai i ka mahana wela. Ke kōkua ka ikaika a me ke olakino a me nā meaʻala, e like me ka hoʻokipa.
Ma kahi liʻiliʻi, akā pinepine
Manaʻoʻia he pono keʻai iʻekolu manawa i ka lā. Akā naʻe, ua hakakā pinepine nā meaʻai lāʻauʻaihueʻaʻole lawa kēia. No ka mālamaʻana i ka ikehu, ponoʻoe eʻae iāʻoe iho eʻai i nā pōpilikia ma keʻano o nā huaʻai a iʻole ka sanwini i hanaʻia mai ka palaoa a me ka momona momona. ʻO kaʻoki ma waena o nā meaʻai a me nā pōʻai heʻelua mau hora, akā,ʻaʻoleʻoi aku. ʻO kaʻaina kakahiaka a me kaʻaina awakea e māmā. Akāʻo kaʻaina awakea he calo nui, no ka mea, ma ka waenakonu o ka lā e hoʻolālā mākou i ka ikaika.
Hui pūnaewele
ʻO kahi mea koʻikoʻi o ka meaʻai pono kūponoʻo ka hui pūʻana o nā huahana. Hoʻomaʻamaʻa mākou i ka nininiʻana i nā mea a pau i loko o ka'ōpū. Ma kēia pae'āina, e hoʻomaka kaʻai a me ke kumu o ka pīhoihoiʻana, no ka mea,ʻaʻole e pili pono nā enzymes i loko o ia mau mea. Eia kekahi laʻana, ua pau nā'ōpala a me nā huaʻai i ke kakahiaka, a me nā protein e like me nā huaʻona hoʻokahi - ma ka lua. Mai lawe pū i nā hua puaʻa a me nā pīnī - me nā mea hoʻomalu holoholona.
ʻO ka pahuhopu o ka meaʻai kūpono e hoʻopiha i ke kinoʻaʻole i ka ikaika, akā, me nā huaora, microelels, fiber. Aʻaʻohe hiki ke hikiʻole i kaʻai. Hoʻonui i ka ikehu a me nā mea pono me nā hua maloʻo a me nā hua maloʻo. ʻAʻole lākou i emi iho i nā'uliki, keleka, nā mea ulu hou a me nā meaʻala. Mai noʻonoʻo e hana i ka cocktails mai nā wai hou: ka'ōlaʻa, kaʻalani, ka pīpī, ka'ōnihi, ka kukama, kaʻalani. A i nāʻano likeʻole hoʻi i nā salama: e hōʻiliʻili i nā hua'ōpala, nā hua, ka aloe a me nā mea like.
ʻO ka hana o ka meaʻai maikaʻi
• Eʻai kaʻai i ka maximum o nā meaʻokoʻa likeʻole, no ka mea,ʻaʻohe hua hua hoʻokahi i loko o nā mea pono a pau.
• E hoʻomau i ke kaumaha maʻamau, ai ka wā e hiki mai ana e pale anaʻoe iāʻoe iho mai nā maʻi e pili ana i ka mikiki.
• Eʻoi aku ka maikaʻi o ka palaoaʻeleʻele ma mua o ka berena keʻokeʻo. Loaʻa kona mau huaora, nā paʻakai kohuʻu a me ka fiber.
•ʻO ka nui o ka helu o ka punaewele i kēlā me kēia lā aia i loko o ke aniani o ka waiū momona. A i loaʻa i kou kino kahi protein maikaʻi.
• I nā iʻa a me nā lemu ke loaʻa nā mea kūpono e kāohi ai i ka uluʻana o ka maʻi maʻi naʻaupō.
• I kaʻaiʻana i kēlā me kēia lā, hoʻohana i nā hua a me nā hua e like me ka hiki. Hāʻawi lākou i ka nui o nā hua kanu, nā mineral a me ka fiber.
• Mai hanaʻino i nā mea kiʻekiʻe ma cholesterol.
•ʻAʻole i loko o ka meaʻai nā mea pono a pau, a mai ka lele e loaʻa iāʻoe kaʻoluʻolu, akāʻaʻole maikaʻi.
• Ka nui o ka paʻakai e kōkua i ka hoʻonui i ke koko.
ʻO ka pahuhopu nui a me ka pahuhopu o ka meaʻai kūponoʻo ia ke hoʻoikaika i ka olakino, hoʻolōʻihi a hoʻonui i ka maikaʻi o ke ola.