ʻO ka moʻaukala o keʻano o ka kefir mai ka pūniu Tibet. ʻO konaʻano.
Ua hānaiʻiaʻo Tibet i ka mushroom Tibet (kefir mushroom), i ka hikina, a no ka manawa lōʻihi ka waiwai o nā mōneka Tibet - ua mālama ponoʻia kona mea huna. Ma Russia, ua laweʻia ka pūkena Tibet i loko o ke kenekulia XIX wale nō, a ma hope iho ua heleʻo ia iʻEulopa, kahi i hoʻohanaʻia ai no nā hana lapaʻau e mālama ai i nā maʻi o ka'ōnaehana namu. Ua hoʻohanaʻiaʻo Rīpī kefir mai ka pūʻano Tibet i mea no ke olakino a me nā hana pilikino.
I kēia lā, ua hoʻokūpaʻaʻia i ka pūnaewele o ka Tibet i loko o kahiʻano'eneʻeneʻi liʻiliʻi: ma symbiosis, aia ma laila a hoʻolālā i kahiʻumi mau microorganisms e komo pū me ka waikawa acetic a me ka bacteria lactic acid, me ka mea'ūpū, a me nā mea'ē aʻe. ʻO ka hopena he kefir, kahi i loko o ka nui o nā meaola biologically i pono i ke kino kanaka:
- nā mea hoʻomalu,
- nā huaʻai (A, D, B), maikaʻiʻole i ka paʻiʻia e ke kino,
- nā mea kelepona (hao, calcium, zinc, iodine, a pēlā aku)
- enzymes (mau mea e hoʻonui ai i nā hopena o ke kino hana i loko o ke kino),
- nā meaʻaila a me nā like.
ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole i aʻo maikaʻiʻia ka hopena o ke kino a me ka hoʻohuiʻana o ka pūʻali Tibet.
He aha ka hopena o ka kefir mai nā halo i ke kino o ke kanaka.
Kefir mai ka laʻau Tibet i ke akahele, akā e hoʻopili pinepine i ka kino kanaka. I ka Tibet kahiko, ua hoʻohanaʻia e mālama a mālama i nā maʻi likeʻole. ʻOiai ka mea iʻikeʻoleʻia ka hopena o ka hopena i kēia manawa, ua hoʻokumu mua nāʻepekema i kēia mau lā e hoʻopau i ka palekana, e alakaʻi i ka hoʻohuiʻana o ka microflora pūpū i ka mea maʻamau (kefir normalizes ka waiʻona o ka'ōpū, me ka hanuʻana, a he kumu kumuhana no ka uluʻana o ka huapona i kōkua ). Hoʻoponopono i nā'ōpū a me ka hoʻouka houʻana o ka mīkini pili me ka hoʻohaʻahaʻaʻana o nā mea hoʻohālike'ē aʻe. ʻO ka hoʻoikaikaʻana i nā kaʻina hana i ka lāʻau me ka paleʻana i ka maʻi kanesa, kaʻelemakule o ke kino, ma muli o ka hoʻoikaikaʻana i nā kui a me ka lauoho, e hoʻonui ai keʻano o kaʻili, ka niho a me nā iwi.
Eia kekahi,ʻo ka bacteria i loko o ka kefir eʻoi aʻe i ka microflora pathogenic i ka manawa ma luna o kaʻili o kaʻili a me nā membmo mucous, e like me nā'ōpū e pili ana i ka'ōlohelohe (heʻano hoʻopailua) - he hōʻailona antimicrobial maʻi.
ʻO ka hōʻeha a me ka hopena hōʻeha o kefir ma muli o ka emiʻana o ka hopena o ka maʻi bacteria e lilo ai i maʻi. Ke hoʻohālikelike neiʻo Kefir i nā hua'ōlelo o ka musculature o nā palapala pāʻani a me nā biliary, heʻano choleretic a me ka analgesic ka liʻiliʻi.
Ma muli o nā minelala a me nā hua hua i loko o kefir, me ka hoʻohana lōʻihi, hiki iā ia ke hoʻoikaika i ka hana a ka lolo.
ʻO ka hoʻonāʻauʻana i ka yogurt e hoʻonui i ka maikaʻi, hoʻoulu i keʻano, hoʻonānoho i ka hana o nā'opi endocrine, lawe i nā meaʻona a me nā toxins mai ke kino (a me "cholesterol" ka maʻi, hiki ke waihoʻia ma nā paia o nā kīʻaha koko ma keʻano o plaques).
Kehā, i hanaʻia ma keʻano o ka haʻiki Tibet, hoʻohana mauʻia no ka paleʻana a me ka mālamaʻana i nā maʻi he nui, akā, he maikaʻi loa ia i nā maʻi o ka'ōpū hananā, nā maʻi maʻi'ē aʻe, nā maʻi o ka maʻi (me ka momona) a me ka palekana.
Pehea e hana ai i kefir ma kahi kūpono e pili ana i nā pūmakai o ka waiu Tibet.
ʻO ka'ōpala musika o Tibet i keʻano he like me nā pōpō porous keʻokeʻo liʻiliʻi me ke anawaena mai ka 0, 5 cm a 5 cm, kahi i hōʻiliʻiliʻia i nā liʻiliʻi liʻiliʻi. ʻO ka mea nui loa,ʻo ia ka mālama kūpono a me ka mākaukau no ka haʻakai - no ka mea, ināʻoe e mālamaʻole i ka mālamaʻana, a laila hiki iā ia ke lilo kona mau waiwai ola. Hoʻokahi lā i ka lā e holoiʻia i loko o ke kai mehana. Mai hoʻohana i ka wai wela no kēia a mai hoʻolakoʻoe i ka maika me nā halo i loko o ka friji.
ʻO ke Kefir mai ka wahīʻano Tibet e pono ke kukeʻia i kēlā me kēia lā: e hoʻokomo i nā kōpēʻehiku aiʻoleʻewalu, ma mua o ka holoiʻia i loko o ka wai mahana, nā puʻupuʻu mushroom a ninini i ka lola o ka waiū mehana i loko o nā'ōmaʻomaʻo maloʻo maloʻo. Ma hope o kēia mau mea, e uhi i ke kīʻaha me ka gau (mai uhi i ka pahu - e hiki i ka pūʻai ke komo i ka lewa) a waiho i kahi lumi pouli no kahi lā, kahi e mālamaʻia ai ka mahana o ka lumi. I kahi lā kefir e hoʻomākaukau ai. E kuʻi, e inu i ka mea inu, ae holoi i nā haohao me ka maikaʻi a hoʻohana i ka mea hoʻoholo e hoʻomākaukau i kahi mahele o kefir i ka manawa'ē aʻe.
Pehea e hoʻohana ai i kefir pono.
Ponoʻo Kefir e lawe i hoʻokahi keleaʻekolu manawa i ka lā (ʻoi loa ma hope o kaʻaiʻana). ʻO kaʻoihana maʻamau e waiho mauʻia mai nā mahinaʻeono a hiki i ka makahiki: 20 mau lā o ka laweʻana i kefir a me nā lā he 10.
Me ka momona me kēia kefir, hiki iāʻoe ke hoʻonohonoho pono iāʻoe iho i nā lā no ka weheʻana (hoʻokahi i ka pule a hoʻokahi mahina paha), i ka lā e pono aiʻoe e lawe i hoʻokahi lita o kefir.
Hiki ke holoi a hoʻomaʻamaʻa hoʻi i nā abrasions, nāʻeha, nā pustular mumū, i hoʻolālāʻia i keʻano o nā nūpepa me kaʻeha nui. I mea e hoʻomaikaʻi ai i kaʻili o kaʻili, e hoʻohana i kefir e like me ka wai. ʻO kēiaʻano kumu kūpono loa i kaʻiliʻeleʻele i kaʻelemakule a me kaʻeha.
ʻO nā hauhi kai Tibet - maikaʻi loa kahi ola olakino,ʻaʻohe mea hōʻailona.