- kukama - Ke ho'āʻo
- Greens - 15 Kelemu
- meaʻona a me kaʻono - 2-3 mau'āpana
- nā pīpī - 2-3 mau'āpana
- kākāka - 1-2 mau niho
- Waiwai Bay - 2 mau wahi
- ka wai - 1 lita (marinade piha piha)
- paʻakai - 50 Kelemu (marinade piha)
- ke kō - 25 Grams (marinade piha)
- 9% winika - 80-100 Grams (marinade piha piha)
Uaʻikeʻia nā huahana maʻalahi ma mua o 6,000 mau makahiki. Ma Rūsia,ʻo ka mua i'ōleloʻia no ka hoʻomaʻamaʻa wela o nā kukama i ka makahiki 16. ʻO nā kumamona kekahi o nā momona kaulana loa no ka'ō'ō. Hāpaiʻo Marinade i ka mālamaʻana i nā kūkoma no ka lōʻihi o ka hoʻomauʻana i ka hana o nā meaʻano. Hoʻoulu ka kukama i kaʻai a hoʻonui i ka hōʻinoʻana. Hoʻomākaukau: Kōkuke i nā kukama i ka nui a hoʻomaʻemaʻe maikaʻi. E hoʻoholo i ka manaʻo. E hoʻokomo i loko o nā kīʻaha i nā meaʻawaʻawa a me nā meaʻala. E kau i nā papa kūmaoma me nā kī. E hoʻolapalapa nui i ka 1 lita o ka wai, ka paʻakai a me ka sugar i loko o kahi kōma. E hoʻopili koke i ka vīnega e ninini iho i ka wai kukui i loko o nā ipu. Kūkāʻia nāʻaukā me nā lūkeke kohua. E hoʻokahe i nā paila lita 8-10 minute,ʻekoluʻaila - 18-20 mau minuke. Keʻikeʻia ka pena o nā mea i loko o nā kēla i kaʻaila, e hoʻokuke iā lākou mai ka wela, e'ōwili a maʻalili.
Nā lawelawe: 10