ʻO ka Earline Finnish o ka Ear, kekahi o nā mea kahiko o nā mea kīhāpai Lūkini aʻo ke kalo momona mai ka iʻa. Ma kaʻike o ka nui o nā iʻa e pono e hoʻohanaʻia a me nā mea, e māheleʻia nā manaʻo. Manaʻo kekahi he hoʻokahi wale nō mea e lawa ai: ka pepeiao mai ke koʻikoʻi, ka pelepele, ka hae. ʻO kekahi e makemake ana i ka pike perch, ka pīpī, i loko o hoʻokahi pan. I nā pepeiao, e like me keʻano, kau i nā'ailala, nā kāloka a me nāʻanoʻala likeʻole he nui: ka'ōpū, ke pā pāla, ke kalo baʻa, ka parsnip, ke kalo. Akā he pepeiao kūʻono koʻu i kēia lā - Finnish. Ua kukeʻiaʻo ia mai nāʻano iʻa iʻa me ka hoʻohuiʻana o ka meli a me ka waiū. He mea maikaʻi loa ia!
Mea Kai:- Salmon 700 g
- Paheʻeʻeleʻele 2 g
- ʻO ke kai moana 5 g
- 10 g
- ʻO ka'alemona he 20 g
- Hoʻopihaʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 20 ml
- Mele kale 70 g
- Kahiki 1 pc.
- Pōpī 4 pcs.
- Kaʻau 200 ml
- Onion 1 pc.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka mīpala i Finnish, ponoʻoe i kahi iʻa iʻa (iaʻu he salmon a me ke kolo). ʻO ke poʻo, nā kuamo, nā huelo, a me nā'āpana. ʻO nā'ōlaʻa, nā kāloka, a me kaʻaila, ke kīmeli a me nā'ōpū hou.
- Ka Papa 2 Aʻoi aku ka nui o ka momona 10%, ke kai paʻakai, ka lepoʻeleʻele a me nā aniani'ōmaʻomaʻo.
- Kaʻala 3 E holoi i ka huelo, ke poʻo a me nā kuahiwi, e hoʻonui i ka wai a me ka kuke. Keʻike koke ka'ōhuhu, e wehe. Hoʻopiʻia kaʻaila no 30-40 mau minuke.
- Ka Papa 4 Carrot, kaʻaila a me ke kumu selekile i'ōniʻokiʻia a paʻiʻia i loko o ka pā i kahi liʻiliʻi o kaʻaila'iliala i hoʻoheheʻeʻia.
- Ka Papa 5 Ua makaukau ka ipu. Hiki iāʻoe ke kānana ia. ʻO ke kumu kēia o ka puʻu.
- Ka Papa 6 Eʻoki i kaʻuala a hoʻokomo i loko o ke kō.
- Ka Papa 7 A laila, hoʻokomo i nā kāloti, a me kaʻaila a me ka hīkile i ka'ōpū.
- Ka Papa 8 A me ka'āpana keʻokeʻo o ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo. Hoʻomaʻa mākou i nā mea kanu a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai
- Ka Papa 9 A laila, kau i nā'āpana'ōpihi.
- Ka Papa 10 E ninini i ka'ōmole. ʻO Solim a me ka pepa eʻono a kuke i ka kuke no 15 mau minuke.
- Ka Papa 11 Eʻoki loa i ka pahu a hoʻonui i ka pepeiao.