Kāpenaʻo Rubic me nā kumukūʻaiʻO kēia meaʻai mai ka luna Kanakulaʻo Michael Smith. Ua aneane like me nā kumukūʻau Ukrainian. ʻO keʻokoʻa, uaʻokiʻia ko mākou puʻupuʻu kukui mai nā mea kanu'ūlapa kohua, a no ka hoʻomalaʻiʻana i ka'ati Italia. ʻO ka iʻa lawaiʻa he mea nui: ka iʻa, ka iʻa, ka lama. Hiki ke maʻalahi a me ka mīpī maikaʻi.
Mea Kai:- Uku 400 g
- Pōpī 2 pcs.
- Kahiki 1 pc.
- Kelekele Celery 100 g
- Leeks 50g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Pulu, palaoa 70 g
- ʻO ke kai moana 5 g
- Wai 2 l
- Ka Papa 1 No ka hoʻomoʻaʻana i ka meaʻai iʻa me nā'anuhi Italia e pono aiʻoe: ka pele, kaʻuala, kelekeleke, nā lelo, kāloti, nā hua, ka palaoa a me ka paʻakai.
- Mahele 2 Ua hoʻomaʻemaʻe mākou i ka iʻa a hoʻopiha i ka wai. Hana mākou i ka meaʻala no ka'ōpala. Ke holo ka wai o ka wai - e hoʻokuʻu i ka'ōpū, ma hope o 20-25 mau minuke e mākaukau.
- Ka'Apana 3ʻElua pūlaʻaʻuala ma ka mīkiniʻunu. Hiki iāʻoe a ma ka umu, akā lōʻihi loa.
- Ka Papa 4 Uaʻokiʻokiʻia ke aʻa'ōmole i nā pahu.
- Ka Papa 5 Eʻokiʻia nā kāloti i loko o nā pahu.
- Ka Papa 6 Eʻoki i nā leka a hoʻohui i nā kāloka a me ka fiole. Hoʻomaopopo mākou i nā'ōlaʻi i loko o ka pā palai i kahi liʻiliʻi o kaʻailaʻaila. Hiki iāʻoe ke lawe i kaʻoliva a iʻole ka waihona.
- Ka Papa 7 E hoʻokomo i nā huaʻona i loko o kahi kai iʻa a me ka kuke no 10-15 mau minuke.
- Ka Papa 8 Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka meaʻuala a kāpalaʻia i kahi papa.
- Ka Papa 9 A i ka pālaʻi e hoʻokomo i ka hua a me ka palaoa mai ka heluʻana: 1 hapa o ka palaoa i 2 mau mālala. ʻO Solim a kāwili i ka paila kūleʻa nani i nā kukuna. Hana mākou i ka pa'ū mai ka ho'āʻo.
- Ka Papa 10 Eʻoki i ka hausa i nā'āpana e pili ana i 2 knm ka laulā. Hoʻouna mākou i nā dumplings i ka pahu paʻale no 20-30 mau minuke.
- Ka Papa 11 I ka wā e maloʻo ai nā kukui, hoʻolei mākou i ka'ōpala. E 'ai no kahi o 7-10 mau minuke a maʻa. ʻO ka hope a me ka manawa o ka hulu i kāu makemake. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana iʻa i loko o ke pola a kāpīpīʻia me nā greens.