Kaomi "ka waiū o Bird"

Hoʻomaopopo nā mea a pau mai ka wā kamaliʻi i kaʻono o nā meaʻono a me nā pōpō i kapaʻiaʻo "Bird's Milk". I kēia manawa he maʻalahi loa ia e hoʻomākaukau ai iāʻoe iho - e hahai wale i ka meaʻai.
Makemakeʻoe:
wai - 2st.
gelatin - 1 tbsp.
wai wai uila - 1b.
koaleka - 100gr.
ka kirimoaʻona - 3 punetēpō


Hoʻopiha.
E hoʻopihaʻiaʻo Gelatin i ka wai a waiho i kahi lau mahana no hoʻokahi hola. Ke weluwī ka gelatin, e hoʻonā i kekahi meaʻona wai a hoʻomohu i ke ahi wela. Eʻoki a hiki i ka weheʻana o ka gelatin.
Ke hoʻomahaʻia ka gelatin, hoʻonui iho i ka waiū i hoʻohuiʻia, e hawanawana a hiki i kaʻikeʻana o ka pua.
Pono e nininiʻia ka nui hopena i nā palaka a waihoʻia i loko o ka pahu hauā no nā hola 6. He mea nui eʻole e paʻi nui.

ʻO Glaze.
E kau i ka meaʻai ma ka papa.
E hoʻokahe i ka baleka me ka hoʻohuiʻana o ka kirimalu ma luna o ka wela haʻahaʻa. E hoʻopihapiha i ka pahu hopena me kaʻaoʻao hoʻokahi o nā chocola, refrigerate in the refrigerator until the glaze becomes solid. A laila e hana hou me kekahiʻaoʻao.