Paʻi ma ke kāleka
He mea maʻalahi kēia meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i ka makalekaleka no ka hoʻomākaukauʻanaʻaʻole ia he mea e pono ai i nā meaʻai kūpona.
- 2 bananas
- 100 mau wala waikeke
- 1 kīʻaha pīpī i'ōwiliʻoleʻia
No ka hōʻoia:
- 600 g ka palaoa
- 250 ml o ka waiū
- 10 g o ka mea hū
- 100 g baila
- 150 g
- 3 mau hua
- 2 tbsp. l. ka hinu hinu
- pino o ka paʻakai
- ka vanillin
No ka hoʻopihaʻana:
- 600 g o poppy
- 3 lita o ka wai
- 90 g o ka meli
- 40 g cream
- 2 hua
- 600 g ke kō
Kāhua:
Hoʻopuluʻia nā'ōpuni aʻokiʻia i loko o 3-4 mau'āpana. Kōloʻoʻia ke kēkaleka ma kahi wai holoi ma loko o ka minuke (450 W, 2-3 mau minuke). ʻAʻole mākou e'ānai loa i nā huapalapala. Hoʻouluʻia nā'āpana maiʻa ma luna o nā lāʻau lāʻau a hoʻokomoʻia i loko o ke kākalaka. A laila kāwili mākou i nā huapalapala, kau mākou i kahi palaka a hoʻouna aku mākou i ka pahu frike, i maʻaleʻa ke kokolekaleka. Hoʻomākaukau ka mea hana. E hoʻokuʻu i ka puna mai ka waiū, ka sukakai, ka paʻakai, ka palaoa a me ka 1/6 o ka palaoa. Ke kūpono ka opale, e hoʻonui i ke koena o nā meaʻai. E hoʻi hou mai ka ho'āʻo. Hoʻomakaukau mākou i ka meaʻai no ka'ōwili. No kēia, e hoʻolapalapa i nā paila me ka wai no ka hora hoʻokahi. A laila holoi, e hoʻomaha. Hoʻopiliʻia ka'ōpiopio hauʻoli me ke koʻa e kahi mea mīkiniʻai. Pākuʻi mākou i ka meli, kaʻaila, nā hua. Kuʻuna. E huki i ka palaoa, mai ka luna aʻe e hāʻawi i ka hoʻopihaʻana. Hoʻonui mākou i ka'ōwili, ke kī mākou i nāʻaoʻao. E hoʻopili i ka'ōwili me ka'ōmole. E hoʻomo i ka pahu i loko o ka umu no 20 mau minuke ma kahi o 160 ° C.
Kāpena kāpena mai ka kāpena
No ka'ōpū:
- 500 g pork brisket me nā iwi
- 200 g omo keiki hipa
- 100 g ham hamū me ka iwi
- 1 kaloka
- 1ʻAmelika'Alepa (100-150 g)
- 1 aniani
- kohua lau
- paʻakai - eʻono.
No ka'ōhinu:
- 1 tbsp. l. kaʻaila aila
- 1 aniani
- 1 kaloka
- 80 g baila
- 500 grams o sauerkraut
- 3'ailala
- 2 mau tōmato
- 1 tbsp. l. nā mea hoʻonani
- 1 tbsp. l. ka pālaʻi liʻiliʻi
- 100 g kaʻaila
Kāhua:
No kaʻohi, uaʻokiʻokiʻia ke kāpili i nā'āpana, ua'ōpala ke koʻakai,ʻokiʻia i ka hapalua aʻokiʻia i loko o ka skillet me kaʻole o kaʻaila. ʻAiʻia kaʻaila, kaʻaila a me ke kekeli'ōmole i loko o ka pā, e hoʻonui i 2 lita o ka wai a lawe mai i kahiʻeha. E hoʻoneʻe i ka mahu a hoʻomohala no 1.5 mau hola. He 10 mau minuke ma mua o ka mākaukau, e kau i ka laurel i loko o ka'ōpū. Wehe mākou i ka meli mai ke ahi, lawe i kaʻiʻo, e hoʻokaʻawale i nā iwi aʻokiʻoki i mau'āpana. Kaomi hoʻopili. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i nā mea kanu no ka'ōpala. Mālele mākou i kaʻuala aʻokiʻoki i nāʻula. Kāpena'otiʻokiʻia nāʻaila, kaʻaila a me nā kāloka i hoʻomaʻemaʻeʻia, iʻokiʻia i loko o nā paʻi, i kaomiʻia nā tumatumu i loko o nā cubes Hāpaiʻia ka pīpī i kaʻaila kuʻiʻia, kāpīpī i ka waiū, e hoʻonui i ka'ōpala. ʻO nāʻaila a me nā kāloti kahi i hoʻomoʻiʻia i kaʻaila meaʻai, ma kahi wela nui, e hoʻokomo i nā tōmato a me ka'ōhū no 5 mau minuke'ē aʻe, a laila e hoʻokomoʻia i loko o ke kōkomo. E hoʻomoʻa i kaʻiʻo'āpala, hoʻouluʻai no ka'ōpala a e kuke no 10 mau minuke. Weheʻia mai ka wela a waiho i ke kuhū ma lalo o ka poʻi pani no 20 mau minuke. Hāpai mākou i ka'ōpala me nā kīʻahi'ieʻena a me ka kirimalu maikaʻi.
Cake "Minutka"
No nā kopa:
- 1 hua
- 5 tbsp. l. ka waiū
- 3 tbsp. l. ka hinu hinu
- 2 tbsp. l. koko kalo
- 4 tbsp. l. ke kō
- З ст. l. ka palaoa
- 1 tbsp. l. ka māka
- 1 tsp. ka palaoa.
No ka'ōmole:
- 1 kaona o kaʻaila kirimina
- 2.5 tbsp. l. ke kō
- hiki ke hoʻololiʻia nā hua bala (nā hua'ē aʻe).
Kāhua:
Hoʻopīkī mākou i ka hua iʻa me ke kōpaʻa a hiki i ka manawa e hoʻomoʻi ai ka pua. A laila e hoʻokomo i ka koko i ka waihona hua manu-a me ka huʻiʻoluʻolu i nā mea a pau, iʻole he lumps. E hoʻonui i ka palaoa, ka'opena a me ka lapalapaʻeleʻele i ka mea kanikalulu - e hui me ka maikaʻi. I ka hopena o ka hoʻonalohua paʻakikī, e hoʻomoʻi i kaʻaila hinu a me ka waiū, e hui maikaʻi. Hoʻomoʻa mākou i ka moa palaoa i hoʻopauʻia i loko o keʻano kelehe mua mua a hoʻounaʻia i ka mimikiwewe hiki ke kiʻekiʻe. Inā he 1000W ka mana - a laila no 3 mau minuke, inā 800 - laila no 3.5 mau minuke. Pāleʻi mākou i kaʻaila kawa me ke kō. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻopiha i kaʻaila kawa i loko o kahi kōmole liʻiliʻi, e hoʻomoʻi i ke kō, e hoʻokomo i kahi'ōmole i loko o ke kīʻaha o ke kai anuanu a paʻi i kaʻaila kawa a hiki i ka manawa e hoʻomoʻa ai i ka hoʻonaniʻeleʻele. Pono e hoʻonuiʻia kaʻaila i loko oʻelua manawa. Hoʻopiliʻia nā kuki i 2 mau'āpana,ʻo ka keke mua i kāwiliʻia me kaʻaila kirīmi,ʻo ka wīwī wīwī, kau mākou i ka lua o ka palaoa ma luna, e ninini i kaʻaila kirīmi a hoʻoulu me nā hua.
Paipai "ʻAna Pākana"
- 150 g o ka margarine momona
- 120 g pū
- 260 g palaoa
- 1 tsp. (me ka loaʻaʻole o kahi paʻi) he lelo maloʻo
- 1 hua
- ka vanillin
- paʻakai
- ʻeleʻele maloʻo
- nā meaʻai o kaʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo
Kāhua:
Ua hawanawanaʻo Margarine me ke kō i ke keʻokeʻo keʻokeʻo, a ua loaʻa iā ia kahiʻano maʻalahi, hoʻonui i ka hua manu, ka mīkoi, kahi o ka paʻakai, hoʻopili i nā mea a pau. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka mea hū a hoʻokomo i ka waihona margarine iā ia, e hui me ka palaoa. Hoʻomaʻaʻia ka paila palaoa i 3 mau'āpana'āpana - nui, waena a me ka liʻiliʻi. ʻO ka hapa nui o ke kala i kaʻulaʻula, a me ka mea liʻiliʻi - i ka'ōmaʻomaʻo, haʻalele ka waena o ka papa. Hoʻopili mākou i nā māhele a pau o ka paila me kahi kaʻawale i ka meaʻai mea kanu a waiho i loko o ka firiji no nā hola 2. A laila'ōwiliʻia ka palahūʻauʻulaʻula i loko o ka kaʻa e 20-22 kapuaʻi ka lōʻihi, a'ōwiliʻia keʻokeʻo i kahi papa ma kahi o 22x10 cm. E hoʻokomo i kaʻulaʻula mai kaʻaoʻao o ka papa keʻokeʻo a kāpili i loko o ka'ōwili. Hoʻopuka mākou i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, e kau i ka'ōwili keʻokeʻo ma luna ona a kāpīpiʻi hoʻi ia. Hoʻopiliʻia ka hausaʻina i loko o kahi kiʻi paʻi a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hola. Mai ka paila momona e wehe kākou i ke kiʻi, eʻokiʻoki me nā huila me ka 5 mm ka mānoanoa,ʻaʻoleʻoi aku keʻano, a laila e maloʻo nā kuki. Hoʻohui nā wili hui i kahi pepa bakena,ʻalo. Hoʻouka maikaʻi nā hua waina maikaʻi i nā kukui. E kukiʻia nā kukui e pili ana i 10 mau minuke,ʻaʻole e hoʻoluliʻia. No laila mākou e lawe aku i waho a wela loa, eʻokiʻoki i ka hapalua. Ua mākaukau nā ipu wai.