- ʻOhi i ka palaoa - 4 mau kīʻaha
- Kaloka - 100 mauʻoni
- ʻO ka'ōmaʻa'ōmaʻa - 50 Grams (maloʻo)
- 'Elaʻula - 2 Piʻi
- Kāleka - 2ʻAlo
- 'Elā -ʻelua mau'āpana
- Soy sauce - 3 mau mea. koko
- ʻO ke Aliʻi'owaha - 8 mau'āpana
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
- 'Ohua - - Eʻono (no ka'ūnaʻana)
ʻO ka mea mua, e hoʻomākaukau i nā meaʻai - kāloti kahi pono kahiʻokiʻia, nā kālaiki'akoʻa, ka peʻa defrosted (i ke anahana o ke keʻena). I loko o ka pākī pa'ū ma ka wela wela e puhi ai i kaʻaila wela, hoʻopili mākou i loko o ke kai. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia kolo a paʻakai. E puhi i ka wela wela no 2 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E lilo ka'alapuni iʻoi aku ka'ōhule, hoʻololi i kaʻula. I kēia manawa ua weheʻia ka lau nahele i kaʻenaʻena a kau i kahi pāpale, a ma ka pā'ūpī, e hoʻokomo i nā kāloka paʻi. Ma hope o hoʻokahi minuke, e hoʻohui i ka laiki. Ma hope o ka laiki, e hoʻouna aku i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo āpau a me ke kāleka i ka pā. Kuʻuna. E hoʻoulu i ka meaʻalani a me ka kuke, hoʻonāukiuki, 4-5 mau minuke ma luna o ka mahana wela. A laila e hoʻopili i ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo. Ma hope o ka peʻa, hoʻouna mākou i ka moa i ka pā. I kēia manawa, me ke kōkuaʻana o kahi pūpū, mākou e hana i kahi wahi liʻiliʻi liʻiliʻi i waenakonu o ka pā. Ua nininiʻia nā hua i loko o kēia wahi kūʻokoʻa. I ka manawa e loaʻa ai i kahi hua liʻiliʻi - hoʻokuʻi pinepine iā lākou me ke koena o nā mea o ka'ōmole. ʻOiaʻiʻo, ua mākaukau ke kīʻaha. Pono e hoʻokomo kokeʻia i ka laiki.
Nā lawelawe: 2