- Apricots - 1,75-2 Kiloka
- lemona wai - 0.25 kapu
- wai - 0.5 mau
- kuke - 4.5 mau kī
- Pectin / gelatin - 1-2ʻAkau. nā puna (e like me ke kaulike, he 1 sachet)
ʻO nā hua i holoiʻia, nā peaches a me nā momona nui i'ōpala. E wehe i nā iwi. Eʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Hiki nō iāʻoe ke hoʻohana i nā huaʻala liʻiliʻi. No laila, loaʻaʻoe i 6 mau aniani o nā mea waiwai. E holoi a holoi i nā ipu a me nā kaula e makemake aiʻoe e mālama i ka pahu. E hoʻokuʻu i ke 0.5 ka wai, ka wai a me ka pectin, e hoʻopiha i ka hui o ka hua hua, e hoʻokomo i loko o kahi pola me kahi mānoanoa a lawe i kahi maʻi. E waiho i ke kōpaʻa i koe i loko o ka hua, hoʻohui, lawe i kahiʻeha a mālama i ka wela wela no hoʻokahi minute. I loko o kahi puna e moe ana i loko o ke aniani o ka waiʻona, e hoʻopi i kahi pōpē liʻiliʻi a hoʻoʻalili i ka mahana wela. E nānā i ke kūlike. Inā makemakeʻoe i ka māmā, ua mākaukau ka māmā. Ināʻaʻole - e hoʻokomo i kahi pāʻani 0.5-1'ē aʻe o pectin a'ōpala no kekahi 1 minute. E pīpī pāloi i nā ipu holoi wela, e hoʻopau i nā poʻi. E hoʻokuʻu i ka huahana e hoʻolūlū ai mālama ai, aiʻole e lawelawe koke no ka wai.
Nā lawelawe: 10-12