Ka mīkini Strawberry no ka hoʻolāʻau - nā mākaukau o kēlā me kēiaʻaoʻao me nā kiʻi

ʻO nā meaʻono a me nā momona'āpala no ka hoʻoilo, he pale maikaʻi loa ia no nā anu anu. I ka manawa hoʻokahi, hauʻoli lākou i kaʻai a me nā mākua a me nā keiki. ʻO kahi o nā mea maʻalahi loa e hoʻomākaukau i ka lauoho mai ka piha i nā hua waina hiki ke nānāʻia he moa mai nā huapalapala. Hiki keʻaiʻia me ka puna a hoʻolaha paha i ka palaoa. He mea maʻalahi ka hanaʻana i ka mīkini mākī: no kēia mea, no nā mea huli no ka multivarque, 5 mau minuke maikaʻi loa. Ma ka hoʻohanaʻana i ka manaʻo i manaʻoʻia a me nā'ōlelo wikiō, e maʻalahi ka meliʻeleʻele me ka gelatin a iʻole kahi waihona momona kūikawā mai nā hua ulu mai i nā mea uluʻole.

ʻO ka mīkini mākī nani me ka gelatin - nā meaʻono maikaʻi loa me nā hua kiʻi kiʻi

ʻO ka hoʻomākaukauʻana o ka pilikia maʻamau me ka hoʻohuiʻana o ka gelatin e hiki ai ke loaʻa kahi hōʻoluʻolu liʻiliʻi. ʻO ka hoʻohanaʻana i kahi mea kōkua kōkua ke hāʻawi aku i kahiʻano likeʻole o kaʻono. ʻO iaʻano ka hua rīpī e mālama pono i keʻano me ka maikaʻi loa no ka lawelaweʻana i ka papaʻaina. Akāʻo ke ala o ka hoʻomākaukauʻana ma lalo o ka'ōlelo i'ōleloʻiaʻaʻole he papahana. Pono e mālamaʻia ka hana hana ma loko o ka pahu hauʻuki aiʻole ka pahu uila. ʻO ia ke kumu e nininiʻia ai ma luna o nā liʻiliʻi liʻiliʻi. Ke haʻi nei e pili ana i ka maʻalahi o ka hoʻomākaukauʻana i ka mālili momona a me ka momona i ka mea ho'ākāka i ho'ākākaʻia ma lalo nei.

ʻO nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i kahi mīkini māka māliki me gelatin

ʻO ke kiʻi o kahi meaʻai no kahi mīkini'iliaki momona me ka gelatin

  1. E hoʻomaʻemaʻe pono i nā hua'ōlelo mai ka lepo, ka lepo a me ke one.

  2. E wehe mālie i nā huelo. He maikaʻi ke hoʻohanaʻana i kahi mea hana kīhini kūikawā:ʻoi aku ka maikaʻi no ka hanaʻana me ia.

  3. Eʻokiʻoki i nā'āpana i nā paʻi a me nā'āpana.

  4. I nā'āpana liʻiliʻi, e'ō'ō i nā huakeke me ka mea holoi. Hiki iāʻoe ke kānana wale me kaʻuala.

  5. E hana hou i ke kaʻina hana no nā haipule e koe.

  6. E hoʻomākaukau i ka nui o ke kō.

  7. E hoʻomoʻi i ke kō i ke kāpiapi a hoʻohui pono i kahi hana. Ponoʻia ka māheleʻana i ke koʻa, no ka mea, i ka wā e hiki mai ana,ʻaʻole e paʻiʻia ka pepa aʻaʻole e hemo loa.

  8. E hoʻomākaukauʻana i ka wai lemon. Pono pono e hoʻokaʻawale i kaʻenemi o nā lemoni i loko o ka hana. Ināʻaʻoleʻoe, eʻikeʻoe i ka meaʻino loa.

  9. Hoʻokaʻawaleʻia ke kaʻawale i loko o kahi wai pa'ū wai. Hoʻopihaʻia ka lau i ka wai, a laila holoi. E hoʻonui i ka wai lemon a me ka gelatin.

  10. E pīpī i ka mea i hoʻomākaukauʻia i loko o nā pū.

  11. E hoʻopuni i ka poʻi. E paʻa i loko o ka pahu pahukūʻai i loko o ka makahiki. I loko o ka friji,ʻo ka lōʻihi o ka manawa palekana he 1 mahina.

Hoʻomakaukauʻana i kahi momona momona momona no ka hoʻoilo - kahi mea hoʻomākaukau maikaʻi me kahi kiʻi i kēlā me kēia lā

ʻAʻole hoʻomākaukau ka hoʻomākaukauʻana i nā hōʻailona mīkini makemake i nā mākau kūikawā, inā kohoʻoe i ka mea kūpono a hahai i nā kuhikuhi i kauʻia. No ka hanaʻana i ka momi a me ke kūpaʻa ma waho o ka gelatin, hiki iāʻoe ke hoʻohana a me ka pectin. E kūʻaiʻia ana ma nā supermarkets, a ma nā hale kūʻai meaʻai kūikawā. Hiki iā ia ke aʻo i keʻano o ka hanaʻana i kahi momona momona māmā me ka kiʻi i hōʻikeʻia ma lalo nei.

Ke papa inoa o nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i ka momoma momona no ka hoʻoilo me nā huaʻono

ʻO ke kiʻi kūpono o ka mea hoʻomākaukau no kaʻohiʻana i ka momena momona no ka hoʻoilo mai nā'ōlaʻi

  1. E mālama pono i ka hua'ōlelo a hoʻomaʻemaʻe iā lākou mai nā huelo. E ninini i nā hua me ke kōpaʻa a kū i kahi hapalua hola. A laila e kau i kahi ahi.

  2. E kanu i nā hua, i waiho ka wai me kaʻaila.

  3. Ma hope o 15 mau minuke, e hoʻohui i ka pectin. E hoʻopili pono i ka hana hana, koe naʻe ka puhiʻana.

  4. E nininiʻia i loko o ka wai lemon a hoʻomau i ka hoʻouluʻana i ka pahu.

  5. Ma hope o 10 mau minuke, e hoʻopau i ke kōpaʻa a pau, e kakali i kona hoʻopau pihaʻana a hoʻopūpī i ka hui no ka manawaʻaʻole 2-3 mau minuke. A laila hoʻohemo i ka pahu mai ke ahi, e wikiwiki i nā pahu o ka mahu a ninini i nā pahu ma ka pepa.

  6. E waiho i nā kūʻai no kahi o 15 mau minuke.

  7. E hoʻopili i nā lids no nā kini

  8. E hoʻopau i nā kīʻaha me nā lids i hoʻomākaukauʻia.

  9. E hoʻopaʻa i nā pahu i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻopiha i ka hapalua o ka wai a mikaila i 15 mau minuke.

  10. No kahi lā e haʻalele i nā kī i loko o ka moku i hoʻololiʻia ma lalo o kahi pākū a me ka pākeke. A laila e mālama i kahi lauwili.

Pehea e'ōpiopio ai i ka Jam Strawberry i loko o kahi Hoʻolahalaha - He meaʻanuʻu wikiō

ʻAʻole hiki ke noʻonoʻoʻia ka palena i ka manawa kūponoʻole i ka pale no ka hoʻomākaukauʻana i nā hoʻomākaukau maikaʻi a me nā pono. ʻO ka manawa houʻo multivarkas pono e pale i ka hana o ka hoʻoponoponoʻana i nā hua. ʻO keʻanoʻoihana kūpono no ka hanaʻana i ka candy mai nā huakeke. Ponoʻoe e heluhelu pono i ke aʻo wikiō ae nānā pono i ka wā e'eneʻona ai. Hiki iāʻoe ke aʻo i keʻano o ka hoʻomoʻaʻana i ka mīmū mai nā huapona i ka hua'ōlelo maha me kaʻole he nui a me ka manawa.

Hoʻolaha ka hopena o ka jam i loko o kahi hua'ōlelo mai ka hua hua rīpi no ka hoʻoilo

ʻO ka mea i makemakeʻia i ka wikiō eʻono loa i nā wahine pāʻoihana, nā makuahine'ōpio a me nā mea hikiʻole ke hoʻokaʻawale i ka manawa no ka hoʻomākaukauʻana i nā leʻaleʻa maʻamau no ka hoʻoilo. Ke haʻi nei e pili ana i ka maʻalahi a me ka maʻalahi o ka hanaʻana i kahi'atihi rīpī momona i ka papahele mai ka wikiō aʻe:

ʻO ka momona no ka'ō'ō lauoho -ʻo kahi meaʻai

ʻAʻole i ka lōʻihi o ka hoʻomākaukauʻana i ka momona mai nā hua hua bala. Hiki ke hoʻohanaʻia i kahi hana maʻalahi a maikaʻi i ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai ma lalo nei. ʻAʻole makemake ka lōʻihiʻana o nā hua. Eia kekahi, a hanaʻoleʻia nā kōkole ma hope o ka nininiʻana i ka hana ma loko. Akā, e hoʻopiliʻia i loko o ka pahu hauā aiʻole ka pu uila: i ke anahana o ka lumi, hiki ke hana i ka hana. Ke haʻi nei iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka mīkini rula no ka hoʻolāʻau hoʻomaʻamaʻa i hāʻawiʻia ma lalo nei.

ʻO nā meaʻai no kahi mea ho'āla maikaʻi no kahi momona maikaʻi no ka hoʻoilo puamo

ʻO ka mea hoʻonanea maʻamau no ka hoʻomaha mai ka'alakeke maikaʻi

  1. He mea maikaʻi e holoi i nā huaʻona a hoʻomaʻemaʻe loa i nā huelo, e hōʻoki i nā'āpana momona aʻeha paha o nā hua.

  2. Me ke kōkuaʻana i kaʻuala, holoi i nā hua. No ka hoʻomākaukauʻana i kahi nui o ka jam, e like me 4 liters o ka pulp i hoʻomākaukauʻia me ka wai. E kau i kēia hui ma kahi ahi a lawe i kahi maʻi. 'Ohila no kahi mau minuke 15, e hoʻoulu maikaʻi me ka jam.

  3. E hoʻohui i ka wai lemon a me ka pectin. E puhi i ka hui no kekahi 2 minuke. A laila, nininiʻia i loko o nā ipu i hoʻolālāʻia a loli. E kūʻai ma kahi maikaʻi.

Pehea e kuke ai i ka momona o nā'ōpala huaʻikuʻu - he meaʻai 5 mau minuke me nā kuhikuhi kiʻiʻana i kēlā me kēia lā

Hiki ke hanaʻia kahi momona momona a me kaʻoluʻolu mai ka'ōpala'ōpala i loko o 5 mau minuke wale nō. Akā ponoʻoe e koho pono i nā hua. ʻAʻole lākou e palaha aʻeha paha. ʻOi aku ka maikaʻi e hāʻawi i ka makemake i nāʻano pālahalaha me kahi māmā: e mālama nui lākou i ko lākouʻano, i ka mea momona. ʻO ka mīkini'iliala i hoʻomākaukauʻia 5 mau minuke he maʻalahi wale nō, akā, ponoʻoe e hahai pololei i nā kuhikuhi a hahai i nā kānāwai no ka hoʻomākaukauʻana i nā hua.

Hanaʻia me kahi hoʻokipa no ka hanaʻana i ka mīmeli mai nā huaʻala i loko o 5 mau minuke

Ke kiʻiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao o kahi hanaʻelima no ka hanaʻana i ka meli mai nā huaʻakoʻa huakō

  1. E hoʻomākaukau i nā kapa i mua. E hana i kā lākou kūpono.

  2. E holoi i nā huaʻona a hoʻokuʻu i nā huelo.

  3. E kau i nā hua i loko o kahi kāpena, hoʻopili liʻiliʻi a lawe mai i kahiʻeha.

  4. Ke puhi ka waihona, hoʻonā i ka wai, ka waikawa citric a hoʻopaila i ka hui no 5-10 mau minuke.

  5. Hoʻopiha i ka hoʻopiha hoʻopiha ma luna o nā kapa a kauoha iā lākou.

Hoʻomākaukauʻana i ka momonaʻala mai nā huakeke - pehea e hana ai, he mea hoʻomanaʻo no ka hoʻoilo me kahi kiʻi o kēlā me kēia lā

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā blanks no ka hoʻoilo me ka ho'ālaʻana i nā meaʻala o nā hua waina,ʻo nā hua e kau nuiʻia ma luna o nā mea i kohoʻia. Ma hope o nā mea a pau,ʻaʻole kēlāʻano kēiaʻano rōkō i ka mea'alaʻolu loa:ʻaʻole kahi o nā mea kanu i loaʻa,ʻaʻohe meaʻono. No laila, kūʻai aku ka kūʻaiʻana i nā huakō me nā mea kūʻai iʻikeʻia e ulu ana me ka hoʻohanaʻoleʻia o nā mea kanu hoʻohālikeʻinoʻino. Hiki iāʻoe ke aʻo i ka hanaʻana i ka momena mai nā'ōpala maikaʻi a me nā mea'alapona i ka meaʻono.

Ka papa inoa o nā meaʻai e like me keʻano o ka mīkini paʻakai

ʻAiʻia me kahi kiʻi o kekahi kaʻina-i-kaʻina pehea eʻaila ai i ka mīkini paʻalī

  1. E kūʻai aku i kahi'āpana'ōwili maikaʻi me kahi hoʻonani i ho'ālaʻia aiʻole e hōʻiliʻili paha ia ma kāu papahele, ka hale. Pono pono nā hua,ʻaʻole iʻeha.

  2. Eʻoki maikaʻi i nā hua a wehe i nā huelo. Noho mālie, akā e holoi pono i kahi one a me ka lepo, lepo. Eʻokiʻoki i nā'āpana i nā'āpana a hoʻokomo iā lākou i ke kīʻaha kīʻaha. No laila, hoʻomākaukau i ka nui pono o nā huaʻalina.

  3. E hoʻololi i ka huaʻala i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi kōmole a hoʻonui i ka wai. ʻO ka hikiʻana o ka wai e hoʻonui i ka wai, akā,ʻaʻole ia e hoʻololi i ka hoʻololi iki o ka palapala pono'ī.

  4. E lawe mai i ka huiʻana i kahi ohe. E hoʻoneʻe i nā'ōpū a pau ma luna. 'Ohila no 10 mau minuke.

  5. E hoʻopili i ke kōpaʻa a pau i ka hoʻopiʻi, e hoʻololi pono i ka hana. Ma hope o 5 mau minuke (i ka wā e pau loa ai ke koʻa) e hoʻohui i ka pectin a me ka wai lemon. E'ōpala i kekahi mau minuke 10, e hoʻoulu. E kupa i lemon kele a hoʻolapalapa no hoʻokahi minute.

  6. E kau i ke kuhi ma luna o nā ipu i hoʻopaʻaʻia a hoʻololiʻia i luna.

Pehea e hoʻomaʻamaʻa pono ai i ka moa mai nā ululāʻau'āpana - nā meaʻono me nā aʻo

Me ka hoʻohanaʻana i nā nāhelehele ulu e hiki iāʻoe ke hana i kahi mea hana maikaʻi a maikaʻi loa. Hiki ke kūʻaiʻia nā hua lāʻau ulu ma nā hale kūʻai kūikawā a iʻole i kauohaʻia ma ka Pūnaewele. Loaʻa iā lākou ka hopena maikaʻi i ke kino o ke kanaka, eʻae iāʻoe e mālama i ka palekana i ke kau anuanu. E aʻo pehea e hoʻomākaukau ai i ka mīkini mālū i hōʻiliʻiliʻia ma ka ululāʻau e kōkua i ka meaʻono wikiō.

Hoʻolaha ka hopena no nā mea kanu

I ka hoʻohanaʻana i nā kīhāpai ulu, hiki iāʻoe ke kuke i ka pahū pinepine a maʻalahi. ʻAʻohe pilikia i ia hoʻomākaukauʻana, ponoʻoe e hahai i ka'ōlelo kōkua a me nā'ōlelo kōkua mai kēia wikiō punahele: Ma nā hopena kiʻi a me nā wikiō, nā kuhikuhi a me nā kuhikuhi, hiki iāʻoe ke loaʻa kaʻike kūpono e pili ana i nā kānāwai o ke kukeʻana i ka momomi rīpī maikaʻi. Hiki ke kukeʻia ma ke kāpiliʻana i ka gelatin a me ka pectin: a laila, e like me ka nani a me ka naniʻole ka momona. E like me nā meaʻokoʻa'ē aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka wai lemon, zest. Hāʻawi lākou i kahi manawa lōʻihi e mālama i ka momena mai nā kīkeke i loko o ka friji aiʻole lalo. ʻO ka poʻe punahele o nā meaʻono puna maikaʻi e pono ai no ka hoʻolālā e hoʻohana ai no ke kāpenaʻai i nā kaola. Akā, e mahalo ka poʻe o nā meaʻai maʻalahi i ka hoʻomākaukauʻana o ka mīkini i ka hui nui. E kōkua ka hanaʻenehana hou me ka loaʻaʻole o nā pilikia e hoʻomākaukau ai no ke anuanu a hana i ka meaʻono a me ka hua maikaʻi mai nā huaʻala hou.