- Gooseberries - 1 Kiloki
- Kupa - 600-800 Grams (Ma muli o kaʻono o ka momona)
No ka kaomi mai gooseberries, maikaʻi maikaʻi nā hua waina, no ka mea, aia kahi keu o nā meaʻona. 1. Pono e holoi ponoʻia nā kōmole, hoʻokomoʻia i loko o kahi'ōpū, e uhi i ka pā me ka poʻi a kau i kahi ahi wela, e hoʻopau i nā hua a hiki i ka hoʻohaʻahaʻaʻana i ka wai. 2. Ma hope, pono e'ōwiliʻia nā hua i loko o ka sieve, aiʻole e paʻiʻia me ka mea holoi ka mea like. 3. E kau i ke ahi, e hoʻonā a hoʻonui i ke kō. Pono e hoʻomaopopoʻia ka pau loa o ke kō. Pono e hoʻonui i ka mea. 4. Ma hope o ka hoʻoheheʻeʻia o ke kōpaʻa no kahi o 5-10 mau minuke, e wehe i ka mahu. 5. Hiki i ka pahu mahana ma luna o nā ipu maʻemaʻe, e piʻi i luna a haʻalele i nā kapa e hoʻomaha ai i lalo. Mālama maikaʻiʻia mai kahi kīnaʻi mai kahi mahana maloʻo. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 8-10