ʻOi ka palaoa i ka palaoa

Eʻoki i ke poʻo o ka berena me kahi pahi wili. Eʻoki loa i nā pāpapa. E hoʻomaʻemaʻe i ka'ōpala kālepa Meaʻai:

• Ke kālai pahu - 1 wahi (ʻeleʻele a iʻole keʻokeʻo)
• Nā'āpana'āina - 1'āpana
• Pawaina - 1 wahi
• 'Ohua - 1'Ahele
• ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
• Bread - 1 wahi

Nā kuhikuhi

Eʻoki i ke poʻo o ka berena me kahi pahi wili. Eʻoki loa i nā pāpapa. E'ōpala i ke kāloka me kahi palahū a holoi me kahi kāwele lūlū. Mai holoi i ka pulu! Eʻoki loa i ka pila. E hoʻolālā i kaʻaila shallota me ka vīpona balsamic a me kaʻaila waina. Mai hoʻohana i nāʻaila maʻamau, e like me kēia e hoʻopōʻino ai i kaʻono o nā mea pili. Eʻoluʻolu e hoʻohui i kaʻolo a me ke kau me ka pepa keʻokeʻo a me Fleur de Sel (nā paʻakīpī paʻakai). Wehe i ka pahu kuhū o ka berena, akā,ʻaʻole e hoʻopolo, wehe i ka nui o ka loiloi a ponoʻole aʻaʻohe wahi i koe. E hoʻolālā i ka pahu. E hoʻopau i kaʻokiʻoki me ka topena a me ka baʻa i ka umu ma kahi o ka mahana he 10 mau minuke a hiki i ka wā e mahana ai ka berena a me nā meaʻai. Eʻokiʻoki i ka berena a lawelawe i ka papaʻaina, i ka leʻaleʻa maikaʻi.

Nā lawelawe: 2-4