ʻO Brioshi

1. E hui i nā meaʻai a pau i loko o ka hui. ʻAʻole mākou i kau i kaʻaila. Nā kulu liʻiliʻi o kera Meaʻai: Nā kuhikuhi

1. E hui i nā meaʻai a pau i loko o ka hui. ʻAʻole mākou i kau i kaʻaila. Hoʻokipa mākou i kaʻaila me nā'ōmaʻa liʻiliʻi. Hoʻopili mākou i kahi baila liʻiliʻi i loko o ka paila palaoa, kahi i kāwiliʻia i ka wikiwiki maikaʻi i ka'ōpala. Kūleʻa mākou a hiki i ka moa e loaʻa i ka paila he pālekaʻoluʻolu, like. 2. E kau i ka palapalapala i loko o ka pāpale, a hoʻouhi me ke cellophane, e hoʻokomo i loko o ka pahu hau no nā hola heʻumikumamālua. 3. E lawe i ka palaoa mai ka papa hau aʻoki aku i ka hapalima. Me ka hoʻokolohua'ē aʻe, hana mākou i ka lole a māhele i nā'āpana heʻumikumamāono. 4. Kakau pepa i kaʻaila. E kāwili i nā'āpana paila i loko o nā pōpō ae hoʻokomo i nāʻano. Hoʻonui mākou i ka hua. Mai ka hapa o ka ho'āʻo i koe, heʻumikumamāono mau pōlee. Hoʻonohoʻia kēia mau pōleʻa i loko o ke ākea i ke kī. Lubricate nā hua me ka hua manu i'ōhinuʻia, e kāpīʻia me ka paʻakai a me nā kumulāʻau sesame. Mai uhi, i loko o hoʻokahi hola e piʻi mai ai nā hua. 5. No kahi oʻumi a heʻumi kumamālima mau minuke, e hoʻokipa i waenakonu o ka umu, he 225 ka lōʻihi. 6. Ua mākaukau nā kini. Loaʻa i kaʻono maikaʻi iāʻoe.

Nā lawelawe: 16