- ke kau hoʻomoʻo i ka mea hū leʻa -ʻelua mau'āpana
- ke kō - 3/4 Glass
- ka wai - 1 1/4 Kohe
- aiʻo momona - 1/2 kīʻaha
- nā hua - 3 mau'āpana
- paʻakai - 2 teaspoons
- ka palaoa - 6 mau aniani
- nui - 1 wahi
- No ka hoʻopihaʻana i kaʻaila līpī lūlū - 1 wahi
- ke kō - 1/2 kīʻaha
- Butter - 2 teaspoons
- ka mea kanu - 1 1/2 Art. koko
- nā hua - 2 mau'āpana
- ka niu niu - 1/2 ago
- kāleka (480 g) guava - 1 wahi
1. 1'ōkomo iʻa me 2 punetēpona wai. I loko o kahi kīʻaha nui, e hui pū i ka levī, 3 punetēpē o ke kō a me hoʻokahi aniani o ka wai mahana. E kū ma kahi mahana a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka mea hoʻomaʻemaʻe e hoʻoulu. 2. E paʻi i nā hua i loko o ka puʻu. E hoʻonui i nā hua, ke koena o ke kō, ka paʻakai a me ka momona i loko o ka pāpī. 3. E hoʻonui liʻiliʻi i ka palaoa i ka paila a hui me ka mea hui. E hoʻomau i ka paʻi palaoa no 3-5 mau minuke. 4. E hoʻonā i ka pola nui me ka baila a waiho i ka palala i loko, a laila e huli i ka pailapaila iʻoi aʻe kaʻaoʻao i hoʻonaniʻia. E uhiʻia me kahi kāhuhi maʻemaʻe. E hoʻokuʻu i kahi kahi mahana no kahi hora hoʻokahi a hiki i ka piʻiʻana o ka paila. 5. E kau i ka palapalapala ma ka papa hana. E mahele i ka paila iʻelua mau'āpana like. E kī i kēlā me kēia'āpana ma kahi'āpana māmā, e hana iʻelua pōpō e 20 cm ka loa a he 7.5 wm ka laulā. Eʻokiʻoki i waenakonu o kēlā me kēia berena. E kau i ka berena ma kahi pepa'āpala. E uhiʻia me kahi kāhuhi maʻemaʻe. E mahana i kahi mahana no kahi hora a hoʻokahi paha a hiki i ka paʻiʻana o ka paila. 6. E hoʻomaʻemaʻe i ka umu i 175 degrees. He 20 mau minuke ma mua o ka kukeʻana, e hoʻohana ana i ka huila hila, i ka pīpī wī, i ka wai, ka pata, a me ka kānana i loko o kekahi pola nui. Hoʻohui i nā hua, hoʻokahi i ka manawa, a me ka waiu niu, e hoʻomau ana i ka paʻi. 7. E kau i ka ipu i loko o ka meaʻai a me ka huiʻana i kahi kūlike o ka mea kanu paila. 8. Lubricate i ka berena me ka hulu manu. E hoʻopiha i ke āpau me ka hoʻopihaʻana i kaʻaila, a laila kahe i ka guava. E kaʻina a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo mai 30 a 35 mau minuke. 9. E lawe i ka paila mai ka umu ae hoʻomaha i ka paepae ma mua o kaʻokiʻana.
Nā lawelawe: 12