- yolk - 5 mau'āpana (hiki i ka paʻiʻia)
- 'Ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 200 Grams (keʻokeʻo wale)
- ke kō - 60 Grams
1.ʻO ka mea mua, pono mākou e hoʻopau i ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo, a laila e hoʻolapalapa i ia. No laila e kau i ka hua i loko o ka mea holoi aʻoki i kahi (akā,ʻaʻole pono mākou e hana i kēia mea,ʻaʻole pono mākou e loaʻa kahi pākahi like). E hoʻomoʻi i kahi kōkuʻuʻuʻuku a me ka wela i loko o ka pāpū saute ma luna o kahi ahi liʻiliʻi. Mai poina i ka hui mau. Pono e hele aku ka nui o ka wai. Kūleʻa mākou. I ka'ōpū iʻa e hoʻomoʻi i kahi kōkuʻi liʻiliʻi a ma ka mea e holoi ai nā mea a pau i'ōwili maikaʻiʻia, pono keʻano like. A laila, ma o ka sieve, hiki iāʻoe ke hui pū i nā yolks egg. 3.'Ānō, ponoʻoe e lawe i kaʻaʻahu, e pono ke kapa, (no kēia mea hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka gau), e hoʻomaʻemaʻe a pāpalapala maikaʻi. Mai luna mai o kaʻaʻahu e kau mākou i ka pika nui (kahi liʻiliʻi), a laila pū kekahi. 4. Ke kau nei a paʻa ke kaula i nā hopena o ka gau a me nā lole lole. 5. E lawe i ka pōpō mai kaʻaʻahu, a mākou i loaʻa, a kau i ke kīʻaha. Hoʻomanaʻia kēia me ka masana i koe.
Nā lawelawe: 4