Pākī kuki kuhi.ʻO ka mea mua i kona kaulana i waena o nā mea hoʻolaha i hoʻolakoʻia e lawe pololeiʻia e nā meaʻai,ʻo ia hoʻi, nā hua i hanaʻia mai ka palapalapalaʻala. Ma Ukraine, uaʻikeʻia nā huahana mai nā manawa lōʻihi mai, no ka mea, ua hoʻonuiʻia kēia ma ka mahiʻana i ka palaoa a me ka uluʻana o ka beekeeping, ma Kievan Rus, a ma Ukraine. No laila, i ka makahiki 1240, ua hoʻopaʻaʻia ka puke me ka meli a ma hope wale nō, i ka manawa i hoʻomaka ai e kanu i ka pipi, ua paniʻia ka meli i ke kō. A i ko mākou manawa, uaʻike nāʻohana a pau he nui kaʻono o nā kuki a me nāʻano waiwai likeʻole me ka wikiwiki a me ka maʻalahi o ka kukeʻana me ka mea kūʻai maikaʻi o nā meaʻoi. Me ka nui o nā mea hoʻolaha i loko o nā hale kūʻai, makemake mau nā hale wahine e hoʻoluʻolu i kā lākou poʻe aloha me nā kuki i hoʻomākaukauʻia me ko lākou mau lima pono'ī e loaʻa kahiʻano 'hale' kū hoʻokahi.
Mea Kai:- Curd 250g
- Paʻa palaoa palaoa 4 tbsp.
- Nā puaa o ka moa 4 pcs.
- Sugar 200g
- Margarine 150g
- Soda 1 tsp.
- Kahaunaele 1 pin
- Halepulu i kaʻili'iliala 2 tbsp. l.
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Kupa 2 tbsp.
- Ka Papa 1ʻO ka meaʻai nui: ka nihi, ka palaoa, ka hulu, nā hua, ka margarine, ka soda a me ka vanillin.
- Ka Papa 2 Loaʻa maikaʻi ka'onihi.
- Ka Papa 3 E hoʻohui i ka sukake a hui maikaʻi.
- Ka Papa 4 Ua paʻi nā pua.
- Ka Papa 5 E hoʻohui i nā hua i'ōʻia i loko o ka nihi a me ka hui.
- Ka Papa 6 Margarine e kau ma luna o ka mea nui.
- Ka Papa 7 A laila hoʻohui i ka liʻupaʻa a hoʻohui i nā mea a pau.
- Ka Papa 8 Ma hope, e hoʻohui i ka vanillin a me ka waipala (mai hoʻopau i ka vīneka).
- Ka Papa 9 A laila, e hoʻopili i ka palaoa.
- Ka Papa 10 E hoʻohui i ka papahana likeʻole me ka'ōwili.
- Ka Papa 11 Ua hoʻohui mākou i ka pahu i loko o kahi "pahimu".
- Ka Papa 12 Eʻoki i ka hana hana i nāʻaoʻao he 4-5.
- Ka Papa 13 Ma hope, pono e'ōwiliʻia kēlā me kēia'āpana i nā pōpō.
- Ka Papa 14 E'ōwiliʻia kēlā me kēlā me kēia'ōleʻa i kahi pōpō palaoa 3 mm.
- Ka Papa 15 Ma hope mai o ka pōpō me ke aniani (a iʻole nā mea'ē aʻeʻaʻole i hoʻoponoponoʻia) kāpili mākou i nā'ōpuni.
- Ka Papa 16 Ma kahiʻaoʻao o kēlā me kēia kapi ke komoʻia i ke kō.
- Ka Papa 17 E hoʻopili i ka pōʻai i ka hapalua, ke kō i loko.
- Ka Papa 18 I kēia manawa, e pāʻani hou i nā'āpana i kekahiʻaoʻao i ke kō, a hoʻonui i ka hapalua o ka hapalua.
- Ka Papa 19 Maʻemaʻe ka wai: 1 pūpū a me 2 mau kīʻaha.
- Ka Papa 20 E kau i nā kolamu me kekahiʻaoʻao ma ka'ōmole, a laila (i kēlāʻaoʻao) i loko o ke kōpaʻa a waiho i waho ma kahi pepa bakena, i hoʻoulu muaʻia me ka hinuʻaila. A laila, e kau i loko o ka umu wela no 40 mau minuke ma kahi mahana he 180 ° C.
- Ka Papa 21 E hiki ke lawelawe i nā kuki no ka ti, ka coffee, a me ka waiū.