ʻO nā hana maikaʻi loa me ka kiʻi o ka kvass homemast without the yeast, oatmeal, me ka horseradish a me ka meli, ka pipi

I ka Lūpia kahikoʻo kvass i noʻonoʻoʻia kekahi o nā mea ola maikaʻi loa, me ka hoʻomāʻona maikaʻi i ka make wai a me kaʻai nui. No laila,ʻo ka hoʻohanaʻana i nā kvass i loko o ka home he waiwai maikaʻi kona i kaʻaiʻana -ʻo kaʻiʻo a me nā mea momona kaʻoi aku o ka hoʻopihaʻiaʻana, ua hoʻopihaʻia ke kino me nā minelala a me nā enzymes, nā toxins a me nā huahana hoʻolimalima. Eia hou, he maikaʻi maikaʻi ka "antialcoholic" i nā kvass - makemakeʻole nā ​​mea makemake i kēia wai inu i ka waiʻona. Pehea e kuke ai i ka kvass homemade? Hoʻopukaʻia nā mea hoʻomanaʻo o kēia wai me ka hopena hōʻoluʻolu mai kekahi hanauna ai kekahi hanauna. I loko o kā mākouʻatikala e loaʻa iāʻoe kahi mau mea kahiko no nā kvass home, e aʻo i ka mea e hoʻomākaukauʻia ai kēia wai Lūkini me ka'ōmaʻa, me ka horseradish a me ka meli, e aʻoʻoe i ka papahele o ka pc beetch a me ka pī.

Ma waho aʻe o nā mea nui, nā mea kanu a me nā meaʻala maikaʻi e hoʻonuiʻia i ka kvass -ʻo kēia ka mea e hāʻawi ai i ka wai i kahi mea leʻaleʻa maikaʻi ma hope iho. No laila, eʻimi i ka hopena no ke kukeʻana i ka kvass ma ka home.

Nā mea

ʻO kahi mea kanu kahiko o ka kvass homemaker for 3 liters of bread - step by step description with photo Delicious oat kvas without yeast - recipes oat kast (like me) Kvass me ka meli i ka home - ka mea maʻamau (me ke kiʻi) Pehea e kuke ai birch kvass ma ka home - i kēlā me kēia lā 'anuhi me ka kiʻi Beet kvass ma ka home: kahi hoʻolimalima wikiō hoihoi

He mea kanu kahiko o ka kvass homemade no ka 3 liters o ka palaoa - heʻanoʻokoʻa ma keʻano me kahi kiʻi

ʻO kekahi o nā meaʻawaʻawa loa, no lailaʻoe e makemake ai i kahi'āpanaʻeleʻele. ʻO ka palaoa kvass hoʻopiha maikaʻi loa i ka make wai, a he meaʻono hoʻi no nāʻano meaʻaiʻono. ʻO kaʻoiaʻiʻo, e hanaʻia kaʻai i nā lā he nui, akā, e kūpono ka hopena. Hiki i nā mea kanu a huaʻona paha e hāʻawi i kahi kvass piquant memo.

Ke papa inoa o nā meaʻai:

• pōpō palaoa - 4 mau'āpana
• lelo maloʻo - 0.5 tsp.
• ke kō - eʻono
• wai
• ʻO ka huakeke - 100 gr.

Ke kaʻina hanaʻana:

1. Holo wikiwiki mākou mai kaʻeleʻeleʻeleʻele - hiki iāʻoe i loko o ka umu. Hoʻomaʻakaʻia ka palaoa aʻulaʻula. ʻO ka mea nui maʻaneʻiʻaʻole e hoʻonele, keʻokoʻa paha ka "ʻawaʻawa" i loko o ka wai i hoʻomākaukauʻia.

2. Hoʻomoʻaʻia ka palaoa i loko o ka ipu keʻo (ʻoi akuʻekolu mau lita) a nininiʻia me ka wai mahana. ʻO ke kumu kēia no ka hiki mai o ka kvass mai ka berena.

3. E hoʻomaka kākou e hoʻomākaukau i ka hoʻoholo. Hoʻopihaʻia nā huapalapala hou a paʻakikī ma ka pa a me ka waihoʻana a maloʻo ka wai.

4. Hoʻopili mākou i ka paʻakai sōkeke a hoʻokomo i loko o ka firi. I loko o kahi pahu me nā huapona e hoʻohui i ka leu a hoʻonui i ka wai mahana. He mea maikaʻi ka levele e koho i kahi kūikawā - no nā mea inu. Eia naʻe, pono a ola.

5. I loko o ka baila me ka berena e hoʻonui mākou i ka mea hōʻiliʻili a no 10 hola mākou e waiho ai ia ma kahi maloʻo maloʻo. Ma hope o kēlā, holoi mākou i ka mea inu a waiho iʻelua lāʻelua i loko o kahi lumi me ka mahana wela.

6. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka paʻakikī strawberry, ka mea e hāʻawi i ka wai i ke aka nani. Ke hoʻomau nei ia e ninini i ka wai ola i loko o nā hue liʻiliʻi liʻiliʻi a kau i ka pahu firi no nā lāʻelua. ʻO nā mea a pau, ua hoʻomākaukauʻia nā kvass homemade mai ka berena - hoʻomaka mākou eʻono!

ʻO kaʻaila kast maikaʻiʻole me ka mea hūʻole - he meaʻai maʻalahi (me ka kiʻi)

ʻO kaʻaila ka nui o nā mea pono e loaʻa ai ka hopena maikaʻi i ke kino o ke kanaka. ʻO nāʻano waiwai nui,ʻo ia nā pūnaehana biologically active i loko o ka'ōpū o kaʻohi. ʻO ka inu o ka'ōmoa e mālama pono i nā waiwai o kaʻai, a hoʻopiha loa i ka wai a me ka hōʻoluʻolu. Eia hou, i kēia meaʻai kahiko o kvass me ka hūʻole - e ho'āʻo a mahalo hoʻi!

No ka kukeʻana, ponoʻoe:

• haleʻaiʻawaʻole - 250 gr.
• kuke - 150 gr.
• ka waina - 10 gr.
• ka wai 1.5 liters
  

ʻO ka weheweheʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:

1. Pono muaʻoe e ana i ke aniani o ka'ōmoa a hoʻomaʻemaʻe loa i ka wai anuanu.
2. E lawe i kahiʻaila maʻemaʻe me ka lihi o 2 lita a ninini i ka oats.
3. Hoʻonui mākou i ke kō i ka'auke.
4. No ka hoʻomākaukauʻana i ka inu, he mea maikaʻi ka wai o ka punawai a iʻole ka punawai. Eia nō naʻe, hiki iāʻoe ke hana a me ka hana maʻamau mai ka tap, i hoʻopiha i nā mea o ka pūnaewele.
5. A laila e hoʻopiha i nā hua waina, e uhi i kahi'āpanaʻeleʻele a waiho i kahi mahana no nā lāʻelua - no ka fermentation.
6. E hoʻomaʻemaʻe i ka wai, e ninini i loko o nāʻeke'ilika, a me ka hōʻiliʻiliʻana i nā huawaina, e hoʻokomo i loko o ka pahu fripe aiʻole cella. Ma hope o 1 - 2 mau lā, e loaʻa i ka kvass kekahi meaʻona a paʻakikī. Hiki ke hoʻohanaʻia i kēia mea hū me nā manawa he nui - pono e hoʻohuiʻia i ka wai kohua, ke kō, a waiho hou ia e hoʻokomo.

I kēia manawa, hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i ka oatmeal muaʻole me ka hūʻole, i hoʻomākaukauʻia e like me ka mea kahiko. Ma ke olakino!

Kvass me ka horseradish a me ka meli ma loko o ka home - keʻano kumu (me ka kiʻi)

Hiki ke mahaloʻia nā mea hōʻoluʻolu o ka wai i kahi lā wela. Eia naʻe, i nā wā'ē aʻe, eʻoluʻolu nā kvass me ka horseradish a me ka meli i kahi hui likeʻole o nā meaʻono. Ma ka papaʻaina, kahi hue wai me ka "mana" hoʻomahaʻole -ʻaʻole e pau ka mea inu!

Nā huahana hoʻopili:

• 'ai ke kuki - 800 gr.
• wai 4 l
• leve hou - 20 gr.
• ka meli - 100 gr.
• ʻO ka horseradish grated - 100 gr.
• ka waina - 50 gr.
• millet - 50 gr.
• ke kō - 2 tbsp.

Hāhi mākou i kēia ala:

1. Eʻokiʻoki i ka berena i loko o ka'āpana a miki i ka umu a hiki i nā kuki. Ma hope o 20 - 30 mau minuke, lawe mākou i nā kukui a ninini iā ​​lākou i loko o kahi kōkena me ka wai e hoʻolapalapa. E waiho noʻekolu hola.
2. E hoʻopili i kaʻili i ka gau a hoʻomoʻi i ka levē, a ma hope iho e hoʻopiha ai ka wai no 5 a 6 mau hola. A laila ponoʻoe e hoʻomaha i kahi liʻiliʻi a hoʻonui aku i ka meli a me ka horseradish.
3. Hoʻopiha mākou i nā kvass i loko o nā hue wai, me ka hui pū me nā hua waina 3 a me ka 4. E hoʻopili a hoʻokomo i loko o ka friji - ma kahi pani. Iʻelua mau lā e hiki ai iāʻoe ke ho'āʻo i kahi mea nani loa!

Pehea e kuke ai i birch kvass ma ka home - i kēlā me kēia lā i ka papa hana me ka kiʻi

ʻO ka meaʻono a me ka meaʻono o ka wai i loko o ka punawai he kūikawā a he hou. No ka kukeʻana i ka kvass, ponoʻoe i kahi mea liʻiliʻi loa,ʻo ka mea nuiʻo ia ka wai birch. ʻO kēia kvass hoʻopiha maikaʻi loa i ka make wai, a ua hoʻohanaʻia no ka kukeʻana i ke okroshki.

Mea Kai:

• birch sap - 10 liters
• kuke - 500 gr.
• ka waina - 100 gr.

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka birch kvas:

1. Hoʻopili mākou i ka'ō'ō birch ma o ka gau (i loko o 3 mau papa) i loko o kekahi pola nui. Hoʻopiha i ke kō, nā māla a me ka haʻalulu. Hoʻomoʻa mākou i ka wai i kahi mahana no ka hoʻouluʻana - no nā lāʻekolu.
2. Hoʻopili houʻia ka wai ma o ka gau, nininiʻia i loko o kahi pahu a paʻa paʻa. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka firi no hoʻokahi hola.
3. 'Akaukauʻo kvass maikaʻi a maikaʻi. Hiki iāʻoe ke mālama i ka wai i loko o ka pahu hauʻona a hiki i nā mahina 4.
   

ʻO ka hopena maikaʻi loa a me ka maikaʻi o ka mīmeli jam maʻaneʻi

Beet kvass ma ka home: kahi meaʻono punahele makemake

Kvass mai ka pipi mai ka hopena maikaʻi ma ka pūnaepe cardiovascular, hoʻopiha hou i kaʻole hao, hoʻomaʻemaʻe i ka'ōpala pahū, hoʻonui i ka hana. A no ka pāʻana i nā meaʻai, e inu kēia wai i ka hopena nui o ka nele i ke kaumaha.

Pehea kaʻono e kuke i nā pua o ke kāleka? E nānā i kaʻoihana maikaʻi loa maʻaneʻi.

I kēia manawa, uaʻike mākou i ka hanaʻana i ka papa hana i kūkuluʻia i ka hale - hiki iāʻoe ke koho no kēlā me kēiaʻono: oatmeal, me ka horseradish a me ka meli, nā pīkī pīpī. Hoʻokipa a hauʻoli!