ʻO ka puaʻa me ka pīni a me ka'ōmaʻomaʻo

ʻO ka mua, e hoʻomākaukau mākou i nā meaʻai a pau e pono ai mākou : Nā kuhikuhi

1. hoʻomaka mua mākou i nā mea hana a pau e pono ai mākou. 2.'Aiʻoki mākou i ka puaʻa me kahi'ōpuʻu lahilahi. I kēia manawa ua holoiʻia nā'āpana i ka wai, maloʻo maloʻo, kahi liʻiliʻi a me ka paʻakai. I ka pā, e ninini i kaʻailaʻaila liʻiliʻi, a kau i nā'āpana iʻa ma laila. Ma ke ahi wela e hoʻomaʻamaʻa pono i kaʻiʻo, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa, e hoʻohuli i kahi'ōpūʻulaʻula. 3. E hoʻomoʻi i kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi, e ho'ēmi i ke ahi a me kahi mauhāhā minuke, a paʻa ka puka, e puhi i kaʻiʻo. I ka hopena o ka hoʻopauʻana, e hoʻopili i ke kālaka, i nā mea i'āpala, i nāʻano anise, i nā cloves, i ka pepa, i ka paprika maikaʻi a me ka curry. 4. E ninini i kahi wai liʻiliʻi i loko o ka pahu me kaʻaila o ka'iliʻu, e hoʻolei i ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo a kau i laila. Ke mākaukau ke kīʻaha e lawelawe, ua ninini nuiʻia ka bean me ka mihī.

Nā lawelawe: 4