- Leek - 3 mau
- iʻa iʻa - 300 Grams
- ka'ōmole - 200 mililiters
- Butter - 40 Grams
- ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
Peel i nā iwi o ka iwi, kaʻili, iʻokiʻoki i nā poho. I loko o ka pā nui, e hoʻoheheʻe i 40 g paona a hoʻokomo i nā leka liʻiliʻi a hui maikaʻi, akā,ʻaʻoleʻoe e hoʻohui i ka paʻakai. Hoʻomaʻo 4 - 5 mau minuke, a hiki i ka liʻuliʻu o ka lelo, akā, ua maʻalahi. E hoʻonui i ka iʻa, e hui maikaʻi a hoʻopili i ka poʻi. Eʻai a hiki i ka manawaʻaʻole i maopopo ka iʻa. E hoʻomoʻi 200 ml o kaʻaila, ka paʻakai a me ka pepa, a laila e hoʻomau i kahi wela no kekahi mau minuke. Hanaʻia!
Nā lawelawe: 4