Hoʻomoʻa mākou i ka kui ma ka umu. Nā mea kōkua, nā hana a me nāʻike

ʻO ka kuiʻa he manuʻono a maikaʻi,ʻoiaʻiʻo, momona, akā he mea hoʻohilahi ia, ma muli o ka nuiʻole o ka nui o kāna meaʻai, akā ma kaʻili, pēlāʻoe e hoʻokuʻu ai i nā keu. ʻAʻole mākou e helu i nā huaʻawa maikaʻi a me nā kumu kikowaena,ʻaʻole pono iā mākou ke makemake i nā puna mai kahi pūnaewele i ka umu.

Nā'ōlelo manaʻo nui no ka kukeʻana i ka kuihi i ka umu

1. E like me ka mea i hōʻikeʻia ma luna nei, he momona ke kui, akā, aia kahi ala e hoʻokuʻu ai i ka momona momona. E hana nui i kaʻili o ke kino ma mua o ka kukeʻana a no ka meaʻaʻole e hoʻopā i kaʻiʻo. E hoʻoheheʻeʻia ka momona i ka heat, ae puka mai ia i loko o nā pores āu i hana ai.
2. Mai kūʻai aku i kahi kuihi i ka lā o kaʻahaʻaina i hoʻomākaukauʻia, e ho'āʻo e koho i kekahi manu ma mua oʻelua mau lā ma mua, no ka mea,ʻo ka hoʻomākaukauʻana no kaʻai e hoʻonui i ka manawa;
3. Eʻoki i ka hope hope loa o nā'ēheu, e puhi mau lākou i ka umu;
4. ʻO ka kohoʻana i ke kino i laweʻia mai 4 mau hola a 20, hoʻomākaukau no kēia mea ma mua.

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ke kukeʻana i kahi kuihi me kahi kiʻi

ʻOiaiʻo nā'ōleloʻaʻa a kekahi poʻe, he mea momona ma kēiaʻulu, he momona kekahi, a ma ke koena - iwi a me kaʻili -ʻaʻole pono kēia. ʻOiai, i loko o nā moa'eleʻa,ʻaʻole i lawa kaʻiʻo, akā, ho'āʻo nā haku maikaʻi e momona i kā lākou mau pup a hiki i ka laulima, i keʻano ma hope aku e hoʻoluʻolu i nā meaʻai me ka meaʻono.

Ināʻoe e hahai pono i nā mea a pau i hāʻawiʻia i ka papahele, a laila e nānā ka mea i hanaʻia aʻoluʻolu maikaʻi.

Mea Kai:

• Noi - kaumahaʻaʻoleʻoi aku ma mua o 3 kg;
• Kāleka - 5-6 mau lāʻau lepe;
• Lemon - 0.5 ka'ō;
• Lau Laurel - 4 mau'āpana;
• ʻO Sage a me oregano - eʻono;
• ʻO ka paʻakai, pepa - eʻono;
• ʻO ka pēlā kūpili ma ka nui.

Hoʻomākaukau:

1. Holo mākou i ka manu a kāpala i ke kino me kahi hui o ka pepa, ka paʻakai a me nā mea kau i ka manawa a mākou e hoʻoholo ai. Mai poina i ka pono e hoʻoponopono i waho a ma loko;
2. Hiki maikaʻi i ka paʻakai a me nā meaʻala, ua hoʻounaʻia ka manu i ka firihana no 3-4 mau hola (ʻoi aku i ka pō). Hoʻomanaʻoʻia kēia no ka hāʻawiʻana i kaʻili o kaʻili ma hope o ka hoʻomoʻaʻana i ka kui i ka umu;
3. Hoʻopau liʻiliʻi i ke kālaiki. Hoʻomoeʻia nā lālā Lemon i nā apo a me ka hapalua o lākou;
4. Eʻokiʻoki i kaʻili mai nāʻaoʻao a pau, e hoʻokomo i nā hapalua o ka lemona, a hoʻokomo i kahi lālā o ke kai, ke kāleka a me ka'ōmole i loko o ka manu, e mālama i keʻano i ka kukeʻana;
5. Hoʻopaʻa i nāʻaoʻao me nā loulou;
6. E hohola i ke kupapaʻu ma kahi pālua me kou kua i luna, pre-lubricated with oil oil;
7. ʻAʻole pono e hōʻike muaʻia ka umu ma mua. E kau i ka mahana ma 220 a me ka manawa no 3 mau manawa ma hope o ka noe.

Makemake mākou iāʻoe e wehe i kekahi manawa i ka umu a laila e hoʻomaʻemaʻe i kaʻiʻo me ka momona o ka momona, a laila e lilo ia i meaʻoluʻolu aʻoi aʻe.

ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi kuihi i ka umu,ʻokiʻia i mau'āpana

ʻOiai nā'ōlelo iʻaeʻia i ke kākoʻoʻana i ka kui, e'ōlelo ana uaʻokiʻia kēia manu, uaʻaeʻole ka poʻe i kēia.

Mea Kai:

• ʻO ka paʻakai, ka pepa a me nā meaʻala eʻono;
• Kāleka - 4 mau niho;
• ʻO ka manu ola

ʻAʻole kaʻokoʻa o ke kaʻina hana i ka meaʻai o ka puaʻa a pau i mīmīʻia i ka umu, me ka mea likeʻole e māheleʻia ai ke kino i 4-6 e like me nā'āpana like. Hiki ke wehe i ka kukui, ka'ēheu, ka hipiki.

1. Hoʻohana mākou a kaupaona i ka manu;
2. Nā'āpana o ka mīmū moa, ka paʻakai, ka pepa a me ka paʻakaiʻala;
3. E hohola ma kahi pālua huki a hoʻonoho i ke anawela ma 220 degrees.

Ma kahi o 1.5-2 mau hora e mākaukau ai ka pā, akā e hoʻomanaʻo iho i loko o 20-30 mau minuke e weheʻia ka umu a hoʻoulu i ka momona momona e holo i kēia manawa. E hoʻopau i nā mea kūponoʻole, waiho wale i ka māhele e pono ai iāʻoe ma hope o ka hoʻouluʻana i kaʻiʻo.

Noʻonoʻo, mīʻia i ka umu - he meaʻono a makemakeʻia no ka papaʻaina. E kīʻaha me kaʻoluʻolu, eʻoluʻolu iāʻoe iho a me nā malihini. Aloha maikaʻi!