Hvorost: meaʻai

2.5 kala palaoa, 75 g ke ko, 100 g wai, 1.5 tbsp. nā puna o ka rum (vodka), nā hua 2, ka paʻi paina.

Hoʻopili i kahi kāwili pali kūpilikiʻi, e'ōwili ma waho o ka'ōmole, eʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. ʻO kēlā me kēia 3 pāpale lauoho (ma ke ano o ka wahine'ōpiopio) a uʻi i ka nui o kaʻaila. Ke hoʻohuʻuʻia ka'ōpiopio, kohoʻia me ke kapa komoʻulaʻula, kau i kahi sieve (mua i kāwiliʻia me ka palaka) a kāpīpīʻia me ka paura pa.