Māpala i ka palaoa me ka laiki a me nā meaʻai

E hoʻomākaukau: Eʻoki i nā pipi beehi i ka nui o 1.5 knm. E hoʻomaopopo i kaʻailaʻaila.

• pipi - 300 Grams
• pulu ala - 1 lime
• kāloti koko -ʻelua mau'āpana
• kākāka - 1'āpana
• ka mea 'ai - 1,5 liters
• rice - 60 Grams
• nā'ōpuʻu o koume - 4-5 mau'āpana
• Pākākākā - Eʻono
• ʻO ka paʻakai a me ka pepa - Eʻono
• kaʻaila aila - Eʻono

Nā kuhikuhi

Hoʻomakaukau: Eʻoki i ka pipi i loko o nā cubes e ana 1.5 mm. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o ka pīniʻu a kalo i ka iʻa a hiki i kaʻulaʻula. E lawe iāʻoe ma kahi o 5 mau minuke. E kau i ka meli ma kahi pola. Eʻoki i nā kāloka i loko o nā apo. E kanu i kaʻalima a me ke kāleka, e hoʻokomo i loko o kahi panakū, kahi iʻeliʻia ai ka pipi, aʻaila no ka hola 10 paha. E hoʻomoʻi i nā kāloti a hoʻoma'la no 5 mau minuke. E hoʻokuʻi i ka 100 ml o ka hulu a hoʻonui maikaʻi i kahi puna. E hoʻololi i nā mea o loko o ka pīniʻu i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻokomo i ka pipi a me ka paila i koe. E hoʻonui i kou thyme, ka paʻakai a me ka kuke no 30 mau minuke. A laila e hoʻomākaʻi i ka laiki a kāpena a hanaʻia. Weheʻia mai nā'ōpena o kou mau waiwai. E kāpīpī i ka'ōpala me ka pālaʻi pāʻakai a lawelawe koke.

Nā lawelawe: 4