I loko o ka manaʻo o nā wāhine wahine he nui, i ka'ōpiopio a me kaʻikeʻole,ʻo ka pīpī pīpī kaʻoi aku o ke koʻikoʻi -ʻaʻohe maikaʻi, ua wikiwikiʻo ia e hoʻohaʻahaʻa, hiki ke lilo i "rubbery". Akā, ua hoʻololi ikiʻia kēia manaʻo no ka maikaʻi ma hope o ka hoʻomākaukauʻana i nā pōiki me ka waiū wela. ʻO Korzhi e like me kēia mea hoʻonani, he paʻakai a maikaʻi. A i hui pūʻia me ka wailelelelele a me kahi mea i hoʻonani muaʻia, e loaʻa iāʻoe kahi'āpana'apena pipi maikaʻi, kahi hiki iāʻoe ke kuke e like me kā mākou hoʻomākaukau.
ʻO ka pīpī me ka'ōmaʻa lāʻau - i kēlā me kēia lā ma kahi papa
ʻO ka pipi i loko o ka waiū wela e maʻalahi ka hoʻomākaukau, aʻo ka hopena eʻoluʻolu i konaʻano nani a me ka leʻaʻana. No ka mālamaʻana i ka paila i loko o kēiaʻaʻai, ua hoʻohanaʻia ka paunu uila, a e kaupaona ana i kaʻono o kaʻaila cream kelepona me kona māmā māmā a hāʻawi i kahi meaʻai hoʻomaha o ke kauwela. Akā inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke pani iā ia me nā huakuʻi a iʻole nāʻeleʻeleʻeleʻele.
Nā mea e pono ai:
- ka waiū - 120 ml.
- nā hua - 5 pcs.
- ke kō - 250 g.
- ka palaoa - 160 gr.
- ka palaoa lūlū - 12 g.
- vanilla sugar - 10 gr.
- beka - 180 gr.
- ka paila powred - 40-50 gr.
- koko - 20 gr.
- ʻO ka meaʻulaʻula - 120 gr.
- paʻakai
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
Hoʻomoka mākou i loko o ka pahu hohonu 3 mau hua, e hui pū me 150 grams o ke kōkoʻakoʻa nui a ma ka wikiwikiʻoi loa e hahau i ka mea huila e hoʻonui i ke kani 3-4 manawa.
I kahi hui nui o ka paʻakai, ke kānana nei mākou i kahi'āpana palaoa. E hoʻomoʻa i kahi kui o ka paʻakai, vanilla sugar, kaʻaila lūlū a hoʻopili i loko o ka pōʻai, e hui pū i nā meaʻai.
Wela mākou i ka waiū a hoʻonui i ka 60 grams o ka waiū, hoʻoheheʻe.
I ka pane! ʻO ka momona momona o ka waiū no kēia hoʻomākaukauʻanaʻaʻole ia he mea koʻikoʻi, no laila hiki iāʻoe ke palekana i ka māhele āu e makemake nei.
Hiki mākou i ka waiū wela me ka waiheʻe i loko o ka pola i ka palaoa. E hoʻomau mālie i ka palapalapa a hiki i ka hui pū me kahi puna lāʻau, mai haʻalele i nā'ōpuʻu palaoa.
ʻO ka hopena o ka hanaʻana i nā kuki e hiki ke hoʻopiha i hoʻokahi puka me ke anawaena he 18-24 cm. Ma ka hopena, ke hoʻomākaukau nei mākou iʻelua kekeʻai, no laila mākou e hoʻohana ai iʻelua pahu me nā mea likeʻole. Hoʻokumu mākou i ka pepa pepa ma ka lalo a ma lalo, e hoʻopiha i ka paila palapona i nā palapili me ke anawaena o ka 22 a 16 knm. Bake keke i kahi mahana o 170 mau hemi no kahi 35-40 mau minuke. Mai hoʻopoina i ka nini i ka maximum.
Lawe mākou i nā pōpō mai nāʻeleʻele, a maloʻo aʻokiʻokiʻia me ka pahiʻoi.
I ka pane! Eʻokiʻoki i ka'āpiʻumeʻa wikiwiki a hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka kānana maʻamau i ka hapalua. No ka hanaʻana i kēia, e hana i nā'āpana shallow i nāʻaoʻao o ke kuʻi a huki i kahi kaula ma o lākou.
No ka'ōmole, e'ōniʻoniʻoni i ka'ōmole he 60 grams o ka waiūpū i paheʻeʻia, ka pauka pauka, ka lepo kāpena a hui pū a hiki i kaʻaʻahu. E hāʻawi ana ka Powder i ka'ōmole i ka hua'ōlelo maikaʻi, a me ka koko - ka ho'āʻoʻana i ka balekale.
He mea maikaʻi e hoʻopūpī i nā pōpō me ka balekale.
Ma keʻano like, ua hoʻokomo mākou i ke kukui'ōmaʻomaʻo ma ke kumu o kahi meaʻulaʻula, a me konaʻeha e hoʻolālā i ka momona o ka'ōmole. No kēia mea, ua hui pūʻia ke koena o ke kōpaʻa me kahi kī maʻemaʻe. Hoʻomoʻa mākou i ka huiʻana ma ke ahi, e hoʻolapalapa no 3-5 mau minuke, i'ōleʻa loaʻia nā keli koko.
Hoʻopi mākou i ka mea wela ma waena o kahi hoʻopili paʻakikī. Hoʻokuʻu mākou i ke mele i ka lapa me kaʻailaʻole o kaʻaila, e hoʻonui i ka hua a me kahi keu aku. Hoʻohau mākou a hiki i ka huiʻana o nā meaʻai a pau.
Hoʻomoʻa mākou i kahi ahi liʻiliʻi, e hoʻolei i nā 60 mau kaona o kaʻaila, e hoʻonānē mau a lawe i ka momona. ʻO Berry glaze,ʻoiai ka nalowaleʻana o konaʻalohiʻulaʻula (lilo ia iʻulaʻula'ōmaʻomaʻo), akā, he meaʻono nani loa a me ke kāleka. ʻOka maikaʻi loa.
Hana mākou i ka pōpō mai nā pōpō mai nā diameters'ē aʻe, i kāwiliʻia me kaʻaila. Ma nāʻaoʻao a pau, e hoʻoulu i ke kukuiʻeleʻele a kāpīpī i ke kaʻina, e like me ka hoʻonani niu, a iʻole nā pōkole kuki.
Ma hope o kā kāhikoʻia me nā huaʻulaʻula a me nā mīmū, e hana mākou i ka'āpana pālua i kāluaʻia me ka wailele kekeke a me ka paila i ka papa.
