- Ka mea liʻiliʻi - 600 Grams (puaʻa a pipi)
- Nā hauha - 500 Grams (champignons a iʻole nā mea'ē aʻe)
- Ka HoʻoheheʻeʻAla - 100 Grams
- Kala - 2 Art. koko
- Semolina - 14 mau aniani
- Kōwili - 1'āpana
- Lukavica - 1 wahi
- ʻO ka huaʻaila - 12 mau aniani
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala - - Eʻono
ʻO ka meaʻai no ka hoʻomoʻaʻana i nā mea kanu me nā halo i ka umu he mea maʻalahi. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hoʻolāʻihi i ka hoʻomākaukauʻana, aʻo ka pālahalaha eʻoluʻolu loa, e pono ai i kahi papaʻaina. No laila, pehea e hoʻomākaukau ai me ka haohao i ka umu: 1. E hoʻomaʻemaʻeʻia nā'ōpala, holoi, maloʻo aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. A laila, e'ānai loa i kaʻoki. Hoʻomoʻaʻia nā pūpū i loko o ka pā palai a hoʻomaka i ka paʻi, e hoʻonāukiuki a hoʻopauʻia ka wai o ka wai. Ma hope o ia mea, e hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a me nāʻaila, i paʻiʻia ka paila no 3 mau minuke. 2. Eʻoki liʻiliʻi i kaʻiʻo mīpala i kahi pale malu. 3. I loko o ka pāpale, hoʻokuʻu i ka mea mīni a me nā haloni i'ōniʻia me nā'ākī. Hoʻomomi pū mākou i semolina a me nā hua manu, ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai. Kuʻuna. ʻO ka hopena likeʻole likeʻole i hoʻokomoʻia i loko o ke pola no ka kukeʻana. 4.'Ānō, e hoʻomākaukau i kaʻalani no ko mākou kīʻaha. E hele i ka palaoa i loko o ka pī pano, e hoʻokomo i 1.5 mau kīʻaha o ka wai mahana, kaʻailaʻala a me nā meaʻala. Ke puhi kaʻaila, e hoʻomoʻa ia no 3 mau minuke hou ma kahi o ke ahi wela. 5. E hoʻopihaʻia nā meaʻai me nā'āhihi halo. Ma hope o kēlā, no 15-20 mau minuke, e kau i ka pāhao ma ke kapuahi mua i 220 ka lōʻihi. A laila e lawe i ke pā mai ka umu mai, e pīpī i ka'ūni mua a kāpaeʻia i loko o ka umu no 5 mau minuke, a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kaʻala. Maanei,ʻoiaʻiʻo a me nā mea a pau - ma hope o kēia mau minuke 5 hiki ke laweʻia mai ka ipu mai ka umu mai a lawelaweʻia i ka papaʻaina. Ho'ālaʻia! :)
Nā lawelawe: 3-5