A maʻemaʻe
- 1 ka pele
- Hoʻopuka
- Kaomi
- 300 g o ka moa moa
- 50 g baila
- paʻakai
Keʻano o ka kukeʻana:
Eʻoki i ka hua i loko o ka wai kai e hoʻolapalapa a e kuke a hiki i ka hapalua o kaʻaila, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa. ʻAiʻia nāʻaila a me nā kāloti nui i ka peʻa a hoʻomau i ka kuke a'ānena. Hoʻouluʻia i ka waiū, a laila pā. E hoʻohui i ka pākui pūmaʻi me ke ake, e hoʻopili i ka waiū a hoʻohui me ka pulupulu ma puree. E lawelawe me ka pepaʻala. Hiki ke hoʻohanaʻia kēia puree i mea e hoʻopiha ai i kahi kui.
Salame "Malu"
- 2 kāloka
- 4 pālala
- 2'ōni
- Hoʻopuka
- 100 maumu o ka palaoa + 4 hua + greens
- ʻO ka paʻakai
- ka pepaʻeleʻele
- mayonnaise
Keʻano o ka kukeʻana:
ʻAiʻia nāʻaila a me nā kāloti a me ka'ōlaha. ʻO Pelekeli. Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau ma luna o ka mea nui. E kau i nā pāpuni: kaʻuala, nā'atika, kāloti, hua, apu, nā hua, kāloti,ʻaila, nāʻuala. E hoʻopili i nā papa me ka mayonnaise. E kāpīpī i ka hua salaʻi me ka palaoa kuʻi. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻonani i ka papaʻaina.
ʻO Casper Cake
No ka ho'āʻoʻana o ka holoi:
- 6 mau hua
- 200 g puna
- 150 g o ka palaoa
- 2 tbsp. l. nā hua
- 2 tbsp. l. Pākuʻi
- 1/3 tsp. ka vanillin
- 0.5 tsp. kahe (e hoʻopau i ka vīneka)
No nā'ōmole cream:
- 200 gʻelima
- 2 tbsp. l. ke kō
- 2 tbsp. l. kapi
- 10 g gelatin
- 100 ml o ka wai i kōpulu (hoʻopalawa)
Keʻano o ka kukeʻana:
E hoʻomākaukau i nā pōpō palaoa: e paʻi i nā hua me ke kōpaʻa a piʻi i ke kaumaha iʻekolu manawa, e hoʻokomo i nā mea'ē aʻe a pau, koe ka palaoa. Hoʻokomoʻia ka palaoa ma kahi kānana likeʻole, a laila e holoi pono i ka palaoa. E puhi i nā paila i 200 C no 30 min. Eʻoluʻolu, eʻokiʻoki iʻelua pōpō. No ka hoʻomākaukauʻana i ka wai: e hoʻopau i ka gelatin i loko o ka wai, e mahana ai a 50 ° C, e komo i nā meaʻokoʻa'ē aʻe. Hoʻopili i nā pōpō me kaʻaila, hui. E kāpīpī me ka niu niu a me ka pauka koko. E kau i loko o ka friji.
ʻAlaʻai
- ka umauma hānai
- potatoes
- kahi, kahi
- kāloti
- eggplant
- zucchini
- polka
- pepaʻono
No ka hoʻouluʻana i nā kīʻaha:
- 2 hua
- ka'ōmato
- 200 gʻelima
- paʻakai ka paʻakai
Keʻano o ka kukeʻana:
Hoʻopiliʻia ka'ōpiopio i loko o kahiʻaʻahu i ka hapalua o ka mākaukau, nā mama a me nā nandykovat, e kau i lalo o ka pā. Hoʻopiliʻia ka umauma i loko o nā'ōpū, a kau i ka uala. Kāpenaʻo Carrots ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e kau i nā kīpiki. Eʻokiʻoki i nāʻaila i koe i loko o nā pahu a kau i nā papa (ʻaʻole kaʻoihana iʻoi aku). No ka hiamoeʻana mai luna mai me ka peʻa a hoʻopiha i kaʻaʻahu. E kāpīpī i ke kālua me ka hīkī. E puhi i ka umu no 1.5-2 mau hola ma 150-180 ° C.
Lilana «Solomka»
- 2 beets
- 3'ailala
- Hoʻopuka
- 200 g kekahi lole i puhiʻia
- Mayonnaise
- ʻO Greenery
- ka paʻakai, ka pepa
Keʻano o ka kukeʻana:
E puhi i nā beets a me ka uala. Eʻokiʻoki i nā mea a pau me nā pale, e hui pū me nā mea kanu a me ka wā me ka mayonnaise, ka paʻakai a me ka pepa eʻono ai.
Pākuʻi Pansky
- 200 g puhi palaoa ham
- 2 mau tōmato
- 1/2 kēne o ka palaoa
- 100 g fī
- mayonnaise
Keʻano o ka kukeʻana:
Peel i nā'ōmato mai ka peel,ʻokiʻoki a me ka ham i nā cub. E kāwili i ka paʻakai ma kahi kaomi maikaʻi. E hohola i nā mea hana i nā papa, e hoʻonākau i kēlā me kēia me ka mayonnaise: ham, tōmato, kānana, kahi. Kūʻai me ka'ōmaʻomaʻo.
Kaka "Maestro"
No ka ho'āʻoʻana o ka holoi:
- 100 g margarine momona
- 4 mau hua
- 1-1.5 kīla palaoa
- pino o ka paʻakai
No nā'ōmole cream:
- 3'alapona
- 1 ka aniani kapu
- 3-4 tbsp. l. o ka wai
- ka wai citric ma ka piko o ka pahi
- huaʻai
Keʻano o ka kukeʻana:
I loko o ka ipuhao, e hoʻopiha i hoʻokahi kīʻaha wai, e kinai i ke ahi, eʻimi i ka margarine ma laila a hoʻokomo i kahi pin o ka paʻakai. I ka wa e puhi ai, e wehe koke i ka wela, e wikiwiki i ka palaoa, e hui. Hoʻoikaika, e hoʻohuli i nā hua i loko o ka palapalapala, e kāwili pono. E ho ohumu i ka umu a 200 ° C. Ka paila i ka palaoa ma kahi pepa bakena i kahi lōʻihi loa mai kahi aku. E kau i ka pāhao tunu i loko o ka umu wela, ma hope o 10 mau minuke, e ho'ēmi i ka mahana i 170 ° C. 'Ohua a hoʻomākaukauʻia no kahi 15 mau minuke. E hoʻopau i ka wela a waiho i ka umu no kekahi manawa. A laila eʻoluʻolu, eʻokiʻoki i ka hapalua a hoʻopiha i kaʻaila. E hoʻomākaukau i ka manamana: e hahau i kaʻili me ka waikawa citric i kahi hulu kukui. Mai ke kō a me ka wai e hoʻokipa i ka paʻakikī pīpī a, me ka ho'ōkiʻoleʻana i ka paleʻana i nā mea hoʻomalu, e hoʻomāhuahua iki i ka syrup. Ma hope o kēlā, e pīpī i ka'umeka no 10 mau minuke a hiki i ka manawa e makemake ai. Eʻokiʻia nā pepa hoʻoholo i ka hapalua, e kau i kaʻaila a me nā'āpana hua ma waena o kēlā me kēia.
Pākī
No ka ho'āʻoʻana o ka holoi:
- 1 kapu kefir
- he paʻi pōhaku margarine
- 3ʻaila ka palaoa
- 1 tsp ka lepo (e hoʻopauʻole)
- 1 tsp paʻakai
No ka hoʻopiha i ka pāʻani:
- 300 g walnuts
- 1 ka aniani kapu
E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana o ka pālaha:
300 g walnuts e'ōniʻoniʻo i hoʻokahi kīʻaha kapu. Hoʻopiliʻiaʻo Margarine me ka palaoa, ka waiu a me ka paʻakai, e nininiʻia ma loko o ka kefir a hoʻomaʻemaʻe pono. Kūleʻaʻia ka'ōpiopio i kahi'ōwili lahilahi, a'ōpīʻia me nā'ōpalaʻeha me ke kō. E'ōwili i kahi'ōwili. Eʻokiʻoki i nā'āpana 3-4 cm kaʻeleʻele. Hoʻomoʻa i kahi pepa bakena, ka momona me ka'ōmole. E kahe i ka umu i hoʻonaʻia i 180 ° C no kahi o 30 mau minuke.
Pizza "ʻO ka mea maʻalahi loa"
No ka ho'āʻoʻana o ka holoi:
- 1/2 kīʻaha wai
- 30 g lev
- he pinch o ka paʻakai a me ke kō
No ka hoʻopiha i ka pāʻani:
- pākuʻi
- 0,5 kilokani o nā kuʻi a me ka paʻakai paʻakai
- He 0.5 kg o ka maloʻi paʻakiki
- Mayonnaise
- ketchup
Hoʻohui i ka paila mai ka hū, ka paʻakai, a me ke kō. E piʻi maiʻo ia. A laila e hele koke i loko o kahi papa, e hoʻokomo i loko o ka ipu kai. E hoʻokomo i loko o ka umu, hoʻonāukiuki i 150 ° C, no 15 mau minuke, i ala ai ka paila palaoa a pumeʻia. Laweʻia ka lepo, ka pailaʻana i kahiʻaila liʻiliʻi me kaʻailaʻaila a kāpīpī i ka wai. A laila e kau i nā papa me nā papa: 1ʻaki - nā kui, kaʻiʻia; 2ʻonika - nā aniani koʻa loa; 3 Layer - kahi, kaʻi. ʻO ka kiʻekiʻe me ka pizza e hoʻonaniʻia me ka mayonnaise a me ka ketchup. E hoʻokomo i loko o ka umu, e hoʻonuiʻia i 230-250 ° C. E kupa no 20-30 mau minuke.
Nā papa inoa
- 1 kaona waiū
- 50 gʻala
- 150 g o ka margarine
- Nā huahana З
- 1/2 ke kō
- ʻO Vanillin
- 4 mau kīʻaha palaoa
No ka hoʻopiha i ka pāʻani:
- 100 g pūmole, kaʻaila
- 1/2 ke kō
- 100 g koko
Keʻano o ka kukeʻana:
Mai nā mea i hanaʻia, e kāwili i ka palaoa, e hele mai i kahi mahana. A laila e'ōwili i ka palaoa, ka momona me ka waiū, e kāpīpīʻia me ka sugar a me ka koko. E hōʻino i ka'ōwili, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e piʻi mai, e momona i ka hua. E puhi i ka umu, e hoʻomaʻamaʻa mua i 180 ° C, no 30 mau minuke. Hiki iāʻoe ke pīpī i nā buns me ka paina pa.
Pizza "Kekahi"
No ka ho'āʻoʻana o ka holoi:
- 30 g lev
- 0.5 kg o ka palaoa
- 150 ml o ka waiū
- 20 g o ka margarine
- 1 tsp. ke kō
- pino o ka paʻakai
No ka hoʻopiha i ka pāʻani:
- 200 g o ka moa hela a 250 g o ka sulu
- 2'Āla (ʻokiʻoki a me'ōniu)
- 3 nā meaʻono
- 4 mau'ōmato
- 3 kaʻina kaʻina
- mayonnaise
- ketchup
Keʻano o ka kukeʻana:
Weheʻia ka mea hū i ka waiū wela, eʻoki i ka sukakai, ka paʻakai a me ka 2 tbsp. l. ka palaoa, ka margarine hoʻoheheʻe, hoʻonohoʻia no 15 mau minuke eʻae i ka hū leʻaleʻa. A laila e hoʻopau i ka palaoa i koe, e kāwili i ka palaoa. Hoʻomoʻa mākou i kahi mahana no ka hola 1. I ka wā e hele mai ai, e loli i loko o ka papa, e kau ma luna o kahi pepa bakena, kaʻaila i ka palaoa me ka mayonnaise, ketchup, kāpīpī i kaʻaila, nā mīmī mīpi, Hake i ka umu, e kau i ka pepa aʻokiʻia i 15 mau minuke.
Kaka "News"
- 6 mau hua
- 300 g
- 6 tbsp. l. kapi
- 1ʻaila o ka palaoa
- 3 tsp. ka palaoa e hoʻomapala
- ʻO ka paʻakai
- ka vanillin
No nā'ōmole cream:
- He 0.5 L o ka kirinaʻala
- 1 ka aniani kapu
- ka vanillin
- ka pineapi a me ka mea'alakeke'ē aʻe eʻono
Keʻano o ka kukeʻana:
Hiki i nā hua me ka sugar a me ke vanilla a hiki i ke keʻokeʻo. E nininiʻia i loko o ka palaoa i hui pūʻia me ka pauʻomaʻu palolo, a pāpiki no kekahi mau kikowaena 10-15. E hoʻomoʻa i ka koko, hoʻohui, māhele iʻelua mau'āpana. E kau i ka palapalapala i kahiʻulaʻula, hoʻonaniʻia a kāpīpīʻia me ka palaoa. E hoʻokomo i loko o ka umu, e hoʻopiha i mua o 180 ° C. E puhi no hoʻokahi 15-20 mau minuke. Ke hōʻoluʻolu iho nā pōpō palaoa i kahi mea liʻiliʻi, e hoʻonoe me ka syrup. E hoʻomākaukau i ka manamana: e paʻi i kaʻaila kawa me ka sugar a me ka vanilla i loko o kahi pākuʻina like. E hohola i nāʻiliʻili me ka cream, e'ōwiliʻia me nā nati.
Pākī Kuki Peanut
- 90 g o ka wai pīkī pēpē (ʻoi aku me nā'āpana hua)
- 130 g palaoa
- 80 g baila
- 100 g ke kō
- Ei
- 1 tsp. ka palaoa
- 0.5 tsp. paʻakai
Keʻano o ka kukeʻana:
E hoʻokuʻu i ka wai momona me nā meaʻai a pau. E hoʻopili i ka paila palaoa i loko o ka pahu hau no hoʻokahi hola. E hoʻopau i ka pepa bakena me ka waiū. Mai ka palapalapala e hana i nā pōpō iki, e kau i kahi pāpale bakena, pālahalaha. E lawe i ka pāpā, e hoʻokomo i loko o ke kai anuanu a kaomi i lalo a ma luna o nā meaʻai e loaʻa ai kaʻala. Pono e hoʻokomoʻia ka mānani i loko o ka wai i nā manawa a pau, iʻole e paʻa ka palaoa. E ho oho i ka umu a 180 ° C. Nā kuki Bake no 12-15 minuke.
Pizza "ʻohana"
No ka ho'āʻoʻana o ka holoi:
- 2 kīʻaha waiū
- 1 tbsp. l. ka mea hū
- 2 tbsp. l. ke kō
- ka palaoa
Keʻano o ka kukeʻana:
E hoʻomākaukau i ka puna: ka waiū o ka waiū a me kaʻoluʻolu, e hoʻokuʻi i ka lese, ka paʻakai, ka palaoa, ke kō, no ka loaʻaʻana o ka pahu. E uhi pū me kahi kāwele a kū i 20 mau minuke. E hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila a kāwili i ka paila. Ke kūpono ka pailaʻana, e'ōwili i ke kepau a kau i kahi pepa bakupa. E hoʻonoe i ka'ioka me kahi lāʻau, e kau i ka palaoa. Pākī, nā haloo, nā'ōmato, ka'ati, ka kāleka iʻokiʻia i loko o nā pahu, kau i ka pizza. E kīʻaha i ka palaoa ma luna o ka mea nui a kāpīpī i luna. Hulu i ka mayonnaise a me ka ketchup, kāpīpīʻia me ka pepa honua, ka paʻakai. Kūʻai me ka'ōmaʻomaʻo. E hoʻomoʻa i ka umu aʻokiʻia.
Kapi me ka waiʻalani
- 2 kīʻaha wai
- 1h. l. ka mea kanu
- 0.5 tsp. kāleka
- 0.5 tsp. ke aloha
- Kaomi
- 5 tsp. ka mea kope hou
- ke kō
ʻO ka meaʻai:
- 2ʻokoʻa ke kope kopeʻeleʻele
- wai'ōniʻoniʻo hou
- ke kōʻana
Kapala kaona
- 2 tsp. ke kahe
- 1 tsp. ke kō
- he'āpana lemon
- 150 ml o ka wai
Keʻano o ka kukeʻana:
E hoʻomākaukau i ke kofeʻeleʻele a ninini i loko o nā kīʻaha wela. Hoʻokiʻokiʻia nā alani i ka hapalua, kau i nā wai i loko o ke kīʻaha kapu a hoʻonui i ke kō. Kaomi kaomi, pāʻina lemon, 1 tbsp. l. ke kuʻiʻia i ka puʻu kōmaʻomaʻu-ʻeleʻele, e hoʻonui i 150 ml o ka wai e hoʻolapalapa a nininiʻia i loko o nā kīʻaha. Hoʻomoʻa ka Seasonings i loko o ka wai kai a hoʻolapalapa no 15 mau minuke. A laila hoʻohui i ke kola a me ka sugar a me ka'ōpala no 5 mau minuke'ē aʻe. Ke waiho ka lepo, hiki ke nininiʻia ka kofe i loko o nā kīʻaha.
Ke koinalina
No 7 mau 'aila o kaʻaila:
- 1/4 kapu keʻokeʻoʻeleʻele
- 4 mau aniani wai
- 150 g
- 1/2 kaona lemon
- 3/4 kapu o ka waiʻalani
- ʻO Rom
- liqueur
Keʻano o ka kukeʻana:
ʻO ka wai me ke kōʻohe e hoʻolapalapa, a laila, ninini i kaʻalani a me ka wai lemon i loko o ia mea, kahi liʻiliʻi a me ka waiʻona. A laila e hoʻomoʻi i ka kahe o ke kī, hoʻomehana a mehana (akāʻaʻole e hoʻolapalapa!).
ʻO ke kai
- ka wai 2.5 lemons a me nā alani 2
- 250 ml kalo a me ka rum
- 0.5 L o ka wai kaila
- 2 tbsp. l. tea
- 150 g o ka meli
Keʻano o ka kukeʻana:
Hoʻopili i nā paila a me nā wai, e hoʻonui i ka 1/2 lemon a me ka 1/2ʻalani. Ma hope o kekahi mau hola, ua hoʻopiliʻia ka hui a nininiʻia i ka wai ikaika. A laila hoʻohui i ka meli a me ka rum. E hoʻohana i nā'āpana.
ʻO ka waina i hoʻokaheʻia me ka'ōpū
- 1 l o ka waina keʻokeʻo
- 200 ml papa wainaʻeleʻele
- 2 yolks
- 4 tbsp. l. ke kō
- 3 nā'āpana kinamona
ʻO nā wili me ka waina e pono ke hahauʻia a hiki i ka hanaʻiaʻana o ka mahu,ʻaʻole i ka maʻi. E lawelawe i ka waina i ka waina me ka'ōmole i nā aniani kiʻekiʻe. ʻO kahi hōʻailona nui i kēia waina momona he pahu kuki ia a heʻaila hau. E'ōpala i ka papaʻaina me ka cloves a me ka hinamona. E'ōwili liʻiliʻi i nā yolks egg with sugar. Hoʻopili ka pāʻina o ka'ōiwi i ke ahi wela. I loko o ka'ō'ō kikokikona me ka ikaika ikaika, e hoʻohui i ka wainaʻulaʻula i loko.