Salamei o nā hua me ka tuna E hoʻomanaʻo ka inoa Farani i kaʻahu kai no konaʻaiʻole i ka meaʻai. ʻAe, aʻo ka nui o kēia poʻe kai moana,ʻaʻole ia he emi ma lalo o ka bipi maikaʻi - hiki ke kiʻekiʻe iʻekolu mau mika. Uaʻike nā kānakaʻepekema oʻAmelika e like me ka hoʻohana mauʻana o kēia huahana i kaʻoihana o ka lolo, no laila e hāʻawiʻia i nā meaʻepekema a me nā haumāna i nā manawa. ʻAʻole ia e hōʻeha i kekahi, no laila, e hoʻomākaukau i kahi huamona o nā hua me ka tuna. Ma keʻano laulā, he mea maʻamau ka tuna no ka mea hikiʻole iā ia ke nalowale i kāna mau waiwai pono'ī i loko o nā meaʻai, me ke kāhili. No laila,ʻo ia ka meaʻai hiki ke maʻalahi no ka hoʻomākaukauʻana i ka saladi mai nā hua a me ka tuna. Mai hopohopoʻoe i ka momona o ke kīʻaha -ʻaʻole hiki i ka helu momona i loko, aʻo ka mea - he kūpono loa ia no ke kino o ke kanaka. Eia nō hoʻi,ʻaʻole pono e hoʻomaikaʻi nuiʻia kēia salatina, no ka mea,ʻaʻole pono ka meaʻai e hoʻomaʻemaʻe i ka meaʻai. Ma waho aʻe o ka salame tuna, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā kīʻaha he nui, ua maikaʻi ia i ka mea i hoʻolapalapaʻia, a me ke kukeʻana, a me keʻano o ka pala. Akā,ʻo ka maikaʻi maikaʻi loa o ka pelo niu,ʻo ia wale nō.
Mea Kai:- Hiki iā Tuna ke hoʻohana 1 hiki
- Ei 5 mau pok.
- Onion purple 0.5 pcs.
- ʻO Olive me nāʻano 40 g
- Manaʻo 2 tsp.
- Hale pulu i kaʻili'iliala 4 tbsp. l.
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- ʻOi ka paʻakai 1
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka sāleta, e lawe i ka tuna i loko o kaʻailaʻaila, nā hua, ka hapalima violēni, aʻelua mau lima o nāʻoliva, kaʻailaʻaila a me nā meaʻala.
- Ka Papa 2 Nūlā i hoʻopiliʻia (e hoʻokomoʻia i loko o ka wai anuanu, e lawe mai i kahi palaha aʻaila no 10 mau minuke mai ka manawa o ka hoʻolapalapa), aʻokiʻoki i loko o nā cubes, me ka waihoʻana i 1 yolk.
- Kahikuʻu 3 Eʻoki i kaʻokiʻoki i nā'ōmaʻomaʻu lahilahi.
- Ka Papa 4 Eʻoki i nā lāʻauʻoliva.
- Ka Papa 5 E hōʻuluʻulu i ka'ōpelu'okena, 3-4 tbsp. l. kaʻaila aila, 2 tsp. kūpulu, he pinch o ka paʻakai a me ka lepoʻeleʻele.
- Ka Papa 6 Ua maikaʻiʻo ia e hana i nā mea a pau i kahi nui pōhaku, inā ponoʻoe e hoʻonui i kaʻaila iki.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i ka tuna, nāʻoliva, nāʻokina, nā hua a me ka lole.
- Ka Papa 8 E hoʻokuʻu maikaʻi, e hoʻomohu i ka paʻakai i kaʻai a hoʻokomo i loko o ka friji no 20-30 mau minuke.