ʻO kaʻaila me ka huaʻo Plov he hale kaʻaʻo Uzbek ka meaʻai, a'ōleloʻia kekahi: "Inā waiwaiʻoe,ʻaiʻoe i ka pilaf. Ināʻoe heʻilihune,ʻai waleʻoe i ka pilaf. " He nui nāʻano e pili ana i ka pilina o ka pilaf: manaʻo kekahi e hele pūʻo Tamerlane me ia, a aia kekahi ma kaʻaoʻao o Alexander Alexander. He mea maikaʻi e kapaʻia ka inoa o ka pāpale "palov osh" (a pēlā i kapaʻia ka pilaf ma ka'ōlelo Uzbek) i nā huapalapala mua o nā huahana a pau e hakuʻia ana: P - pee - onion; A - ayoz - kāloti; L - Lahm -ʻiʻo; O Olio; ʻO ka paʻakai a me ka paʻakai; O - wai wai; ʻO nā lawaiʻa -ʻo kahi laiki nā kumu nuiʻehiku,ʻo nā mea lapaʻau a me nā meaʻai iʻikeʻia mai ka wā kahiko. Ma waho aʻe o nāʻano paʻakai o ka pilaf, uaʻike mākou i ka plov hua ma ke kumu o nā hua maloʻo a me nā'ōlaʻa. He mea maʻalahi kēia ipuʻai i ka kuke a maikaʻi loa!
Mea Kai:- Līkihi ka lōʻihi 100 g
- Apple 1 pc.
- ʻO ka waina maloʻo he lima
- Kaula 50g
- Kahiki 1 pc.
- ʻO ka hinuʻo Olive 10 ml
- Mina 30 g
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka pilaf e ponoʻoe i ke raiki (hoʻohana wau i ka laiki Basmati), nā'ōpiʻa, nā hua waina, nā pākeke, kāloti, kaʻailaʻaila, ka paʻakai a me ka meli liʻiliʻi.
- Ka Papa 2 E hoʻouka i ka waikahe i ka wai no hoʻokahi mau minuke he 40. ʻO Soak hoʻi nā hua maloʻo i loko o ka wai e hoʻolapalapa e hoʻomaʻemaʻe ai iā lākou.
- Ka Papa 3 E hoʻopaʻa i nā kāloti a kalo i kahiʻailaʻaila.
- Ka Papa 4 Eʻoki i nā paʻi a me ka'ōpiʻa i mau'āpana.
- Ka Papa 5 I ka'ōhūʻana o ka laiki, hoʻohuiʻia me nā hua maloʻo, nā'ōlaʻa a me nā kāloka. E hoʻokuʻi i ka pailapaila o ka baila a me ka meli. ʻO ka paʻakai a me ka hui. E kau i ka umu i loko o ka umu wela i ka 190 ° C a me ka kuke a hiki i ka laiki kahi e hoʻopili ai i ka wai a me ka palupalu.
- Ka Papa 6. E mālama i ka mahana a hoʻomehana.