ʻO ka hōʻeaʻana i ke kauwelaʻo ia ka manawa punahele loa no nā poʻe e pāʻani ana i ka "holo mālie". Hoʻopiliʻia me nā lāʻau lōʻihi a me nā kīʻaha,ʻo nā mea kalaiwa mushroom ma'ō aku o ka'āina no ko lākou mau wā e hoʻolālāʻia i nā wā e hoʻolālāʻia ai - nā mea kanu ulu'āhiʻi. ʻO ka hōʻiliʻili nui o nā halaʻi keʻokeʻo, nā halare, nā meaʻono, nā mele mele, poderezozovikov, nā'alaʻula, nā momonaʻaʻole hiki keʻai wale i ka wā, akā, no ka hoʻolālāʻana me nā hoʻomākaukau maloʻo a paʻakai no ka hoʻoilo. ʻO keʻano, he mea maʻalahi ka mea maʻalahi a me nā meaʻono no kaʻohiʻana i nā halo i ka home ma kahi hoʻomehana a wela. Hāʻawiʻia nā pīpī salty i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi, kahi hiki ke mālamaʻia no ka hoʻoilo. Hiki nō hoʻi ke kolele a me ka haʻalulu "home" - nā halore a me nā haʻalulu. E heluhelu hou aʻe i ka pehea o nā pūʻakai paʻakai no ka hoʻoilo me kou mau lima i ka hopena o ka paʻakai me nā kiʻi a me nā wikiō.
Pehea e hoʻomoʻa ai i nā pūʻakai nalu i nā kōhao i kahi ala wela - kahi hana maʻalahi no ka hoʻomaha me kahi kiʻi
ʻO ke ala maʻamau i nā hala i paʻakai i nā kini, i keʻano, nā haloha,ʻoiai no kahi maʻalahi mākaukau no ka hoʻoilo, lōʻihi aʻoi aku ka ikaika ma mua o ka anu. Akā,ʻo ka ho'āʻoʻana i nā pūlaʻi, i hoʻomoʻaʻia i kēia ala, uaʻoi aku ka momona a waiwai. No laila, ināʻaʻoleʻoe e hopohopo i nā pilikia liʻiliʻi, e hoʻomaopopoʻoe e mālama i ka papa hana hou no ka hoʻoilo me kahi kiʻi, pehea e paʻakai ai i nā haloo o nā halo i nā kī i kahi ala wela.ʻO nā mea nui e pono ai i nā'ōhi haʻakai hauhi i loko o ke ala wela no ka hoʻoilo
- hauha
- paʻakai
- nā dune umbrellas
- kāleka
- nā lau lau
- kohua lau
ʻO nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma keʻano pehea e paʻakai ai i nā hamo i kahi ala wela i nā kīhi no ka hoʻoilo
- E hoʻomaka kākou me ka wehewehe o ka manawa hoʻomākaukau. Ma mua o ka hoʻomakaʻana i ka hukiʻana, e hoʻonāukiʻia nā hamo i 20 mau minuke i ka wai anuanu maʻemaʻe me 10 ml o ka vīkaga. ʻO kēia mea liʻiliʻi e kōkua i ka holoiʻana i nā haʻakai, a me ka hoʻokuʻuʻana i nā korynok nui, ke one.
- A laila ponoʻoe e holoi i nā halo maikaʻi. He kūpono loa ia no kēia kumuhana e hoʻohana i kaʻaoʻao ma kaʻaoʻao o ka lole holoi lole, aʻoi aku ka mea hou. Ma hope o ka holoiʻana, e nininiʻia nā hamo i ka wai anuanu a hoʻounaʻia i ka umu.
- Ma hope o nā haohao i loko o ke poʻomanaʻoʻai, hoʻonui mākou i nā lau'ahuna a me nā kāleka kālepa.
- A laila, ka lāwe o nā kumamele a me ke kiona. Hoʻokumuʻia ka helu o nā meaʻala e like me ka helu o nā haha a me nā mea makemake. Ma kahi o 1 kg o nā halo e ponoʻoe e lawe i nā'ōpona 2 pi, 2 mau lālā bay, 3-4 cloves o ke kāla, 2-3 mau lālā o ka mea'okoleʻeleʻele.
- Hoʻonui mākou i ka paʻakai ma kahi e piʻi ai. ʻAʻole pono ka mālamaʻana, no ka mea, e hele pololei i nāʻauwaha ka hamo nui o nā hauhi. No laila, e lawa ka lawaʻana o 3 punetēpē o ka paʻakai.
- Lawe mākou i ka wai i kahiʻeha a hoʻomopala i nā haloi no 20 mau minuke ma luna o ka wela wela. Ma keʻano like, ke hoʻomākaukau nei mākou i nā kī no ke kope. Hoʻokomo mākou i nā ipu a waiho i loko o kēlā me kēia mehe umbrellas.
- A laila e hoʻopuka i kekahi mau'āpala, e hoʻokuʻu i kahi kōpune o ka paʻakai.
- Ma hope iho e waiho hou i kahi papa o nā hahi a me ka spoonful o ka paʻakai. ʻO keʻano'ē aʻe i kēiaʻano, piha mākou i ke kīʻaha. Hoʻopihaʻia i kaʻaila mīkini wela a me ke kānana.
- Hoʻopili mākou i nā ipu me nā pale lili, i hoʻoulu muaʻia no 10 maukona i ka wai kai. Ma hope o kaʻoluʻolu, mālama mākou i nā palaina ma kahiʻoluʻolu (waihona, friji), mai kahi malamalama o ka lā.
Pehea e hoʻomaʻemaʻe pono ai i nā hauhi paʻakai i ka hoʻolāʻau i nā kīʻaha - hiki ke maʻalahi a me ka maʻalahi ma ka papa
ʻO nā ala e hoʻomalu pono ai nā'ōhi paʻakai paʻakai no ka hoʻoilo i nā kī, he nui, akā hāʻawi mākou i kekahi o nā koho wikiwiki a me ka maʻalahi -ʻo ka paʻakai maloʻo. I ka hoʻohālikeʻana i ka paʻakai me ka wai,ʻaʻole kēia koi i ka hoʻoponopono kūikawā. No ka hoʻolālāʻana i nā hauhi paʻakai i nā māla no ka hoʻoilo i nā kīʻaha no ka mea maʻalahi a me ka wikiwiki,ʻoi aku kaʻulaʻula a me kaʻoliʻoli.Pono ka mea e pono ai no ka mālama ponoʻana i nā kinui'āhiu i loko o nā kīʻaha no ka hoʻoilo me ka wikiwiki
- Rozhik aiʻole russula
- paʻakai
ʻO nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma keʻano pehea e hoʻolālā ai i nā kānakai ulu ma nā kīʻahi no ka hoʻolāʻau ma kahi mea hoʻonanea
- Ināʻoe heʻulaʻula, a laila, no kēiaʻano o ka hukiʻanaʻaʻole hiki ke holoiʻia. Ua lawa ka holoiʻana i nā hamo me kahi lole liʻiliʻi e hoʻonāukiuki ai i nā mea nui a pau. Akā,ʻoi aku ka maikaʻi o ka rūsū e holoi a hoʻomaʻamaʻa mau i nā pāpale, no ka mea, ke hāʻawi nei i kaʻawaʻawa i ka hukiʻana.
- Ma loko o ka hohonu hohonu mākou e hoʻolaha i kahi papa hamo (me nā poʻo) a kāpīpī i ka paʻakai ma luna. No ka 1 kilokilo o nā hamo e ponoʻoe e lawe i kahi 40 grams o ka paʻakai.
- Hoʻohui'ē aʻe i nā papa o nā haʻakai a me ka paʻakai a hiki i ka hoʻopihaʻana i ka mana i kohoʻia.
- Hoʻopihaʻia ka papa luna o nā haʻalulu i kaʻepa, a'ōwiliʻia i kekahi manawa. Mai luna nei e uhi i kahi pāpale a me ka pale, hoʻokaumaha. E like me ka hoʻoluhi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahi ipu pihaʻekoluʻaila, pōhaku pōhaku, a pēlā aku.
- Hoʻokuʻu mākou i nā hahi i lalo o ka hoʻoluhiʻia no kahi o 3-4 mau lā. Ke hoʻokuʻuʻia ka wai, ua hoʻohuli mākou i ka meaʻono i hoʻomākaukauʻia i nā ipu holoi me ka brine a me ka pāpale i nā poho kalapu.
Pehea e pili ai i nā hala paʻakai me podberezoviki i nā kini - kahi mea maʻalahi no ka hoʻoilo i kēlā me kēia lā
'Alahi nā Bunnies ma nāʻaʻai no kahi mea maʻalahi no ka paʻakai paʻakai. ʻO ka mea nui,ʻo ia hoʻi ka hoʻomākaukau ponoʻana i nā'ōhikaʻi no ka naluʻana iʻole ai lākou e hāʻawi i kaʻawaʻawa kūponoʻole. E heluhelu hou aʻe i keʻano o nā kinikiniki paʻakai ma lalo o ka pōhaku birch ma nā kapa no ka hoʻoilo i kahi hoʻonanee.Pono pono eʻimi i nā hauhi ma lalo o ke kalo birch no ka hoʻoilo ma kahi mea maʻalahi
- podberezoviki - 2 kg
- paʻakai -100 gr.
- nā lau lau
- ka pahu
- nā hua horseradish
- kāleka
- hele
- kohua lau
ʻO nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka pehea e hiki ai i ka paʻakai podberezoviki nasimu i nā pahu no kahi meaʻai maʻalahi
- Ma mua o ka hoʻomakaʻana i ka hukiʻana, he mea nui i ka hoʻoponopono ponoʻana i ka podberozoviki. No ka hanaʻana i kēia, pono lākou e hana mua no nā holaʻelua i ka wai, a laila holoi pono a wehe i ka papa luna mai nā pāpale a me nā wāwae. No ka salting no ka hoʻoilo,ʻoi aku ka maikaʻi ma ke kiʻiʻana i ka podberezoviki liʻiliʻi, aʻo nā mea nui nui eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Ma ke kumu o ka ipuhao e waiho ana i kahi papa o nā kumamele a me nā lau o ka'anetene, horseradish. E hoʻomoʻi i ke ālaʻiʻaila maikaʻi loa, kahi'ōmaʻomaʻu liʻiliʻi, ka lālā bay. Pono e hoʻoholoʻia ka nui o nā meaʻala a me nā mea kanu e ka maka.
- Ma luna o ka papa o nā mea kanu a me nā meaʻala, e kau i ka papa o nā haʻaliki, e'ōpīʻia me kahi paʻakai non-iodi.
- E hou hou i nā mea kanu a me nā hoʻouluʻana, a laila hou nā haha.
- E uhi i ka papa luna me ka lole a me ka gau. E uhiʻia me kahi poʻi liʻiliʻi a hoʻokomo i ka pika.
- E waiho i nā hala i lalo o ka hoʻoluhiʻia no 3-4 mau lā, a laila, me ka brine, e hoʻokuʻi iā lākou i loko o nā ipu kaheʻole a hoʻopili iā lākou me nā lids.
Pehea e hiki ai iāʻoe keʻohi i nā hawakai o kahi nalu i loko o kahi pahu - he meaʻono aʻoluʻolu no ka hoʻoilo
ʻO kahiʻanoʻono a me kaʻono, pehea e hiki ai iāʻoe ke lālau i nā haho o kahi nalu i loko o kahi pahu, eʻike houʻoe, he nui nāʻano nui. He mea nui ia mau mea a pau ke nānā aku, hikiʻole ke hana i nā nalu salty a hikiʻole ke hōʻeha iāʻoe i ko lākou leʻa. Nā alakaʻi o ka pehea e hiki ai iāʻoe ke lālau i nā haha o ka nalu i loko o ka pahu i kahi hoʻonani maʻalahi a me kaʻono no ka hoʻoilo.Pono nā mea e pono ai, pehea lā e hiki ai iāʻoe ke paʻakai i nā haloo o kahi nalu i loko o kahi pāla ma kahi meaʻono
- nā kūkā
- nā lau lau
- nā dune umbrellas
- nui ka paʻakai
ʻO nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma keʻano pehea e kiʻi ai i nā kūkākūkā i nā kīʻaha no ka meaʻono a me kaʻono
- Hiki koke i nā cherie ma mua o ka hoʻomaʻemaʻeʻana a hoʻomaʻemaʻeʻia mai ka papa kiʻekiʻe o kaʻili. A laila, kau i nā hamo i loko o kahi hohonu hohonu a ninini i ka wai anuanu i ka lā. I kēia manawa, pono e hoʻololiʻia ka wai e like me 1 manawa i nā hola he 4-5, iʻole eʻawaʻawa nā freckles.
- E hoʻokahe i ka wai a hoʻolei i nā hamo i loko o kahi colander.
- I ka likeʻana, i loko o kahi kōpena enamel, lawe mai i ka wai i kahe i kahiʻeha a hahao i nā halo i loko. 'Ohila no 15-20 mau minuke ma luna o ka mahana wela.
- Lawe mākou i nā halo mai kaʻala. I loko o kahi pahu i kālaiʻia e pālahalaha ana mākou i kahi papaʻi o nā mea kanu a me nā meaʻala, a laila, nā haha a me ka paʻakai. E hoʻopihapiha i ka puʻupuʻu i kēia ala kokoke i luna.
- Mai luna mai mākou e uhi i nā hahi me kahi lau o horseradish a hoʻokomo iā ia me nā skewers lāʻau, i piʻi ai ka piʻi.
- Hoʻokomo mākou i ka'ā'ī o ke kola o ka gau a hoʻouna aku ia i kahi maloʻo no ka mālamaʻana.
Pehea e hoʻomoʻa ai i nā halo kalo i ka home ma kahi ala wela - i kēlā me kēia lā
ʻO nā'ōhukai o ka'ōniu kekahi o nā pūʻaliki i hiki ke hiki ke komo i nā mea kanu, kahi i hoʻomākaukau maikaʻiʻia ma ke ala anuanu a wela. Eia kekahi,ʻaʻole lākou e makemake i kahi hoʻomākaukau kūikawā me ka holoiʻana a me ka hoʻomaʻemaʻe. E heluhelu hou i ka pehea o ka hamo hamo paʻakai i kahi ala wela ma ka home ma kahi hoʻolālā pāʻina ma lalo.ʻO nā mea nui e pono ai ka hamo hamo i ka home ma kahi ala wela
- nā pūmoa
- paʻakai
- kāleka
- kohua lau
- hele
- pepaʻeleʻele
ʻO nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka pehea e hui ai i nā hamo kahe paʻakai i kahi ala wela ma ka home no ka hoʻoilo
- Hoʻomoʻaʻia nā'ōlaʻiʻohi i lalo o ka wai e holo ana a māhele mākou i ka pūpū i nā pūlaʻi. Uaʻoki liʻiliʻi mākou i nā hōʻailona nui ma nā'āpana liʻiliʻi.
- Hoʻopili mākou i nā pūlaʻi i loko o ka wai paʻakai e pili ana i 15 mau minuke ma hope o ka hoʻolapalapa
- Hoʻokaʻawale mākou i ka brine: no 2 lita o ka wai 200 grams o ka paʻakai nui, nā meaʻala a me nā mea kanu eʻono ai. E lawe mai i kahiʻeha a kuke i ke kī no 5 mau minuke.
- Hoʻokumu mākou i kaʻohe o kaʻohe ma nā kēla palolo a hoʻopihaʻia me ka wela wela.
- Hoʻopaʻa mākou i nā pale a hoʻokuʻu aku iā lākou i kahi mehana no hoʻokahi pule, a ma hope iho ua mākaukau nā pīkī no kaʻaiʻana.
Pehea e hiki ai i nā'ōhū keʻohi paʻakai no ka hoʻoilo i nā kīwaʻi i kahi ala wela - kahi mea maʻalahi i kēlā me kēia hanana
He kūpono nā haʻalulu'ōniʻoniʻo no ka nininiʻana iā lākou i loko o nā kī i kahi ala wela ma ka home. Eia kekahi, ināʻoe e hoʻohana i ka meaʻono like a me kaʻono me kahiʻano pākuʻi ma lalo. He maʻalahi ke wehewehe i kahi e hiki ai i nā pūlaʻi maʻemaʻe paʻakai i nā kī i kahi ala wela no ka hoʻoilo,ʻo ia nō hoʻi ka wahine hānaiʻole e paio i ka meaʻai.Ponoʻia ka paʻakai i nā pūlaʻi keʻokeʻo i loko o nā ipu no ke ala maloʻo hoʻoilo
- me nā pūpū keʻokeʻo - 2 kg
- paʻakai - 4 tbsp. l. me kahi paʻi
- cloves - 2-3 pcs.
- keka - 1 poʻo
- e lūlū i kaʻai
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka pehea e hiki ai i nā'ōhū keʻohi paʻakai no ka hoʻoilo i nā kī i loko o ke ala wela ma nā lima pono'ī
- E holoi i nā haroha a hoʻonele i ke kele luna kiʻekiʻe. Eʻokiʻoki i nā'āpana o ka nui like.
- Peel i ke kīlaki aʻokiʻoki i nā papaʻeleʻele.
- Hāpai ka wai paʻakai i kahi maʻiʻehā a ma hope o 3 mau minuke e kanu i nā hahaʻi maʻemaʻe.
- Ma hope o kaʻaila, e hoʻokuʻu i ka'ōpena me ka'ōhū, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a me ka mean a me ka kuke i nā haloha no 15 mau minuke.
- Ma kahi o 5 mau minuke ma hope o ka pauʻana o ka kuke, e hoʻonui i nā meaʻala a, inā pono, e hoʻonui i ka nui o ka paʻakai.
- Hoʻopukaʻia nā pūlaʻi'alaʻula ma luna o nā pū kalo, me nāʻano kuhumu mushroom me ke kāleka.
- E ninini i nā pūlū i hoʻokaheʻia ma kahi o ka lole wīwī a me ka wela mahana, e hoʻomaha.
- E uhi i nā pahu me nā uhi a waiho i loko o kahi pōʻeleʻele a mehana.