Pehea e hana ai i nā kinamona momona i ka Swedish, i ka meaʻai

ʻO ka'alaniona he meaʻono nui loa ia no ka hanaʻana i nā hua bakena. ʻO ka pinepine o ka hoʻohanaʻiaʻana e like me ka hoʻopihaʻana i nā'ōwili a me nā pua. Hāʻawiʻia i ka hale ka meaʻono kū hoʻokahi a me ka mea kānalua. I kēia lā, e māhele aku mākou iāʻoe i kahi hoʻolālā no ka halanamona i ka Swedish a iʻole e like me kā lākou i kāheaʻia ai ma ka homeland o ke kanelbuller. Hoʻokumuʻia nā'ōpona hamoleona Swedish e ka palaoa hūmona a he nani a heʻono. Aʻo ka meaʻai no ka kukeʻana i ke kanelbuller mea maʻalahi a me nā mea i loaʻa.

Pehea eʻoki ai i ka'ōnamon rolls ma ka Suetena, ka meaʻai

No ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōlepa Swedish e ponoʻoe i nā mea i lalo:

no ka ho'āʻo

• mea lelo maloʻo - 3 paʻi
• ke kō - 3 tsp.
• waiu - 500 ml
• Butter - 250 gr
• paʻakai - 0.5 tsp.
• ka palaoa - 1 kg

no ka hoʻopiha

• ke kō - 3-4 tbsp. l.
• ʻona - 3-4 st. l.
• ka pipi - 1 tbsp. l.

Eia kekahi, no ka hoʻouluʻana i nā buns ponoʻoe i hoʻokahi hua manu a me ka'alemona almond.

Keʻano hoʻomākaukau

1. E hoʻolulu i ka microwave i loko o ka umu wela umauma uila aiʻole i kahi waiʻauʻau wai.
2. E hoʻonui i ka waiū wela (e pili ana i 37 mau kiʻi) i kaʻaila wai.
3. ʻO ka meaʻala me ka 1 tsp. ke kō. I ka hopena hopena, e hoʻohui i kahi waiū liʻiliʻi, e hui maikaʻi a hui pū me ka waiū a me ka waiū i koe. E waiho no 5 mau minuke.
4. Ma hope o ka hoʻokomoʻana i ka hū, e hoʻonui i ka palaoa, ke kōpaʻa a me ka paʻakai i ka wai wai. E hoʻolāʻau i ka palaoa a hoʻouhi iā ia me kahi kāwele. E waiho i ka paila ma kahi mahana no ka hapalua hola, i piʻi mai ai a hoʻonuiʻia ka nui.
5. I ka wā e piʻi mai ai ka paʻipaʻi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi hoʻopihapiha no nā lālā e hiki mai ana. No ka hanaʻana i kēia, hoʻonāukiuki wale i ke kō a me ke kinamona.
6. Ma hope o ka hoʻokokokeʻana o ka pailaʻana, hiki i ka hoʻomakaʻana o ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōlani Swedish. E mahele i ka paila iʻelua mauʻano like. E kaomi i kēlā me kēia hapalua o ka palaoa i loko o ka papa 2-3 cm kaʻeleʻele a me kaʻaila me ka waiū.
7. E hoʻonoe maikaʻi i ka mea mai ka kinamona a me ke kōpaʻa ma luna o ka palaoa kawili a hāʻawi pono i kēlā.
8. E lepili i kēlā me kēia māhele o ka hōʻailona i loko o ka'ōwili. E kńkau i ka pepa i nń liʻiliʻi, kokoke i 3-4 knm.
9. Hoʻopiha i kaʻaina ma luna o ka pepa bakena i uhiʻia i ka palaka, eʻokiʻoki i luna.
10. Lubricate nā hua me ka hua liʻiliʻi a kaupīʻia me nā'alamona almond.
11. E puhi i loko o ka umu i mua i 220 ka lōʻihi a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo, ma kahi o 20-25 mau minuke.

E lawelawe i kēlā memele'onimona me ka'ōmaʻomaʻo a me ka waiū.

Inā makemakeʻia, hiki ke hana ikiʻia ka kinamona "me ka cardamom - e hāʻawi ana kēia i nā huapiʻi Swedish buns. Ināʻaʻoleʻoe i nā almonds ma ka lima, hiki iāʻoe ke pani me nā huapalahaʻeha a me ke kōkoʻa maikaʻi. E ho'āʻo i ka kukeʻana i ka kinamona kahiko i ka Swedish e like me kā mākou papahele me kahi kiʻi aʻo kou mauʻohana e mahalo mahalo no ia meaʻonoʻono.