ʻO ka moa o ka moa

1. Inā hoʻohanaʻoe i nā moa hou, hoʻomaʻemaʻe. A laila hoʻoheheʻeʻia i loko o ka mea pupuhi. 2. I ka mea holoi i nā meaʻai:

• ʻO nā'ōpena (ka mea kanu a iʻole) - 1 1/3 Cup
• Tahini (paʻi mai ka lepo sesame) - 1/2 kīʻaha
• ʻAiʻia ka wai lemon - 2 mau mea. koko
• Kāleka - 2ʻAlo
• ʻO ka paʻakai - 3/4 Kaʻina kaomi
• Wai - 1/4 kapu

Nā kuhikuhi

1. Inā hoʻohanaʻoe i nā moa hou, hoʻomaʻemaʻe. A laila hoʻoheheʻeʻia i loko o ka mea pupuhi. 2. I ka mea puhi i ka moa, e hoʻohui i kahini, ka paʻakai, ka paʻakai a me ka wai lemona. E luhi a loaʻa ka paʻi like. 3. I ka hui kaiaulu, e hoʻohui i kahi spoonful o ka wai. No laila e lilo ai ka pākuʻi i keleʻele a haʻahaʻa loa. 4. E ho'āʻo i kēia. Inā pono - e hoʻohui i ka wai lemon, ka paʻakai a me ke kāleka, ka hui. A laila, hoʻokomo i loko o ke pola no ka lawelaweʻana ma ka papa. 5. E hoʻomohu i ka hummus i loko o ka friji no ka hapalua hora. E kāpīpī me kaʻaila ma mua o ka lawelaweʻana a me ka "lepo" me ka papalu. Mahalo!

Nā lawelawe: 4-6