ʻO ka poʻomanaʻo o kā mākouʻatikala i kēia mau lā he "Nutrition and health, how to eat right".
I ka manawa, hoʻomaka nā poʻe, e hoʻomaka e noʻonoʻo e pili ana i ka meaʻai kūpono -ʻo lākou iho a me nā mea pili aku a me nā hoaaloha. E noʻonoʻo wale i nā pono o ka hoʻolālā i lawe mai ai iā mākou - heʻano loloa a he maikaʻi keʻaiʻana i nā mea maoli. I kēia mau lā, he mau keiki'ōpio wale nō kaʻaiʻana i ka pono a me ke kaulike -ʻoiai nā mākua e hānai iā lākou i nā manawa kūpono a hui pū i nāʻano meaʻai likeʻole. E hoʻomaka ana i ka'ōpiopio o ke kula, ua pau ke kauʻana o kaʻai -ʻaʻole i lawa ka manawa, nā hoʻomakaʻana o nā pōpō, nā "buns" i kaulana me ke kī ", a pēlā aku. ʻOi aku ka paʻakikī no nā mākua, nā poʻeʻoihana, akā,ʻo nā wāhine. ʻO ke kiʻi kūikawā o ko mākou manawa: e noho mālie i kaʻai kūpono loa - e pau ka mana - e loaʻa hou i ke kaumaha. A laila, hou hou ke hoʻololi. Hoʻoponopono ka meaʻoi loa e noho i kēia ala no nā makahiki he nui. I ka manawa like, me kaʻike e hōʻino ana lākou i kaʻili a me ke kino.
ʻAʻohe,ʻo ka meaʻai kūponoʻaʻole pono. ʻO ka māhele maikaʻi wale nō o nā protein, nā momona, nā haʻalulu a me nā alumina. I kēia manawa, keʻai nei mākou i nā meaʻono a nui, paʻakai, momona a nui loa nā mea hou a me nā huaʻa. Akā,ʻo kēia mau mea e pili ana i ke kino i ka wā e hiki mai ana. E like me kā lākou'ōlelo, hiki i nā makahiki he kanakolu ke ola nei ke kanaka i ke olakino a me nā aʻalolo no ke kālāʻana, ma hope o kanakolu - e hoʻolimalima i nā kālā e hoʻonui i ka olakino a me nā aʻalolo.
Nutrition a me ke olakino, pehea eʻai pono ai? ʻEhia ka poʻe e nīnau iā lākou iho i kēia nīnau, a i ka manawa hoʻokahi, ua hukiʻia ko lākou mau lima i kahi meaʻono'ē aʻe, akā,ʻo ka hua ponoʻole. Pono eʻai i ka 3-5 mau lā i ka lā. Hoʻolālā nā kānaka kūikawā he mea maikaʻi kēia helu. ʻO ka manawa pinepine, akā heʻuʻuku wale nō -ʻo ia ka hua'ōlelo o ka meaʻai kūpono kūpono. I ka manawa like, heʻai ka meaʻai nui loa a kiʻekiʻe-kalole,ʻo ka lua ma keʻano o ka ikaika nui - pōpōpō,ʻo kaʻaina maikaʻi ka mea maʻalahi. ʻO kaʻai hope loa he 3 mau lā ma mua o ka moeʻana. Pono e hāʻawiʻia nā koho i nā mea i hoʻomākaukau muaʻia, no ka mea, ma hope iho o ka halaʻana o ka manawa e lilo ana ko lākou kumu olaola, aia wale nō nā calories. Eia kekahi, ke hoʻomaka nei ka hanaʻana o ka pala a me ka pala. Eia kekahi, pono keʻano o kaʻai e like me ka hiki - hiki i nāʻepekema ke'ōlelo:ʻaʻohe huahana e hoʻopihapiha pono i ko mākou kino me nā mea pono a pau. ʻO ke kumu o ka waiū umauma o ka wahine, a hiki i ka 6 mau mahina, hoʻololi i ke keiki me nā huahana'ē aʻe.
Nā kānāwai i kaulana: hoʻonui i kaʻaiʻana i nā meaʻai i nā waiʻona momona iʻole i mālamaʻia (ka moa, iʻa a me ka iʻa), a no laila e ho'ēmi i ka nui o nā meaʻai (kaʻiʻo, nā hua, ka hulu, kaʻulu); hoʻonui i ka nui o nā fiber a me nā 'āpana'aleʻa (ʻo ka hua kanu, nā hua, ka palaoa, ka palaoa mai ka palaoa piha); e hoʻopili i nāʻaila holoholona me nāʻailaʻaila; e ho'ēmi i ka nui o ka paʻakai a me ka sugar i kaʻai o kēlā me kēia lā. E ho'āʻo i kaʻaiʻana i nā mea i'ōniuʻia, ka palaoa (nāʻano meaʻai likeʻole), nā meaʻai hiki ke kope. ʻO kēia mau mea a pau mākou iʻike. Akāʻo ka hoʻomaopopo wale he mea paʻakikī kēia. ʻO ka manawaʻaʻole kahi mea e kuke ai, akā, eʻai wale nō paha i ka manawa. Malia paha, nā hale wahine wale nō e hiki ke hoʻopuni iā lākou iho a me ko lākou home me nā mea hoʻomākaukau hou loa.
ʻO ka mea nui ka manawa kūpono o ka meaʻai. Ma ka pūnāwai a me ke kauwela, hoʻonuiʻia ka hanaʻana o ka hana hana kūpono, a no laila ua hoʻonuiʻia ka ikehu. No laila, he mea pono eʻai i nā mea kanuʻoi aku. I ke kauwela a me ka hoʻoilo, he mea pono ia e hoʻonui i ka māhele o nā hua i waiwai i nā protein a me nā momona. Akā,ʻaʻole hiki keʻai i ka manawa lōʻihi, hoʻokahi wale nō'ōpala a huahana paha, pono lākou e pili. No laila,ʻo nā kinikini hoʻokahi wale nō no ka manawa pōkole a pono me ke kākoʻoʻana o nā lāʻau maloʻo e pono ai.
Wahi a nā poʻe akamai,ʻo kaʻai o kēlā me kēia lā e komo i ka berena, ka palaoa a me ka pīni, kaʻaila, nā hua a me nā huaʻai, ka waiū a me nā mea laʻa me nā mea momona a me ka paʻakai, iʻa a me nā moa,ʻaʻoleʻoi aku ma mua oʻelua mau'āpana waiʻona (hookahi lawelawe - 10 g waina maikaʻi) . No ka olakino, nā kānaka ola kino -ʻo 2500-2700 kaloila, no ka poʻe o ka hoʻomahaʻana he 2300 calories.
Pono e hoʻomanaʻoʻia ka uluʻana o nā momona i loko o ke kino,ʻo ia ke ala pololei e hoʻomohala i nā maʻi kūikawā, e like me ka maʻi diabetes. Eia kekahi, he mea paʻakikī loa ke kipaku aku iā lākou. ʻAʻole like me nā papa momona maʻamau e pale ana i nā pāpālina, ka umauma, nā maka a me nā puʻupaʻa mai nā hopenaʻino o ka'ōlohelohe,ʻo nā momona momona i nā hiʻopa a me ka'ōpū,ʻaʻole loa i hoʻolakoʻia me ka koko. No laila,ʻaʻole mākou e kaumaha i ke kaumaha inā pono -ʻo ka mea mua,ʻo kaʻili a me ka pahu i lilo i ka pī, ua hoʻonuiʻia ke alo, e maloʻo. ʻAʻole ia ma ka pahuhopu kahi a mākou i makemake ai. Pono ke kaumaha o ka kaumaha me ka noʻonoʻo, me ka mālie, me ka pilikiaʻole no ke kino.
ʻO kāu mau hana eʻimi a mālama i kahi mea maikaʻi e lanakila wale nō ke kākoʻoʻia e ka pono kūpono a me ka hana pono kūpono. ʻO ka pāʻani nui, nāʻano likeʻole, nā mea hou a me ka olakino, a laila e mau anaʻoe i nā manawa maikaʻi a me keʻano maikaʻi!