Herring ma lalo o kahi kapa komo i ka pita
- Lavash
- ana i kona mau lole
- nā lau nahele (beets, kāloti, nā uala)
- ʻohi
- mayonnaise
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
'Alahalaha nā huaʻai a liʻiliʻi ma luna o kahi mea nui. Eʻoki i ka pita i loko o nā'āpana. E kau i nā kīpoki'āpana i kekahi'āpana pita, e kau i nā papa ma luna me nā huaʻona, nā'aliki, nā mīkini lima, a me ka mayonnaise. E lepili i ka pita i loko o ka'ōwili. Eʻokiʻoki i mau'āpana.
Palemu Beetroot me ka pineapo
- 1 ka'ūpala i kāpiliʻia
- 150 g momona
- 1/2 kīʻaha kaona makamae
- 2 tbsp. l. nā waln liʻiliʻi
Hoʻomaʻemaʻeʻia ka Beetroot,ʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi a hui pūʻia me nā paina pinea. ʻAno i ka lūlū, ninini i nā mea i hoʻomākaukauʻia a me ke alohaʻoluʻolu. I ka lawelaweʻana, kāpīpī i ka hua salaʻi me nā nati.
Kūleʻaʻo Carrots
- 0.5 kg o kāloka
- 1 tbsp. l. kaʻaila aila
- 2 tbsp. l. ka meli
- 1/2 kīʻaha wai
- paʻakai
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
E hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloka aʻokiʻoki i nā apo. I loko o kahi kāpena, hoʻonā i kaʻaila a kalo i nā kāloka no nā minuke he minuke a maʻa ke koko. E hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka meli a me ka wai i ka pā. E lawe mai i kahi maʻi, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela i ka liʻiliʻi. E uhi me kaʻoluʻolu a hoʻokuʻu a hiki i ka maʻalahi o ke kārotti.
Beetroot caviar
- 4 pahu liʻiliʻi liʻiliʻi
- 1 aika nui
- ka honua peperonchino
- 80 maumu o ka paʻi hapa
- 2-3 mauʻaoʻao i kēlā me kēia. ka pele, ka peʻa pepaʻeleʻele a me nā lau
- ka pino o ka tarra maloo
- paʻakai ka paʻakai
- ka pepa pepaʻeleʻele
- 2 nā'āpana liʻiliʻi o ke kāleka
- aila olila
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
E wehe i ka poʻi, e hoʻohui i ka mahana a paʻa i ke ahi a hiki i ka nui o ka wai. E lawelawe i ka wela, inā makemakeʻia, e'ūpīʻia me ka pāla. E hoʻomaʻemaʻeʻia ka pila Beetroot ma kahi'āpana maikaʻi. I ka pā, e nininiʻia i loko o kaʻailaʻaila a mālama i nā'aleʻa. Hoʻokomo i ka peperonchino, kaʻono momona, ka pepaʻeleʻele-peʻa, ka lālā bay. E hoʻopili i ka paila me ka waihoʻana i kahi liʻiliʻi, e hoʻonui i ka 2 - 3 tbsp. l. wai. E hoʻonui i ka beets. E hoʻokuʻu i nā mea a pau, e hoʻoikaika mau. E hoʻohui i kāuu ma ka hopena o kaʻaila. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻopau i ka wela, e hoʻopau i ke kālaʻi kaumaha. E hoʻoli i lalo. E lawelawe me ka berena aiʻole kaʻeleʻeleʻeleʻele i ke anu.
ʻO Goulash ma luna o ka waina me nāʻuala a me nā kime
- He 0.5 kilokilo o ka pulp pipi
- 3 mauʻaoʻao i kēlā me kēia. nā'ōlala nui a me nā kāloka
- 1 meaʻono a wela
- 4 aniani
- 0.5L waina maloʻo maloʻo
- 1 l pipi
- 2 tbsp. l. aila olila
- 60 g papalina maikaʻi
- no ka 1 tsp. ke alakai a me ka rosemary / egg
- kāleka
E hoʻomākaukau i ka palaoa. No ka hoʻokuʻuʻana i loko o kekahi pola i kahi hua manu, i ka paʻakai a pīpī i ke kāleka eʻono ai. E nininiʻia i loko o ka palaoa i nā'āpana liʻiliʻi, e kāwili i ka palaoa. E hoʻololi iā ia i'ōpoe. Pālaʻi kuʻi aʻokiʻoki i ka nui. Eʻokiʻoki i nā'alepone i loko o nā'āpana liʻiliʻi a me ka paʻi i kaʻailaʻaila a hiki i ke gula I loko o ka pāʻenaʻena (me kaʻole o ka hinu), e puhi i kaʻiʻo a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka'ōpala.
ʻO Buckwheat me ka meaʻai a me nā'ōmato
Ma ka lalo o ka pan e hoʻokomo i kaʻaila, nā mea i puhiʻia i kaʻiʻo a me nā'ōmato i loko o ka wai pono'ī, iʻokiʻia i'āpana. E hoʻohui i ka buckwheat, e nininiʻia i loko o ka wai, ka paʻakai a hoʻololi i keʻano "Buckwheat".
Caviar mai nā mea kanu
- 2 zucchini
- 2 aniani
- 3 kāloka
- 4 nā'ōpū o ke kāleka
- 2 tbsp. l. ʻo ka'ōmato ulu māmā
- kaʻaila aila
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
ʻO kaʻaila a me ka zucchini iʻokiʻia, eʻoki i nā kāloti. E ninini i kaʻaila iki liʻiliʻi i loko o ka pan o ka multivark, e kau aku i nā'aleka, kāloka, zucchini. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻomaʻa i ka "Baking" mode 40 min. Hoʻohuiʻelua. A laila koho i keʻano "Quenching", eʻaila no 1 hola. No ka 20 mau minuke ma mua o ka hopena, e kau i ka hapa kōmato a me ke kālaʻaʻaila maikaʻi loa. I ka hopena, e hoʻohuli i ka lehulehu, hoʻomaha, e hoʻololi i nā mea i kahi pahu. E'opi i ka paila i loko o ka mash.
Paʻa Paʻa
- He 0.5 kilokilo o ka pipiʻai
- Nā huahana З
- 400 g'olala
- ʻohi (dill, pasili, coriander)
- 200 g leek
- ka paʻakai, nā meaʻala (nā mea'alia Italian, curry)
Pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīʻaha:
ʻO ka wā me ka paʻakai paʻakai a me nā meaʻala, hoʻonui i nā hua. Hoʻohui maikaʻi. Hoʻopiliʻia ka'ōlaʻi Peeled i loko o nā paʻi. Eʻoki i nāʻokiʻoki i mau apo. E kau i ka multivarka ma nā papa i loko o ke pā:ʻaila (ka palahalaha ma ka papakū), ka mīkini meaʻai, kaʻuala, ka mea mīpala. No laila, e hana i kahi sodoma kūpono mai ka mea mīni a me ka uala. Hoʻopauʻia ka papa hope loa. ʻO kahi kiʻekiʻe me kaʻaila. E hoʻokomo i multivarku. Kuhi no 1 hola ma ka "Quenching" mode a me 1 hola ma ke "Baking" mode. I ka pauʻana o ka kuke, ponoʻoe eʻae i ka wai e hoʻoulu i kahi liʻiliʻi (5 mau minuke), a laila hāhuli i ka pōpō ma luna o ka pā. E kāpīpī i nā mea kanu a lawelawe i ka papaʻaina.
Oliʻia nā mele chantlelles
- oli i nā hauhi
- ʻohi
- kaʻaila aila
- paʻakai
I ka pan o multivarka waiho nā halo a nininiʻia me ka wai. He wahi paʻakai a me ka pepa. Ma hope o 20 mau minuke, e hoʻohemo i ka wai, e hoʻomoʻi i kaʻailaʻaila, nā'okika,ʻokiʻia i loko o nā apo'āpana, a hoʻihoʻi i loko o ka multivark no 20 mau minuke.
ʻO ka meatballs ma ka mea kanu mea kanu
No kaʻaʻai:
- 300 g puaa
- 150 g pipi
- 100 maumu o ka squash
- 1 aniani
- ka pepa, ka paʻakai
No ka maʻalahi:
- ʻO Bulgarian pepa (nā lauwili likeʻole)
- ʻohi
- kaulana ke kumukū
- kukama hou
- 1-2 tbsp. l. kaʻaila kirīmi
- nā mea eʻono
E kiʻi i kaʻiʻo me nā'ālika. Kākona zucchini - e hoʻonui aku i ka nani a me ka ea. Ināʻoi aku ka pīpī o ke kī, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi liʻiliʻi iki. ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka pepa. He maikaʻi ia ke kauaʻana, a ua piha i ka oxygen. Hoʻokipaʻia nā kuhiʻai, e kīpī i kou mau lima i ka wai a e hoʻohuli i nā kaʻina like. Kōkule iā lākou ma luna o kahi pāpale. E kau i loko o ka friji. E hoʻomākaukau i ka iki. E holoi aʻokiʻoki i nā meaʻai a me nā kī. Hiki i loko o ka pā i kahi liʻiliʻi o kaʻailaʻaila no ka 2 - 3 mau minuke. E hoʻopili i ka kirīmiʻona. E hoʻopau i nā mea o loko o ka panakū i loko o ka mea holoi, e kaomi i ka moku o ka hue. E pīpī i kahi waiʻuʻuku, paʻakai a me ka pepa. E nininiʻia i loko o ka saucepan o ka saula multivark, e hoʻololi i ke "Baking" mode no 20 min. Ke puhiʻia ka'ōpala, e kau i nā'ūpuni ma luna o ia mea, e pani me ka uhi a waiho i mua o ka pōpō nui.
Hoʻomaʻa ke Keiki i nā pā
- keiki hipa
- Pākuʻi
- kāleka
- nā'ōpuʻu o ka rosemary
- kaʻaila aila
No marinade:
- 1 ka mole pomegranate wai
- no ka 1 tsp. ka kumini (zira) a me ka pepaʻeleʻele honua
- 0.5 tsp. ala coriander
- 2 tbsp. l. 'Ani'ehi
- 1 tbsp. l. kaʻaila aila
ʻO nā meaʻai a pau no ka hui marinade. Hoʻopihaʻia ka Lamb no 4 mau hora. A laila kau i ka papa kai, e kau i nā'āpana holoi, ka paʻakaiʻeleʻele. E kolikoli i ka papa me kahi'ōwili, e nakinaki i kahi kaula, i mea e waiho ai nā lala o rosemary (hiki iāʻoe ke maloʻo). E hoʻokomo i loko o kahi pā. Hoʻonui iki i kaʻaila. Heʻano me kaʻiʻo i hoʻokomoʻia i ka umu ma 200 ° C a me kaʻai no 20 mau minuke, a hiki i ka hoʻomakaʻana o ka iʻa e hāʻawi i ka wai. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i 160 ° C a me ka baʻa no nā hola 1.5 hou. E hoʻokuʻu i kaʻiʻo i ka multivark a me kaʻai a māmā no nā hola 2 i ka "Quenching" mode.
Paʻaʻia ka aubergine
- ʻohi
- pepaʻono
- nā'ōmato
- aubergine
- 'ōpū'ōmole'ōmaʻomaʻo
ke kālaka, ka paʻakai, nā meaʻala Onion, pepa, aporo,'ōmato, eggplant a me ke kālepa keʻaliki a me ke kau. E kaomi i ka multivarker ma ka "Baking" mode no 30-40 mau minuke.
Ka inuʻawa inu inu
- 150 ml o ka waiʻeleʻele
- 4 tsp. ke kahe (ikaika loa)
- 6 tbsp. l. ka vanilla
- ʻO ka wai wela
Hoʻohui 150 ml o ka waiʻeleʻele, 4 tsp. ka ikaika o ke kahe a me ka 6 tbsp. l. ka vanilla. E noʻonoʻo i ka ho'āʻoʻana me ka wai wela. No laila, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kaʻaina mai kekahi wai āu e makemake ai, e like me ke liʻakuʻi, ka'ōpiʻona, ka lamapona, ka pomegranate, ka rūkeke, a pēlā aku.
Pāi iʻa
- 1 ka momona o ka momona i loko o kona wai pono
- 1ʻoki a me nā kāloti nui
- 1 tbsp. l. kaʻaila aila
- 1 kaona o kaʻaila kirimalu, ka mayonnaise a me ka palaoa
- 2 hua
- ka lepo ma ka piko o ka pahi
E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. Eʻokiʻoki i nā'alela, e kālai i nā kāloka ma kahi kī nui a hoʻomoʻi i loko o kahi pākī i kaʻaila. E hoʻomoʻi i nā iʻa hala a hoʻoulu. Kaʻaila kirimoku, ka mayonnaise, ka soda, nā hua a me ka palaoa me ka mea hui pū. E hoʻonuiʻia ka hapalua ma luna o ka paila a hoʻomoʻa i ka pahu no 15 mau minuke (e hana i ka paila aʻoi liʻiliʻi). E kau i ka hoʻopiha a hoʻopiha i ka hapalua o ka palaoa. E puhi i loko o ka umu wela i 40 mau minuke.
Lobiani (khachapuri me nā pī)
- 250 g o ka margarine
- ma ka 1h. l. ka paʻakai a me ke kō
- 1 tbsp. l. kaʻaila aila
- 60 g lew
- ka palaoa
No ka hoʻopihaʻana:
- 0.5kg beans
- 1-2ʻaila
- ka paʻakai, ka pepa
E hoʻoloi i ka mea hū ma ka wai mahana a ninini i loko o ka pola. E hoʻomoʻi i ka sukakai, ka paʻakai, ka pata a me ka margarine melted iā lākou. E puhi a pīpī i 2 kīʻaha o ka wai mahana. Hoʻopili i ka palaoa. E like ia me kaʻonaʻala makaliʻi. E waiho i kahi no ka manawa e hiki mai ana. E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. E puhi i nā piʻa, e'ōwili me ka mea holoi a hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pepa a me nāʻeka. Pākuʻi. Hana i ka khachapuri mai ka palaoa a me ka meaʻai. Mālua.
ʻO ka maiʻa'ōmaʻa i loko o ke koko
- 4 ka peʻa liʻiliʻi liʻiliʻi
- 40 g bake a me ka sukari
- 40 ml o ka wai liqueur a me ka cognac
- ka wai 2 alani
- 1/2 lemon wai
E hoʻolapalapa i ka waiū i loko o ka pā. Māmā mālie i ka'ōpū i ka maiʻa, e hoʻokuke iā lākou mai ka pan. E kau i ka maiʻa ma kahi mahana. E hoʻomākaukau i ka caramel mai ke kōpaʻa i ka waiū ma hope o ka pīniʻu, e ninini i loko o ka maile liqueur, kaʻalani a me ka wai lemon a me ka mahu. Hoʻomoʻa houʻia ka'ōpala i loko o ka pā palai a hahao i ke ahi. E koho mua iā lākou, e ninini i ke koko a kau i ke ahi.
Cake mai nā lāʻau lāʻau
- 150 grams o marmalade kala
- 1 kahe o ka waiʻu waipasa kohua a me ka waiū
- nā hua a iʻole ka'ōwili
- 200 g walnuts
- 175-200 g o ka waiū
- 2.5 paina o nā kumu lāʻau no 70g
ʻO ke koʻo lāʻau e ninini i loko o ka hohonu hohonu, ma laila hoʻi e kau ai ka waiū me ka waiū. Eʻoki i ke kala mardela i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopiliʻia nā kau lāʻau me ka waiū a me ka waiū paila, i ka wā e hoʻokomo pono i nā lāʻau i ka lima, e uhaʻi. A laila e hoʻonui i ka palamalamala a me ka hui. Ua hoʻomaʻemaʻeʻo Grind i nā walnuts a me nā pulu. Mai ka hopena hua nui, e hana i kahi pāʻani loa. E'ōwili iā ia i nā kānana kohi. E hoʻouka i ke cellophane a iʻole ke kānani a hoʻouna aku i ka paʻaleʻa no kahi o 30 mau minuke. A laila lawe i waho mai ka pahu hau hau, wehe aʻokiʻoki i nā'āpana a puni.