ʻOhi i ka eggplant a me ka zucchini

E hoʻomākaukau i nā mea kanu. Pono mākou e holoi iā lākou aʻokiʻoki i mau'āpana. ʻO ka mea mua mākou e hana ai,ʻo ka haʻaleleʻana i nā meaʻai. Nā kuhikuhi

E hoʻomākaukau i nā mea kanu. Pono mākou e holoi iā lākou aʻokiʻoki i mau'āpana. ʻO ka hana mua mākou e hoʻokomo i nā eggplants i loko o ka wai paʻakai no 20 mau minuke. Ma loko o nā kīʻaha hao a iʻole i nā ipu me ka mānoanoa mākou e ninini ai i kaʻailaʻoliva, e kāpili i ke kāpuni kolo a hoʻonui i ka wai. Ke kuhi i kahi wela wela no kahi 15 mau minuke, inā e hoʻomāhuahua ka wai. A laila e hoʻopili i ke koʻa a me ka eggplant. Noho mākou no kahi mau minuke 10. A laila, e hoʻolei i ka zucchini. E hana i kekahi mau mineli 10 hou, e hoʻoulu i nā mea a pau. I loko o ke kīʻaha, hana mākou i kahi'anakai - ka wai, nā meaʻala, ka paʻakai, kahiʻailaʻuʻuku a me ka paʻi tumato, e hoʻokuʻu me ka hoʻomoʻiʻana i ke kuʻi, hoʻokuʻu a hoʻomau i ke kuʻi ma lalo o ka poʻi pani. Hoʻopiliʻia ka mea hope i loko o ke kapuaʻi Bulgarian pepa (ʻulaʻula a me ka'ōmaʻomaʻo). Hoʻohana lākou i ka moa nui, no laila ke hoʻokuʻu nei mākou iā lākou 2-3 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana.

Nā lawelawe: 6-8