- ʻOhu - 3 mau kīʻaha
- Wea - 1 st. he puna
- Butter - 100 Grams
- ʻO kaʻaila'ūpona - Eʻono (no ka'ūnaʻana)
- ʻO ka paʻakai - Hoʻoʻo
1. E hoʻomākaukau i ka palaoa. E hoʻokuʻu i ka palaoa. Weheʻia ka hū i loko o ka wai wela. E hoʻonui i ka paʻakai a me ka palaoa. Hoʻopili i ka paila umauma a waiho ma kahi mahana. Hoʻokahi hora e pono aiʻoe e kiʻi i ka palapalapala. E huki i ka palaoa. Loaʻa mākou i kahi papala lahilahi o ka palaoa. E kāpīpī i ka waiūpaʻa a me ka momona i ka palaoa a pau loa. 2. Ponoʻoe e kāwili i ka palaoa ma kahi'ōwili pinepine pinepine a lahilahi. Eʻokiʻoki i ka'āpana'ōwili a hoʻohemo i ka'ōwili. 3. Eʻoki i ka palaoa i loko o 3-4 mau lōʻihi. E'ōwili i kēlā me kēia me nā'āpana, a kauʻia nā welau o nāʻoki iʻole lākou e wehe. 4. Kaomi mālie i lalo i kā mākou mau pāpale pālahalaha,ʻaʻole iʻoi aku ka maikaʻi, akā, i ka nui o kahi pā. No kaʻohi "piʻi mai", e waiho iā lākou no 15 mau minuke. 5. E hoʻopau i nā tortilla ma loko o kaʻailaʻaila ma ka mahana wela ma nāʻaoʻao aʻelua, a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpūʻulaʻula. Hiki iāʻoe ke hoʻokomoʻia a holoiʻia kaʻaila me ka pata. E kiʻi i nā pōpōʻonoʻono.
Nā lawelawe: 4