ʻO ka puaʻa i ka wainaʻulaʻula
- 1 kg o puaa,
- 1 poʻo nui o aniani,
- ka paʻakai,
- ka pepa,
- З ст. l. ka winika,
- 3 lālā bay,
- ka meaʻono,
- ka wainaʻulaʻula,
- kaʻaila aila.
Kāhua:
Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokaheʻia: ka paʻakai, ka pepa, e hoʻohui i ka winika, lālā bay, pepaʻoluʻolu, mau mimiki'āpana lahilahi a me 1 tbsp. wainaʻulaʻula. Pono e hoʻokaweʻia kaʻai no nā hola he 12 (ka lōʻihi, ka maikaʻi). A laila e'ōniu i kaʻailaʻaila i loko o ka pā palai, hoʻokomoʻia i loko o ka'ōpū, no ka waina a me ka wai 1: 1, hoʻopukaʻia no kahi iwakālua mau minuke. ʻO ka mea nuiʻaʻole i ka hanaʻole i kaʻiʻo - ināʻaʻole ia e lilo i piquant o ka waina, akā maloʻo. Manaʻo mākou: 4 hua'ūpī, 1 libia liʻiliʻi, 1 kāpeti liʻiliʻi (maikaʻi maikaʻi i ka hapalua), 1 pūpū o nā'alela puna, nā lau, a me nā peppercorns. Hoʻomaka mākou e hoʻonani.
- Lilies. Eʻokiʻoki i kahi poʻo liʻiliʻi liʻiliʻi i loko o ka hīnaʻi a hoʻopili i kēlā me kēia'ōpili i loko o 30 mau kiʻi e hana i ka pua I loko o kaʻokiʻoki i loko o nā kālotiʻakika, ua mākaukau nā lāʻau. E kau i nā lau lālā a me nā līlia i luna.
- ʻO Swans. I ka'ōpū eʻokiʻoki i ke kele, kokoke i ka'āpanaʻeleʻele, ma ka'āpana, e hoʻokūpaʻa pono i keʻano o ke kumu. Eʻokiʻoki i keʻokiʻoki i keʻano o kahi huelo. ʻO nā hua'ē aʻeʻelua, uaʻoki mākou i nā'ā'ī a me nā'ēheu. Mai ka kāloka i hana i ka nuku, i hoʻokomoʻia i ka niho niho. ʻO ka peppercorns liʻiliʻi ka maka. Ma mua o kou hoʻokomoʻana i kou mau maka, ponoʻoe e'ō'ō i kahi puka me ka hopena maikaʻi o ka niho niho. Pēlā e hana me nā puka a pau o ka "hana". ʻO Seiku ma kahi o ka toothpick, ka hopena hope o ka pahu ma lalo o ka pali. Ma luna o ke kumu iʻoki i 3 mau poʻomaka - 2 ma kahi like me kekahi, a ma kekahiʻaoʻao, no ka huelo. Hoʻopili i nā mea a pau i kahi. Hoʻokiʻia nā paʻi mai nā kāloka. E kau i nā mea a pau i ka'elike a maloʻo.
Nāʻekeʻai
Nā meaʻai:
- 0.5 kg o ka pulp o ka pipi a puaʻa paha,
- He 0.5 kilokika o kahi cherry,
- 1 poʻo nui o aniani,
- 150 grams o ka paʻakai paʻakai,
- ka paʻakai,
- pepaʻeleʻele,
- kaʻailaʻaila,
- 200 g mayonnaise.
Kāhua:
E hoʻoneʻeʻia nā'ōhū ma ka wai paʻakai no 5 mau minuke,ʻoluʻolu, e'ānai liʻiliʻi a uʻi me nā'oʻaila liʻiliʻi loa. E kīʻaha i ka palaoa ma luna o ka'āpana nui a hui me nā hauhi. Hoʻokipaʻia kaʻiʻo i loko o nā'āpana he kekena, ka momona me ka paʻakai, ka pepa,'āpana uhiʻia me ka mayonnaise a paʻi aku i nā meaʻoluʻolu, mālama pono iʻole e haehae kaʻiʻo. Hoʻokomo i waenakonu o ka hoʻopihaʻana i nā haloʻo a me ka lihi, eʻoki i keʻano o nāʻeke a hoʻopaʻa i ke kaula o ka maka. E kau i nāʻeke ma luna o kahi pepa bakena a hoʻokomo i loko o ka umu wela i 40-45 mau minuke. Mai hoʻopoina e hoʻokuʻu i nāʻeke mai ka pae. Ua makaukau ka ipu.
ʻO nā puaʻa me nā mea kanu
- 1 ka moa (kahi o 1.5 kg),
- 2 nā poʻo o ka mea nui kaʻaila,
- 2 nā hua liʻiliʻi liʻiliʻi,
- 3 nā'āpana liʻiliʻi o ke kālaka,
- 5'ōmato liʻiliʻi,
- 3 alani o marjoram,
- 3 lālā o ka rosemary,
- 3 lala o oregano,
- 1 kahe o nā'ōpona cance (300 g),
- ka paʻakai,
- he pepa maloʻo hou,
- kaʻaila aila.
Kāhua:
E ho opala i ka umu a 200 "C. Eʻoki i ka moa i loko o ka pīkī, e pāloi ma kaʻaoʻao a hiki i ka'ōpala,ʻO ka paʻakai a me ka pepa a hiki i ka mīpalaʻia o ka moa, hoʻomākaukau i nā lau,ʻokiʻoki i nā tōmato i nā kopa liʻiliʻi, eʻoki i nā pepa,ʻokiʻoki ,'ōpala i nāʻanoʻano a me nā membran, iʻokiʻia i loko o nāʻoki, iʻokiʻia i'eʻamea a me nāʻulaʻula kālepa, e lawe i ka moaʻulaʻula a waiho pono i loko o kekahi pāhao bakena.Ma keʻano pūlehu e like me ka mea i ulana ai i ka moa, ma kaʻaila hoʻokahi a me nā wai He maʻalahi ka mālamaʻana i nā'elika a me ke kaloka. Pākuʻi i nā paʻi a me nā'ōmato. E hana i ka paʻakai, ka pepa. E hana i kaʻeha, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, ka pepa. E hana no nā minuke he elima.Majoran, rosemary, oregano kūʻonoʻa loa.E hoʻopiha i ka moa me kā mākou hui mea kanu. E kau i loko o ka umu wela no nā minuke he kanahā.
He mea laʻi me nā pua'ōmaʻomaʻo
- 3 herrings (900 g),
- 3 nā hua liʻiliʻi i hoʻolapalapaʻia,
- 400 g o peʻa paʻi,
- ʻelua lauʻaleaʻala loa,
- 2 poʻo hina,
- 4 tbsp. l. mayonnaise,
- 2 tbsp. l. kaʻaila kirīmi,
- 3 mau kukama maʻamau,
- 8-10 olive,
- ke kō a me ka paʻakai - eʻono.
Kāhua:
E hoʻolei i ka Herrerize aʻokiʻoki i nā'āpana. ʻO ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo e hoʻohui me ka kālaiʻia i nā'ōlaʻi nui a me nā'omeʻa, e hoʻokomo i ka mayonnaise, i ka kirimina maikaʻi. ʻO ka paʻakai, e hoʻomāʻona i ke kohu eʻono, hui pū. E kuhi me ka paʻi ma luna o kahi pāpale, a hoʻokomo i nā'āpana o ke kiki, nā hua manu, ka'ākono a me nāʻoliva i loko o nā'ōpiopio liʻiliʻi.
Nā meaʻai i hanaʻia
- 2 herrings (500 g),
- wai 1/2 lemon,
- ka paʻakai,
- ka pepa pepa,
- 4 tbsp. l. kahi i ka paʻakai nui,
- 2 tbsp. l. ka pālaʻi liʻiliʻi,
- 100 maumu o ka ham,
- 2 hua,
- 3 tbsp. l. ka palaoa,
- kaʻailaʻaila,
- 3 tbsp. l. kaʻaila kirīmi.
Kāhua:
Ke kuʻi kuʻi (waiho i ke poʻo), ka paʻakai, ka pepa, ka pīpī i ka wai lemon. Kāpī'ūpī i hui pūʻia me ka kirimaluʻula, ka pā'ū, ka'āpala ham. E hoʻolālā i ka mea hoʻohui me kaʻiʻo mīni a me ke kui āpau me nā skewers. ʻO ka mea hoʻohei i loko o ka hua manu, ka palaoa. E paʻi i loko o ka pā palai i kaʻaila.
Mai nā'ōkomo maloʻo a me nā pākeke
- 150 g maloʻo apricots,
- 150 g paina,
- 1 tbsp. l. ka pipi,
- 4 tbsp. l. ka waiū ma loko o ka waiū,
- ka walwuts papa aiʻole ka niu niu.
Kāhua:
Hoʻomoʻa maikaʻiʻia nā'āpana a me nā pāmaʻi, kahiʻoki ponoʻia, hoʻokomoʻia i loko o ke pola, hoʻonuiʻia ka waiūpaʻa a me ka waiū wai. Hoʻohui maikaʻi. ʻO nā pōpō likeʻole e like me ka wōnati. E kaomi i kahi wōnoa maloʻo aiʻole ka huki niu.
Hoʻokipa "Manaʻo Panana"
Nā huahana pāpili:
- 400 g baila,
- 200 g o kaʻaila kirimina,
- 0.5 tsp. ka palaoa a pau,
- 4 tbsp. ka palaoa;
No ka hoʻopiha i ka pāʻani:
- 6-8 tbsp. l. ka palaoa,
- 400 grams o ka nihi,
- 1 tbsp. ke kō,
- Ka maiʻa,
- 2 hua a me ka lubrication,
- Pākū paʻi no ka pipi.
E kāpīpī i ka'ūpona me kaʻailaʻulaʻula, e hoʻopili i ka palaoa a me ka palolo. Hoʻopili i ka palaoa. E mahele i loko o nā pōkole liʻiliʻi a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no 30 mau minuke i kāwiliʻia me ka sugar, ka palaoa, me ka hoʻonalu i ka maiʻa. E'ōwili i ka palaoa i loko o ke kahakai. I ka waena, e kau i ka mea holoi a holoi i nāʻaoʻao. E kau ma luna o kaʻili pepa i uhiʻia me kahi pepa bakena me kahiʻala e iho i lalo, e hana i ka maiʻa, kaʻaila me ka'ōmole. E puhi i 180 ° C no 20 mau minuke. Eʻoluʻolu, e kāpīpīʻia me ka puro pala.
Kakahi "kekuhi"
- 1 pākeke o ka margarine (250 g),
- 0.5 tbsp. ke kō,
- 2 hua,
- 1/4 tsp. kahe (e hoʻopau pū me ka vīneka),
- 3-4 tbsp. ka palaoa,
- kaʻaila aila no ka puhiʻana i kahi pepa baking.
No nā meaʻono a me nā meaʻai:
- 1 kahe o ka waiū wai,
- 6 tsp. poppy,
- 200 g baila,
- i ka hapalua o ka bar o ka baleka.
Ka hoʻomākaukauʻana i ka paila:
E hoʻopiha i ka pākeke 1 o ka margarine, e hoʻokahe i 0.5 cup sugar, stir, hammer 2 eggs, 1/4 tsp. soda, i hoʻopauʻia me 10 ihole o ka vīneka a wai wai lemoni, 3-4 mau kīʻaha palaoa. Pono ka palapalapala he pali,'āwili. E hele i ka paila ma waena o ka mea mīhini meaʻai. E kiʻi i nā kuihi lahilahi ma kahi papa hoʻokahi ma kahi pāpale e pani ai, e momona i ka pepa me ka meaʻaila. E puhi i ka 20 ° C no 20-25 mau minuke. Hiki ke mālamaʻia kahi waiū o ka waiū ma ka waiʻauʻau no 1.5-2 mau hola. I kēia manawa,ʻoi aku ka maʻalahi o ka heleʻana e kūʻai i ka waiū i kāpenaʻia i ka waiū. 6 tsp. Hoʻopili i nā wai me ka waiʻaila a hoʻokuʻu i ka wai. Hoʻopihaʻia nā kaumū'ūpī i hoʻokomoʻia i loko o ke pola, a wāwahi i nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻopili i nā mea a pau me ka waiū i kāpiliʻia i ka waiū, i pāpīʻia me ka waiūpū mālū, me ka hapalua o ka poppy. E kau i nā pauna kiʻi ma luna o ka pālahalaha, e pīpī i ka piko o nā kumulāʻau huapalapala, hiki iāʻoe ke hoʻokipa ma luna o kahi kāleka nui.
Pākī keke
- 150 g o kaʻaila baleka,
- 1 hua,
- 1/2 tbsp. ke kō,
- 4 tbsp. l. kaʻaila (10%),
- 1.5 tbsp. ka palaoa.
No ka hoʻopiha i ka pāʻani:
- 2 hua,
- 1/2 tbsp. kaʻaila (10%),
- 100 g o ka waiu kokoleka,
- 200 g hua waina me ka luaʻole,
- 1/2 tbsp. nā hua'ōpala o kekahi hua,
- 1 tbsp. l. ke kō.
No ka hoʻouluʻana i nā kīʻaha:
- 1 pāleka beka,
- 100 g huawaina me ka luaʻole,
- nā lau o ka mint.
Kāhua:
Ka waimele balaka no ka'ō'ōʻana me ka hua, ka sugar a me kaʻaila. E hoʻonui i ka palaoa i mea e hoʻomehana ai i ka palaoa (e pili ana i 1.5 mau punetēpu). E hoʻololi i kahi meaʻai paʻi, e kau i loko o ka pahu hauā no 15 mau minuke. Hiki i ka'ōpala pepa, hoʻokomoʻia i kahiʻano, i hanaʻia me ka pepa pepa, e hana i nā kapa. No ka'ō'ōʻana me ka'ōmole, e kuke no 15 mau minuke i 180 ° C. E hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana, i kēia manawa, e hoʻoheheʻe i ka balaka i loko o ka waiʻauʻau, maʻemaʻe i ka mahana wela. Kuʻiʻia nā pua a me kaʻaila a hoʻoheheʻeʻia ke kokoleka, eʻoki i ka wai. E holoi i nā hua waina, eʻokiʻoki. E puhi i nā nū i loko o ka umu. Hoʻopiliʻia nā hua waina a me nā hua me ke kāleka kekekele. E nininiʻia i loko o ka waihona no ka pōpō, e hoʻokipa i 30 mau minuke. Hoʻopihaʻia kahi kīʻale bale-keke a piha me ka wailekale maloʻo, hoʻolālā me nā huawaina a me kahi o ka mint.
ʻO ka meaʻahaʻaina hou o ka makahiki hou
- 1 paʻipaʻi o nā piʻi hiki i kahi (halves)
- 250 grams o ka nihi,
- 1 tbsp. l. kaʻaila kirīmi,
- 1 pākeke o ke vanilla sugar,
- 1 tbsp. l. ke kō,
- 100 g paina marmalade,
- 50 g mau wolnut kernel peeled,
- 50 g paʻakai paʻakikīʻeleʻele.
Kāhua:
ʻO Peach ka syrup mai nā piʻi. Hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihapiha: e hoʻokomo i ka kirīpiʻona, ke kō, ka vanilla kapa i ka nihi cheese, e paʻi me ka mea hui pū a hiki i ka likeʻana o ka ea. A laila e hoʻonui i ka'āpana momona a me nāʻokiʻoki liʻiliʻi. E kau i ka mea i loko o nā peaches, e hoʻonani me ka makalekaleleʻeleʻele i luna o ka papa.
ʻO ka huamata me ka pomemona a me kaʻalani, me ka pomegerane
- 2 ala ala-nui,
- 1'ūpana liʻiliʻi,
- 1-2 Persimmon,
- 2-3 tsp. ka liʻiliʻi.
Kāhua:
Holoi ka Persimmon, e hoʻoneʻe i ka peduncle,ʻokiʻia i loko o nā puka nui. Me kaʻalani e wehe i kaʻili a pēlā nō hoʻi eʻokiʻoki i ke kino. ʻO Garnet e pele mai kaʻili a me nā kiʻiʻoniʻoni, e hoʻokaʻawale i nā kumulāʻau. I loko o ka'ōpū e hoʻokomo i nā'āpanaʻalani a me nā pelo. E kāpīpī i ka lima o nā hua pomegerane a me ka manawa me ka yoghurt.