ʻO Porridge mai ka hikina mai. ʻO kēia pālaʻi a me ka raiki, i lawelaweʻia me kaʻaila a me ka meaʻala - i kaulana loa i ka Middle East. Ua manaʻoʻia heʻano hoʻomalu a hoʻohanaʻia me ka yogurt a me ka saladi, akā hiki ke hanaʻia e like me kahi'āpanaʻaoʻao no nā meaʻai meaʻai. He meaʻoluʻolu loa ka meaʻai aʻoluʻolu.
Mea Kai:- Līkihi lōʻihi 1.5 tbsp.
- Lilaʻula 200 g
- Pālahalaha Paprika 1 tsp.
- ʻO ka huihuʻuʻaila kaiʻole 7 tbsp. l.
- Kuheʻe kaʻaila i 50 g
- Onion purple 7 pcs.
- Zira (Cumin) honua 0.5 tsp.
- ʻO ke kinikini 2 paʻakai
- Wai 6.5 tbsp.
- Ka Papa Hana 1 hoʻomākaukau i kahi laiki, nā lelo, nāʻokina, ka kumini a me ka paprika.
- Ka Papa 2 E holoi maikaʻi i ka Lentil a ninini i loko o ke kōkomo.
- KaʻAnuʻu 3 E ninini i nā kīʻaha wai 4 a e kuke a hiki i ka hapalua o kaʻaila.
- Ka Papa 4 Eʻoki i nā'okika i loko o nā apo.
- Ka Papa 5 I loko o ka pā palai, hoʻonā i kaʻaila hinu, hoʻonomi i nāʻaila, me ka'ōniu a hiki i ke gula, a laila e hoʻopiha i ka paprika a me ka kumini. ʻO ka paʻakai.
- Ka Papa 6 Ma kahi'ōmole me kahi mānoanoa, e hoʻomohana i nā lālā a me ka laiki, a hoʻopiha i 2.5 mau ipu wai e hoʻolapalapa. E hoʻomoʻa i ke ahi wela, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, ka uhi a me ka kuke a hiki i ke kuʻiʻana i ka laiki a me nā hua.
- Ka Papa 7 Ma ka mzhaddaru i hoʻomākaukauʻia i loko o ka wai wela melt a waiho no 5 mau minuke.
- Ka Papa 8 E hana i nāʻaila i nā kīʻaha.