Ke hāʻawi aku nei mākou iāʻoe iʻekolu mea kūikawā kūikawāʻaʻole i koiʻia i kahi papa inoa kūikawā o nā mea hana a iʻole ke akamai o kahi mākaukauʻike. Ua lawa ka hahaiʻana i kā mākou mau kuhikuhiʻana a hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā mea leʻaleʻa leʻa e lilo maoli i mea hoʻonani o kāu papaʻaina. E hoʻomaka me ka meaʻai no nā kuki leka.
Nā Lina Lenten
ʻO kēia manawa mākou e hāʻawi aku iāʻoe i ka meaʻai no kahi pēke keʻai mua me ka kiwi, kahi āu e makemake ai. No ka hoʻomākaukauʻana ia mea e pono aiʻoe:
- ʻEhiku mau'āpana'ōkui
- Ka hapalua o ke aniani
- ʻO kaʻulaʻula Green, inā makemakeʻoe
- ʻElua punetēpō o ka meli
- Hoʻokahi teaspoon o ka paʻi paʻi
- ʻO Flour
E like me kāu eʻike ai,ʻaʻohe mea kūikawā, akāʻo ka hopena e pilihā iāʻoe. No ka hanaʻana i kēia, e hahai i kā mākou mau kuhikuhi:
- ʻO ka mua, e kī i ka kiwi. Pono lākou e hoʻomaʻemaʻe a hoʻololiʻia i ke kani. Hiki ke hana i kēia me kahi mea holoi a iʻole i kahi pāpā loiloi.
- I ka hopena, heʻaila ka meli a me ka meli, maikaʻi loa inā he wai. Hoʻohui like i nā mea a pau.
- E hoʻomākaukau i kahi waiʻauʻau a hoʻomaʻamaʻa i kēia meaʻono a hiki i ka wā e pau loa ai ke kō. Ke hanaʻia kēia, e hoʻopili i ka lepo a me ka kali iki. Ponoʻo ia e hoʻoulu a ala aʻe i kahi liʻiliʻi. Ma hope o kēlā, e lawe aku i kahi waiʻauʻau a hoʻomaʻamaʻa.
- Inā makemakeʻoe i ka palapalapa heʻalani keʻokeʻo, e hoʻohui i kekahi kalaʻaiʻai.
- No ka holoiʻana i ka palaoa, e nininiʻia i loko o ka palaoa. E mahalo i kona makaukau. Pono ka palapalapala e huli i kaʻula.
- E hoʻomohu i ka umu a 180 degrees a hoʻomākaukau i ka pā, e hoʻonāʻia me kaʻailaʻaila a uhi pū me ka lole.
- E huki i ka palaoa. Eʻokiʻoki i nā'āpana āu e makemake nui ai a kau i waena o ka'āpana o ka kiwi hou. E hoʻopili iki i nā piko o kēlā me kēia pechenyushki a hoʻouna i ka pan i ka umu no 10 mau minuke.
Hiki ke hoʻopiliʻia nā kuki me ka waiū wai a lawelaweʻia i ka papa.
Kāpena kāpena
ʻO kahi paʻi nani a nani ka mea maikaʻi loa no kahi hoʻomaha, inā no ka manawa hoʻokēʻai. Hiki ke hoʻomākaukau kokeʻia a maʻalahi.
Mea Kai:
- 150 g o ka palaoa
- ʻAla puna punaewa 8 tbsp. l.
- Hoʻokahi mela
- Hoʻokahi hoʻokahi aniani o kekahi wai
- 100 mau hua bale, maikaʻi loa o nāʻanuʻu
- 150 g kāloti
- ʻO ka hoʻopiliʻiaʻana o ka laʻau
- Hoʻopiliʻia o vanilla keki PICTURE 6
Hiki iāʻoe ke hoʻomaka e kuke.
- Pono muaʻoe e hoʻomākaukau i nā hua'ōlelo. No ka hanaʻana i kēia, hoʻomaʻemaʻe ponoʻia i ka umu.
- E hoʻokuʻu i ka waiūpaʻa me ke kōpaʻa a hoʻohui i ka wai i kēia hui. E hoʻolālā.
- E kopa i ke kāpena me ka papa maikaʻi. ʻOi ka maikaʻi no kēia mea kūpono kūpono no nā kāloti Korea.
- Ua hōʻaluluʻia nā'ōpala a ma kēia manawa pono e kālaiʻia me kahi mea holoi. E hōʻoia i ka liʻiliʻi o nā'āpana. E hoʻomoʻi iā lākou i ka hui.
- E hoʻohui i loko o kahi kīʻaha likeʻole i ka palaoa me ka palolo palolo a me ke kōlea vanilla. E hoʻomoʻi i ka hui a hui maikaʻi.
Mākaukau ka palaoa a hiki iāʻoe ke hoʻomaka eʻoki. No ka hanaʻana i kēia, preheat ka umu i 200 mau hanana. E ninini i ka pailaʻana i loko o ka'ilula a waiho i ka kuke no 40 mau minuke. He mea ponoʻole e wehe i ka puka no ka hapalua hora, a laila eʻike inā ua mākaukau ke keke, no ka mea, he likeʻole nā umu a ponoʻoe e nānā i ke kaʻina hana.
Eʻoluʻolu i ka pōpō aʻokiʻoki iʻelua'āpana. Hiki iāʻoe ke kāhiko iā ia i kāu mea eʻono ai, no ka laʻanaʻana, e kuke i ka meaʻaiʻalani a kāpīpīʻia me ka pauraʻala.
E kanu i ke kui me kaʻuala a me nā halo
He meaʻono kēia i ka meaʻoluʻolu loa no kouʻohana. No kona hoʻomākaukauʻana, ponoʻoe i kahi hola o ka manawa kūpono a me nā mea maʻalahi loa:
- Pālalaʻuala
- ʻEkolu punetēpō o ka palaoa
- He wahiʻaila iki liʻiliʻi
- Pākeke
- ʻEkolu haneri mau'emu o nā haʻalulu hou a i ka hau
- ʻEkolu aniani
E hoʻomaka kākou e kuke:
- ʻO ka mea mua, pono e weheʻia nā haha. Inā he mea hou, eʻokiʻoki i nā'āpana.
- E holoi i ka paila me kaʻaila.
- Eʻoki i nāʻokiʻoki i loko o nā pahu.
- E kau i ka'ōmole i ka pahu a hoʻomehana iā ia me kaʻaila. Hoʻomopala i nā'aliki a me nā halo i loko o ia mea a hoʻomaʻamaʻa i ka wela. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono.
- E ho oho i ka umu a 180 degrees.
- Me ka'ōlapala kalo a me ka mash i kahi mash. Mai hoʻopoina i ka paʻakai.
- E hoʻokuʻi i ka palaoa a meʻelua mau punetena o kaʻaila meaʻai i kaʻuala. Hoʻohui i nā mea a pau.
- E lawe i kahi ipu kuke, i kaʻaila me kahiʻailaʻaila iki a kāpīpī me ka palaoa.
- E hohola i ka pailala'alala, e hoʻonui i nāʻaoʻao āpau.
- I kēia manawa, hoʻopiha i kaʻaila i kaʻaila, a hoʻolaha nui i loko o ka pōpō.
- E hoʻokomo i ka umu a hoʻokipa i 20 mau minuke.
- Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻolālā i ka paʻipaʻi maikaʻi.
Eia nāʻano leʻaleʻa pīni nani e hiki ai iāʻoe ke kuke a hoʻololi i kaʻai o kāuʻohana.
Aloha maikaʻi!