- ka palaoa - 1/2 kīʻaha
- koko kalo - 1/2 ago
- paʻakai - 1/2 st. koko
- ka palaoa līpena no ka palaoa - 1/4 st. koko
- soda - 1/2 teaspoon
- 1/2 ka pipi
- ke kō - 3/4 Glass
- ka kānana a me kekahi syrup - 1 Art. he puna
- nā hua - 2 mau'āpana
- ke kumuhana vanilla - 1 st. he puna
- nā kāmele kaleka - 1 ka aniani
1. E hoʻomākaukau koke i ka palaoa ma mua - he pepa me ka nui o 20 a 20 cm ka nui. Inā makemakeʻia, e kau i ka pepa ma luna o laila aiʻole ka momona. 2. E hoʻopiha i ka umu i kahi mahana o 190 degree Celsius, e kau i ka papa ma waenakonu o ka pahu. 3. I loko o ke pola, hoʻopili i ka palaoa, koko, ka paʻakai, ka palolo paila, ka lepo. I loko o kekahi kīʻaha, e hoʻoheheʻe i ka waiū ma luna o ka wela wela a hoʻokuʻuʻia mai ka wela, e pākuʻi i ke kō, ka selu a hoʻohuiʻia me kahi hui. E hoʻohui i nā huaʻelua, e pākiʻi i ka pūnaewele. E hoʻonui i ka vanillin. 4. E kinai i nā mea maloʻo i loko o ka hopena hopena a hoʻohuiʻia a hiki i ka loiloiʻana o ka palaoa. ʻO ka hope, e kāpili i nā kuʻikaka balaka a me nā kuʻalulu kuʻulu a me ka hui hou. 5. E hoʻopiha i ka paila i loko o kahi pāpaʻi mua, e hoʻopalapala i ka papa luna, e kau i ka pāhao ma ka umu a me ka kuke no 30 mau minuke. E ho'āʻo i kahi niho niho, inā e mākaukau ka paila - inā mau ka lāʻau a hoʻomaʻemaʻe, a laila hiki ke hoʻoneʻeʻia ka paʻi. 6. Hoʻoli i ka paʻi hana i ka lumi wela,ʻokiʻoki i mau'āpana a lawelawe me ka wai, ka wai a me ka waiū.
Nā lawelawe: 4-6