Hoʻohana pinepineʻiaʻo Rhubarb e like me ka hoʻopihapihaʻana i ka papaʻa a me ka papa hana. Akā, he mea pono eʻikeʻoe i ka heleʻana mai o ka pahu mai loko mai o ka mea'ē a me ka mea'ē. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka laweʻana i ka pahu rhubarb mai ka'ōpiopio'ōpiopio, e wehe mau ana i kaʻili mai iā lākou, iʻole e hāʻule i ka pēpē paʻa i kaʻaelike paʻakikī. ʻAe, a wikiwiki ka wikiwiki o ka'ōpiopio e hoʻomana, mahaloʻia i ka hoʻomākaukau kokeʻana o ka jam.
Jelly me ka rhubarb me nā lau cherry - i kēlā me kēia lā
ʻO kēia koho heʻoi aku keʻano maʻamau a hoʻohana pinepineʻia e nā mea aloha i ka jam mai kēia mea kanu. ʻO kaʻike kumu o nā lau cherry e hāʻawi ana i nā lau cherry, e hoʻopiha i nā mea momona me kahi'ālanaʻano.
Nā mea e pono ai:
- rūbarb (kahi o kahi) -1 kg
- kuke -1 kg
- nā lau lau
- wai - 200 ml.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- Hoʻopiʻia a kāpaeʻia ka rhubarb i loko o nā cubes.
- ʻO ke kuke i ka wai me nā lau cherry.
- Ke hoʻomākaukau ka syrup - e ulu a paʻa a paʻa, ponoʻoe e wehe i nā lau a pau.
- Hiki ke nininiʻia ka rhubarb me ka paʻakina. E hoʻomoʻaleʻa a hoʻomaʻamaʻa.
- E hoʻomoʻa hou i nā lau a waiho i ka nui i ke ahi.
- E puhi i kahi. ʻO ka pāʻani pāloka ka uluʻana o ka wai, a maopopo ka rhubarb.
- No ka hoʻolahaʻana i loko o kahi pahu, me ka lawe muaʻana i nā lau cherry.
ʻO ka Rhubarb jam me ke aʻa aʻa - i kēlā me kēia lā
ʻO kēia koho, no ka hola manawa pōkole, eʻae iāʻoe e mālama i ka nui o nā huaora. Aʻo ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka meaʻai o ka hānai hāʻawi i kahiʻono kūʻono i ka waina a hoʻopiha i nā mea waiwai pono aʻe.
Nā mea e pono ai:
- rūbarb (kahi o kahi) - 1 kg
- kuke -1 kg
- pc -1 pc.
- wai - 200 ml.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- E hana aʻokiʻoki i ka rhubarb.
- E uhi i nā'āpana me ka wai, ae ninini i ka wai, e lawe mai i kahiʻeha.
- Hoʻopili ke kāpili a hoʻonui i ka nui o ka masina.
I ka pane! Ināʻaʻoleʻoe i kahi aʻa pakiaka hou, a laila hiki iāʻoe keʻai i 1 tbsp. l. maloʻo maloʻo.
- He wahiʻuʻuku e iho i ka puʻu. Hōʻikeʻia ka Jam mai rhubarb e like me ka'ōlelo "lima minuke" i ka mākaukau, i ka manawa i palupalu nā papa a pau.
- E hoʻomaha ae hoʻolaha aku i ka meaʻai i nā kapa.
Jelly me ka rhubarb me ka jelina a me ka pineapo - i kēlā me kēia lā ma ka papa hana
No ka hoʻoilo, hoʻokuʻuʻia ka mūlia rhubarb me ka hoʻohuiʻana i kekahi hua, akāʻo kēia meaʻai e hoʻohui i ka pilina me ka pono. ʻO kahiʻano kūikawā o ia mea heʻano like me ka jelili, a hiki i ka hoʻohanaʻana ia mea me he meaʻono likeʻole.
Nā mea e pono ai:
- rūbarb (kahi o kahi) -1 kg
- kuke - 800 gr.
- Pāpaʻi pineapple - 300 gr.
- Kalikimaka jelly -1 bag
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- E hoʻomākaukau aʻokiʻoki i nā koʻi.
- E kau i ka rhubarb a me ka pineapo i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻonui i ke kō.
- ʻO ka'ōpala ma kahi wela wela no 10 mau minuke. Ponoʻoe e kāohi mau, i mea e pale ai i ka puhiʻana.
- Wehe i ka ipu mai ke kapuahi ae hoʻonui aku i ka laelike mauʻu. E hoʻonā i ka pūpū.
- E hoʻonui i nā kapa.
- Mālepa i nā pahu me ka jam no 15 mau minuke e hoʻomaloʻo i ka leli.
Jam me ka'ōmole rhubarb - i kēlā me kēia lā ma ka papa hana
ʻO ka papahele me ka blueberries keʻikeʻia ma mua o kahi nui o nā huaora a me kahi meaʻonoʻole. Akā inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke lawe i nā hua'ē aʻe ma mua aʻe o ka blueberries: blueberries, raspberries, pōkoki.
Nā mea e pono ai:
- rūbarb (kahi o kahi) -1 kg
- laulu -600 gr.
- kuke - 600 gr.
- Peel Peel - 60 gr.
- wai puna wai - 100 ml.
- wai ka wai -100 ml.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- E hoʻomākaukau a'ānai i ka rhubarb. E holoi i nā mīkini.
- Pono e holoiʻia ka zedra ma kahi kānati a lepo paha me ka mea holoi.
- E kau i nā mea a pau i loko o kahi kōmaʻa, ninini wai a wai. E hoʻolapalapa.
- Hoʻomākaukau wikiwiki, e kūʻai i ka nui o 45 mau minuke. Pono ka mālī. ʻO kaʻoi aʻe o kahi kēkelē o ka pahu nui i loaʻa i ka hana hoʻomaha
- E nininiʻia i loko o nā kini, ka pua.
Jam me ka rhubarb lemon - i kēlā me kēia lā
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka lemon ke hāʻawi wale aku i ka hoʻonaluʻana i ka momona maikaʻi maoli o ka rhubarb, akā, no ka hoʻokōʻana i kāna meaʻai. I kēiaʻano, hiki ke hana i ka lemon i mua o ka hoʻohuiʻiaʻana i ka mīkini. I kekahi manawa, ua hana pūʻia ka lemon me ka peel, ka mea maʻamau -ʻole heʻeleʻele a iʻole e hoʻohui pū i ke kiko'ōpū. Hiki ke mālamaʻia i ka manawa koke, i hōʻuluʻuluʻia i ka papa hana aiʻole ma kahi hope loa. ʻO ka processing a me ka manawa o ka hoʻohui e pili ana i kāu mau makemake.
Nā mea e pono ai:
- rūbarb (kahi o kahi) - 1 kg
- ke kō - 1 kg
- lemon - 1 pc.
- wai ka wai -160 ml.
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- Eʻokiʻoki i ka rhubarb huʻu.
- E hoʻokomo i ka wai me ka wai i loko o ka pahu a hoʻomehe i ka syrup a hiki i ka mānoanoa.
- Hoʻouna i ka rhubarb i loko o ka wai. Ke kuhi a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōhuhi ma luna.
- Wehe i ka pā, uhi a'ōwili. E hoʻomau i ka hana maikaʻi i ka pō a pau (6-8 mau hola).
- E hoʻonui i ka nui o ka nui o ka lemon peel.
- Jam e wela i ke ahi a hiki i kaʻikeʻana o ka mahu.
- E hoʻolei a waiho i loko o ke kapa.