- ʻO kaʻailaʻaila - 5 mau mea. koko
- Lamb - 1,5 Kilogram
- ʻO ka paʻakai - 1 Eʻono
- Peppercorns - 10 mau'āpana
- Majorana - 1 st. he puna
- Keleka - 5 Dollek
- Koume - 1 Art. he puna
1. I loko o kahi mīkini ka pa i ka pī. E hoʻouka i ke kālaki a me ke kope. 2. E hoʻokuʻu i ka marjoram, koume a me ka waiū. 3. E hoʻopili i ke ālani me ka pepa, kahi paʻakai a me ka pepa. 4. Mai nāʻaoʻao a pau ua holoiʻia kaʻiʻo me ka nui huahua. Hoʻomoʻa mākou i kaʻiʻo i loko o ka pāpale a kāpiʻi. 5. I ka ipu kuke, e kau i kaʻiʻo i nakinakiʻia i ka pepa. E hoʻolale i ka umu a hoʻouna i ke kiʻi ma laila. Kuhi mākou iʻelua hola. Pono ka mahana i 180 degrees. 6. Ma hope o ka laweʻiaʻana o kaʻiʻo mai ka umu, e wehe i ka'ōpala, a hiki iāʻoe keʻokiʻoki i loko o ka pa.
Nā lawelawe: 8