ʻO Apple jam

I loko o kahi pūnaewele me keʻano o ka manawa-wela kiʻekiʻe, hoʻoheheʻe i ka waipū a hoʻonui i nā'ōlaʻa. ʻAla i ka'ōlaʻi i 5 mau minuke Mea Kai:

• beka - 2 mau mea. koko
• ka'ōpala, kalo aʻokiʻoki i 4 mauʻaoʻao - 1.5 Kilogram
• apple cider - 3 mau kapu
• lemon, wai - 1/2 Pieces
• lemon peel - 1 teaspoon
• 1/2 teaspoon ka'alamona

Nā kuhikuhi

I loko o kahi pūnaewele me keʻano o ka manawa-wela kiʻekiʻe, hoʻoheheʻe i ka waipū a hoʻonui i nā'ōlaʻa. ʻEla'ōpala no ka 5 mau minuke. E hoʻoulu i ka cider, e lawe mai i ka maʻihe, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana a hoʻolima no kahi 30 mau minuke. E ho oho i ka umu a 120 degrees. E kaomi e hana i kaʻuala pīlaʻi mai nā'ōlaʻi i kīʻia. E hoʻohui i ka wai lemon, lemon zest a me ke kinamona. Hoʻopiliʻia ka puree i loko o ka poli a maʻalahi. E ninini i ka paila i loko o kahi pāhao tunu. E hoʻomoʻa i ka umu, e hoʻonāukiuki i kahi manawa a hiki i ka wā e paʻa ai ka paila, e like me 3 3 3/2 mau hora. E hoʻomaha i mua o ka lawelawe. Hiki ke mālamaʻiaʻo Apple jam i loko o ka pahu fīkoi i loko o kahi pahu pale no nā lā 5.

Nā lawelawe: 6