E inu i ka meaʻai mai ka guileki me ka lemona a me kaʻalani, aliʻi me ka wōnati. Jelly mai ka goose i ka multivark

I ke kauwela ma kahi kahua'āina no ka mahalo no nā hana o ka pūʻali he nui kaʻono o nā hua a me nā hua. He meaʻoluʻolu a he mea pono ia i kēlā me kēia mea: nā hua maloʻo no nā anu anu, nā hānai hānai e hānai me ka lāʻauʻaila. Akā, ma waena o kēia mau waiwai iʻikeʻia heʻoiaʻiʻo maoli - he hua hua huahua maikaʻi, kahi kula maikaʻi no nā billets. ʻAla waina, ka momona, ka niho kuihi, ka piʻi pila -ʻo ka fugala he nui nā inoa ma ka honua holoʻokoʻa. Ua hoʻomākaukauʻia ka waina mai ia mea likeʻole e nā Scandinavians, nā Balts, nā Scots a me nā Netherland no ka hoʻoikaikaʻana i ka naʻau a me ka hoʻouluʻana i ka maʻi. A ua hōʻiliʻiliʻia nā jams ma Northern Europe a meʻAmelika e hoʻopau i ka momona, ka maʻi anaemia, nā maʻi hōkiʻi, a pēlā aku. Inā ua hoʻoholoʻoe e mālama i kaʻai maikaʻiʻole a mālama i ke kuihi no ka hoʻoilo, nā mea huli no ka mīkini a me nā mea hoʻomākaukau'ē aʻe me ka lemona a me nā'ōniu e nānā mai iā mākou.

Ma loko o nā makahiki he kahiko o ka nohoʻana o ka peʻa mai nā gooseberries i loaʻa i nāʻano likeʻole he mau mele: royal, royal, emerald. ʻO ke kumu o kēia - waiwai i nāʻano pono o ka hoʻohuiʻana, kahi meaʻono a me keʻanoʻono. ʻO nā hua o kēlāʻano huaʻai,ʻo ia ka punahele punahele a Catherine the Great, a i kēia lā, mālama mākou iā lākou i ko mākou poʻe o ka hale, e hoʻolohe mau i ka mahalo.

Jam mai nā huaʻakai me ka lemon no ka hoʻoilo - no ka hōʻiliʻili

I ke anuanu a me nā lā hoʻomaha maloʻo, makemake wau e hoʻomanaʻo i kaʻono a me kaʻono o ke kauwela. No ka hanaʻana i kēia, makemake mākou e wehe i kahi pahu hou, e lawe i kahi kīʻaha kūpono a kau i ka'ōpū ma ke ahi e huki ai i ka tiʻa i kahi hana kupaianaha. ʻO Jam mai nā lehua me ka lemon no ka mea he hoʻohaʻahaʻaʻo ia ka mea i kākauʻia no nā billets, e like me ka holoʻana i ka'ōpū a me ka hau hohonu a me ka ua maloʻo. ʻAlua wale nā ​​puna o kēia meaʻai e lawa ai ka manaʻo e like me ka meaʻono maoli.

Nā mea e pono ai no ka kukeʻana no ka hoʻoilo

• Kuilea paʻi - 1 kg
• keʻokeʻo keʻokeʻo (keʻokeʻo) - 1,5 kg
• lemon - 2 pcs.
• ka wai inu - 500 ml

ʻO nā kuhikuhiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka'ōlelo kaukau no ka hoʻoilo

1. Hoʻokiʻili maikaʻiʻia ke kuihi kuihi ma kahi maloʻo, lā lā. Inā ua ua i kaʻeha, e hoʻopaneʻeʻia ke kaʻina i kekahi manawa aʻe.

2. E pīpī i nā hua no 5-10 mau minuke me ka wai anuanu e hoʻonoe a hoʻokuʻu i ka lepo a pau. Wehe i nā aʻa a me nā kahe.

3. E kau i nā gooseberries i loko o kahi kōmole, e nininiʻia i loko o ka wai maʻemaʻe, e hoʻolapalapa no 15 mau minuke ma hope o kaʻaila. Pono nā lālā e palupalu me ka nalowaleʻole o keʻano.

4. E ninini i ka pahu pono i loko o ka pahu me ka wili i ke kōpaʻa pono, e hui pū me ka puʻupuʻu, e hoʻokuʻu i ke ahi i kekahi manawa. E hoʻomau i ka kinai i nā hua no ka liʻiliʻi 12-15 minuke.

5. E hana i kahi holoi 500 ml me kahi waila manu, holoi a maloʻo ma kahi pepa baking i 140C. E mālama i ka mahana me ka mahana i ka manawa i hoʻomoʻaʻia ai ka kānana.
   
   
6. E kau i ka momona wela i nā pahu, e uhiʻia me ka'ikikoki (no ka firiiki) aiʻole me nā kīpuni hao (no ka lumi hula).

ʻO kaʻahaʻela o nā kuileberries me ka walnuts - me ka kiʻi

ʻO ka'atila Royal mai nā kuihi me nā nati he hua nui loa ia, ma nāʻohana nui. Hoʻopihaʻia kēiaʻai i ka ikehu a hāʻawi i ka ikaika. ʻO ka meaʻono kūʻokoʻa e hoʻomākaukauʻia i ka home a ma ka manawa like me ka mea'ē aʻe ma kahi'ē aʻe, nā paku podnadoevshih o nā paila pale no ka hoʻoilo. He mea paʻakikī ka hoʻomaʻamaʻa no ka hoʻomākaukauʻana i ka momona aliʻi mai nā kui kui me ka walnuts. ʻO ka mea'ē aʻe, ua ho'ākāka maikaʻiʻia ia meaʻaʻahu i kaʻano o nā kīʻaha kūikawā'ē aʻe, akā paʻakikī.

ʻO kahi mea e pono ai no ka meli aupuni no ka hoʻoilo

• haʻahaʻa i ke kuihi - 500 g
• walnut kernels - 300 g
• kuke - 900 g
• nā kono - 1 pc
• ka wai inu - 500 ml

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka papahele no ka kukeʻana me ka'ōwili no ka hoʻoilo

1. ʻO nā hua babeberry kōpiopio kaʻeli, holoi, wehe i nā iwi. E ho'āʻo e hōʻinoʻole i kaʻili. Hoʻomoheleʻia nā'ōmole o nā kalo i 4 mau wahi i kēlā me kēia.
2. "Cupes" o gooseberries napiphuyte nati. I ka wai, hoʻopau i ke kō me ka kukeʻana i ka syrup.
3. Hoʻopihaʻia nā huaʻai i ka wai wela, e uhi i kahi kāwele a waiho ma ka papa.
4. I ke kakahiaka, e hoʻohui i ka hōʻailona hōʻailona i ka hoʻopiha a hoʻomoʻa i ka paila ma kahi wela wela no 10-15 mau minuke.
5. Wehe ka meaʻala, a me ka momona momona mai ke kuihi me nā nati, kahi i loko o nā pahu. Eʻoliʻoli i kahi'ōhūʻawaʻawa-'āhū momona a hūnā paha i kekahi mea no ka hoʻoilo.

ʻO ka'ola mai ka gooseberries me nā alala no ka hoʻoilo, nā meaʻono

ʻO kahi momona momona, momona, akā, mai ka kuihi me nā huaʻoni, he manawa kūpono loa ia e mālama ai i nā māmā a pau i ka manawa o ka maʻi. Ma hope o nā mea a pau, heʻoi aku ka maikaʻi o kēlā me kēia'āpana i hoʻohaʻahaʻaʻoleʻia i ka lāʻau wela. Jam mai nā huaʻeseʻa a ua wikiwikiʻia nā huani, ua mālama ponoʻia a uaʻaiʻia i ka manawa ma hope o ka weheʻana o ka ipu hou. ʻO kahi meaʻai kūpono me ka ho'ākākaʻana o ka papa hana kuke, e nānā i ke wikiō:

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana o ka jelina mai ka papaʻileki i kahi hua'ōlelo no ka hoʻoilo

ʻO nā mea nona nā hale kau wela e hele i nāʻano hana a me nā mea maʻalahi e hoʻonui i ka maikaʻi o ka nui o kaʻohi no ka hoʻoilo. Hiki ke mālamaʻia nā hua i loko o nā compotes, i mīniʻia i loko o ka jam, i maloʻo no ke kī a iʻole ka mea'alapīpī, i hoʻokipaʻia no nā meaʻai a me nā meaʻai. Me ka hōʻeaʻana o nā meaʻai kīʻaha nani, aia kekahiʻano'ē aʻe no ka hoʻomākaukauʻana i kaʻohi no ka hana hoʻoiwa o nā huaʻala ma kahi pāʻani. ʻO ka koho hope loa he mea kūpono ia no nā wāhine wahine me ka wā mau loa o ka manawa a me ke ahonui, no ka mea,ʻaʻole ia he kūlana kūpaʻa kūikawā a hoʻohana paha i nā hanaʻenehana paʻakikī. ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i ka jelina mai nā pūnaewele i loko o ka lehulehu he mea pono e lilo i hoʻokahi o nā mea i aloha nuiʻia, he mea pono ke ho'āʻo.

ʻO nā mea kūpono nui no ke kelewa a me ke kuihi no ka hoʻoilo

• 'ōpū gooseberries - 700 g
• kuke - 2.5 tbsp

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka hoʻomākaukauʻana i ka jelina no ka hoʻoilo

1. E hoʻokahua i ka'ōpū, akā i nā huaʻono, e wehe i nāʻala a pau, nā lau, nā kiʻi. E kupa i ke kuihi i ka wai anuanu.
2. I loko o ka pahu multivark, e hoʻololi i nā hua, e kāpīpīʻia me ka sugar a hoʻonoho i ke "Quenching" mode no 1.5 mau hola. Ma hope o 25-30 mau minuke, e hoʻokiʻekiʻe i ka uhi, e hoʻoulu i ka mikile, a me ka hoʻomauʻana i ka pau.
3. Hoʻomoʻiʻia ka jellyʻai i loko o ka ipuʻaila a'ōniʻoniʻo me ka mea holoi. Hiki iāʻoe ke pākuʻi i kēia hana, e waiho ana i nā hua i nā'āpana. E hoʻokuʻu i ka pūnaewele i loaʻa i nā ipu kīʻaha, e kokoke me nā pou lili.

No ka hoʻomākaukauʻana i ka gooseberries no ka hoʻoilo, eʻoi aku ka maikaʻi e koho maikaʻi i ka papa hoʻopuni, e kaupaona i nā nuanua a pau. He nui nā koho, a ua holo lākou a pau i ko lākouʻano ponoʻole: ka hoʻomaʻaiʻai me ka lemon, nā alani a me nā nūnū, ka kukeʻana i ka umu a iʻole i ka multivarquet, me ka hana wela a meʻole ke kukeʻana. ʻAʻole hiki ke kūpono i ka hopena maʻalahi no ka hoʻoilo a koho i nā mea maikaʻi loa i waena o lākou.