- Apples - 3-4 kilokilo
- ʻOi - 1 Kilogram
- Ke pa o ke vanilla sugar - 1 wahi (aiʻole vanilla pod)
- 'Apona - - Eʻono
- Citric acid - - Eʻono
ʻO ka'ōʻahi mākou e holoi i kahi kumu me nā ossicles, aʻokiʻoki i ka cuticle inā kūpaʻa. Ma hope o nā mea a pau,ʻo kaʻili ka nui o nā huaora. E hoʻomaʻemaʻe e hoʻomaʻemaʻe i nā'ōlaʻa a ho'āʻo e nānā i nā mea lāʻau. Mai hoʻonani maikaʻi lākou e like me ka mea i loko o nā hale kūʻai, akā inā makemake lākou i kahi ilo, a laila,ʻaʻole maoli he mau'ahuke ma laila. A laila, e lawe mākou i ke kapi. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu i ka momena mai nā'ōmole me kaʻole o ke kuʻi, ma hope o koʻu mauʻanuʻu. 1. E holoi, e 'āpala i nā'ōpala aʻokiʻoki i loko o ka pa. 2. E kau i nā lobule i loko o kahi kōpena, kāpīpīʻia me ke kō. E waiho i ka pō. 3. I ke kakahiaka e kau i ka pan ma kahi mahana wela, e hoʻopau i nā'ōlaʻa, e kuke no 20 mau minuke. 4. E wehe i ka pā. E hoʻomaha ka hau. Alaila e honi hou a maloo. E hana hou i ke kaʻina hana hoʻokahi manawa hou (pono wale nō kāuʻekolu manawa). 5. I ka hopena o kaʻai hope hope, e hoʻokomo i nā meaʻala - kaʻamona, vanilla a me ka waikawa citric. 6. E kau i ka pahu wela ma luna o nā ipu i hoʻoheheʻeʻia a hoʻololiʻia. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 10