1. No ka hoʻopihaʻana i nā hauhi hoʻomaʻemaʻe, holoi i loko o ke kai anuanu a maloʻo ma luna o ke kāwele. Ma ka Hā
- Hoʻomaloka paʻakai - 25 Grams
- Flour - 250 Grams
- Pākī Māmā - 2.5 teaspoons
- Mayonnaise - 100 Grams
- Kāhiʻi - (momona momona 15%) - 120 Grams
- Milk - 10 mau mea. koko
- ʻO ka paʻakai - 1-2 Keʻena
- Kōwili - 3 mau'āpana
- Pīpī - 250 Grams (meaʻai)
- Chanterelles - 500 Gram (meaʻai)
- Butter - 20 Gram (meaʻai)
- 'Alika - 1 kahi (meaʻai)
1. No ka hoʻopihaʻana i nā hauhi hoʻomaʻemaʻe, holoi i loko o ke kai anuanu a maloʻo ma luna o ke kāwele. Ma nā'āpana eʻoki i nā haʻalulu nunui, e waiho i kahi liʻiliʻi loa. Hoʻopiʻia ke aniani. Kāpīpī Peel aʻokiʻoki i loko o nā pahu. 2. E hoʻokuʻu i ka waipū ma loko o ka mikena liʻiliʻi, e hoʻopūpī i nāʻaila i ka meaʻaila nui a hoʻokomo i kaʻuala. Noʻekolu minuke, e hoʻoulu a hoʻomākaukau ana i nā uala. E nininiʻia i ka wai, e hoʻonui i nā halo, ka paʻakai. Mai hoʻopoina i ka hoʻoulu a me ka kuke a hiki i ka hanaʻana. Wehe mākou i ke kohu mai ka wela a hoʻoʻolū i lalo. 3. E hoʻonaninu i ka palaoa a me ka lepo. Hoʻohui i nā hua i loko o ka bola me ka mayonnaise a me ka hīnī, e hoʻonui i ka paʻakai. 4. E hoʻomoʻi i ka palaoa a hoʻohui i ka paila umauma. No ka hanaʻana i ka palapalapalaʻaʻoleʻeleʻele, hoʻonui mākou i ka waiū. 5. Lubricate ka ipu kuke a kāpīpī me ka sesame a me ka palaoa. Ma ka hapalua o ka ho'āʻoʻana e hāʻawi, e hāʻawi i ka hoʻopihapihaʻana mai luna mai, e uhi i nā mea'alapalapala i koe. 6. No hoʻokahi kanahā kanahā mau minuke minuke i loko o ka umu i hoʻomehe muaʻia, e kālua mākou i ka pōpō, he hoʻokahi haneri a me kanawalu hāneli ka mahana. Ua mākaukau ke kui. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 6