'Oiʻi mai kahi hua

Ma keʻano likeʻole i ka loiloi nui,ʻo ka momona cherry he meaʻala aʻono, ma mua o ka wai. E hoʻomau nā hua i ko lākou ikehu waiwai, huahana a me nā kumu kikowaena. Hiki i kēlā hana ke hoʻololi iāʻoe i kahi manawa maʻamau i nā lā wela wela!

ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka momona mai cherries me nā lua

No ka hoʻomākaukauʻana i kēia pāʻani,ʻoi aku ka maikaʻi o ke kohoʻana i nāʻano kukui. ʻO ke kūpono, nā keʻokeʻo a me nā huaʻetoʻa. ʻO ka momona ka mea maikaʻi, maikaʻi a maikaʻi. He kūpono no kahiʻaina e inu aiʻole e like me ka pihaʻana i nā pies.

Nā mea e pono ai:

• koa - 1 kg
• ʻo ka nui o ka sugar - 1200 g
• wai 250 ml

Keʻano hoʻomākaukau:

1. I ka hoʻohanaʻana i kahi mīkini maʻamau e kāpili i nā cherries mai ke cherry, holoi a hoʻomaloʻo i nā hua.
2. E hana i ka syrup syd ma ka hoʻopauʻana i ke one ma ka wai a hoʻomehana i ka huʻi ma kahi wela wela.
3. I ka syrup hoʻomākaukau e hoʻopuka i nā hua, hoʻohui, lawe mai i kahi'ōpū, hoʻopau i ka wela a waiho i ka pō ma ke ana mahana.
4. ʻOhi hou i ka uʻi a me kaʻoluʻolu. E hana hou i ka manamana me ka hoʻomehanaʻana i kekahi mau manawa.
5. E kńka ahi i nń pelele a me ka owili.

ʻO Cherry me cherries

ʻO ka hapanui o nā hale wahine makemake i kēiaʻano, no ka meaʻaʻole ponoʻoe e hoʻopilikia i ka laweʻiaʻana o nā lua. Eia kekahi,ʻokoʻa ka meaʻalaʻokoʻa o iaʻano maʻamau i keʻano o kaʻoihana. ʻAe,ʻaʻole hiki ke hoʻopiliʻia i ke kui, akāʻo wai ka mea e hopohopo inā hiki iāʻoe ke leʻaleʻa i kēlāʻanoʻono?

Nā mea e pono ai:

• koa - 1 kg
• ke kō - 1 kg
• wai - 1 aniani
• vanillin - 5 g
• ka wai citric - 1 g

Keʻano hoʻomākaukau:

1. Hana i ka sugakeke ma ka hoʻopauʻana i ke one ma ka wai.
2. Māmāʻo Berries, hoʻokaʻawale i nā'ōpala, me nā lālā i kālaiʻia a hōʻinoʻia nā hua.
3. E ninini i ka hua me ka paʻakai wela, e lawe mai i ka'ōpū a waiho no 6 mau hola.
4. Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, e hoʻihoʻi hou i ka meli cherry i nā moa mua, a ma ka hope e hoʻohui i ka wai a me ka vanillin.
5. E kau i ka momi momona ma nā ipu maloʻo maloʻo,ʻaʻole hiki i ka'ā'ī ma kahi o 1.5-2 cm. E hoʻohuli a kali no ka hoʻoilo.

Pehea e hana ai i ka cherry jam: tips

No ka huliʻana i ka cherry no ka hoʻoilo, hoʻololiʻia ka meaʻono a maikaʻi, e aho ke kukeʻia i loko o ka pā i hanaʻia i ke kila kila a me ke alumini. He mea nui loa ka Volume - mai ho'āʻo e kau i ka nui o ka hua i loko o kahi pahu liʻiliʻi, no ka mea ma lalo o ko lākou kaumaha e hāʻule ai lākou a lilo i hua.

E hoʻolālā i ka'ōpū me kahi spatula lāʻau, a hoʻohemo i ka'ōpena me kahi'āpana kila. E kōkua ana kēia i ka mālamaʻana i ke kala momona o ka pōʻai cherry future.

ʻO ka nininiʻana i kahi momona ka maikaʻi ma nā pahu liʻiliʻi a hiki iʻelua lita, a ma hope o ka pilikūʻana, e pono ana e hoʻomaʻemaʻe loa iā lākou mai loko mai.

Ināʻoe e kuke i ka pipi me nāʻanoʻano, a laila e maʻa ke kīʻaha a me kaʻawaʻawaʻona. ʻO kaʻoi aku, e liʻiliʻi ka manawa e hoʻomoʻa ai, akā, pono ka hopena.

Inā makemakeʻoe e hoʻopiha i kahi momona mai nā cherries me nā iwi, a laila, ponoʻoe e hou i kēlā me kēia pūpū me ka nila aiʻole e hana i ka hua me ka waiʻaila no hoʻokahi meʻelua mau minuke. Pono kēia i mea e hiki ai iā lākou ke hāʻawi koke i ka wai a me ka meaʻala.

Inā makemakeʻoe i ka cherry-cherry jam,ʻaʻole ia he mea kūʻai nui e kūʻai i kahi mīkini maʻamau e wehe ai i nā lua.