ʻO ka mīkini kalo no ka'ōnihana hoʻoʻalu, he meaʻono a maikaʻi loa ia, a he mea nui nō hoʻi ka maikaʻi, inā he mea nui i ka hoʻolālā i ka hoʻolālā. Inā manaʻoʻoe heʻai wale kaʻiʻo i loko o ia mea, a laila ua kuhihewaʻoe,ʻo ke keloni he meaʻole loa ia i nā huahana, no ka hanaʻana i nā kaluhula, hiki iāʻoe ke kuke i kahi'ati momona. I loko o ko mākouʻohana, ua kapaʻia kēia mīkiniʻo ke kauwela, no ka mea, "ʻaʻole e ola" a hiki i ka hoʻoilo. ʻO ka mea hoʻomākaukau no kāna hoʻomākaukauʻana he mea maʻalahi loa a makemake i kahi liʻiliʻi o kou manawa. ʻO ka mīkini mai ka'ōpuniʻenemi he meaʻalaʻoluʻolu loa o ka hou hou, akā inā makemakeʻoe i kahiʻonoʻoi aku,ʻoi aku i nā'āpana o kāu mau hua punahele punahele me ka peel. Eia hou, i kou leʻaleʻa, hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka nui o ka syrup, e hoʻopalaha wale ia a hiki i ka loaʻaʻana o ke kūlike i makemakeʻia. E ho'āʻo e hana i kēia hoʻopiha, a eʻikeʻoe i ke kolo mai kekahiʻaoʻao aʻe.
Mea Kai:- Paʻa manoanoa 1000g
- Kupa 700 g
- Kahikuhi 1 No ka mīkini, ponoʻoe i kahi kepau (keke) a me ke kō.
- Ka Papa 2 Eʻoki i ka pele mai nā'ōpuni'ōpili.
- Ka Papa 3 Eʻoki i ke kopa palaoa 1 cm ka lahilahi.
- Ka Papa 4 Eʻomi i nā'āpana'āpana me ke kō.
- Ka Papa 5 Ma hope o 8 mau lā, e hāʻawi ka pelonilo i ka wai a e hoʻopau loaʻia ke kō. Inā makemakeʻoe i nā'āpana eʻoi aku ka maʻalahi, waiho i ka pōpō i ke kō no ka pō.
- Ka Papa 6 Ma ka mahana wela, hoʻonāukiuki i kekahi manawa, e hoʻolapalapa i ka pahu no 2 mau hola (a hiki i ka wā e puhi ai iʻelua manawa). Inā makemakeʻoe e haʻalele i ke kau no ka hoʻoilo - e pani i loko o nā pahu i kālaiʻia, ināʻaʻole, pani pono a hoʻopaʻa i loko o ka firi.